10 Piatti Firmati Di Boston Da Provare
Clam Chowder
I visitatori di Boston devono provare la classica zuppa di molluschi della città, che si trova in ogni angolo del ristorante. Si dice che Union Oyster House abbia una delle migliori ciotole intorno. Vongole, patate, pancetta, cipolle e panna - cosa si può volere di più in un giorno freddo?
Union Oyster House, 41 Union Street, Boston, MA, USA, +1 617 227 2750
Clam Chowder | © Neil Conway / Flickr
Rotolo di aragosta
Mentre il suo vicino settentrionale, Maine, può essere conosciuto per i suoi freschi involtini di aragosta, quelli di Boston sono molto vicini. Provali, sia caldi che freddi, da Ostrica di Nettuno: preparati solo per una linea che corre lungo il blocco.
Nettuno Oyster, 63 Salem St # 1, Boston, MA, USA, +1 617 742 3474
Rotolo di aragosta | © Arnold Gatilao / Flickr
Cannoli
Visita il quartiere italiano del North End per la cannoli firma di Boston. Prova di gusto da quasi tutti i ristoranti di Hanover Street, o confronta i due principali contendenti: Mike's Pastry e Modern Pastry.
Mike's Pastry 300 Hanover St, Boston, MA, USA, +1 617 742 3050
Pasticceria moderna, 257 Hanover St, Boston, MA, USA, +1 617 523 3783
Mike's Pastry Cannoli | © Navin Rajagopalan / Flickr
Baked Beans
Boston ha ottenuto il soprannome di "Beantown" grazie ai suoi famosi fagioli al forno. La vecchia ricetta, a cottura lenta, si può trovare in una vasta gamma di pub. Prova l'autentico Boston Baked Beans al Marliave - un ristorante francese.
Marliave, 10 Bosworth St, Boston, MA, USA, +1 617 422 0004
Pizza
Certo, ogni città degli Stati Uniti ha pizza, ma Boston ha qualcosa di speciale: crosta perfetta e condimenti abbondanti. Provate la famosa Regina Pizzeria che è iniziata nel 1926. Assicurati di andare al loro stabilimento North End originale in quanto le catene non sono altrettanto gustose.
Regina Pizzeria, 11 1/2 Thacher Street, Boston, MA, USA, +1 617 227 0765
Regina Pizzeria | © H. Michael Karshis / Flickr
Fish and Chips
Boston è nota per il suo scrocchio. I visitatori possono ordinare pesce e patatine fritte in molti ristoranti della città, ma The Barking Crab è il preferito dai fan. Ascoltare musica dal vivo, sedersi ai tavoli da picnic sul porto e gustare il pesce fritto con una pinta di birra.
The Barking Crab, 88 Sleeper St, Boston, MA, USA, +1 617 426 2722
Boston Cream Pie
Non puoi venire a Boston e non provare la celebre Boston Cream Pie, il dessert ufficiale del Massachusetts. Creato nel 1856 da uno chef della Parker House, il pan di spagna al burro francese è riempito di crema, spazzolato con rum e ricoperto di cioccolato fondente.
Omni Parker House, 60 School St, Boston, MA, USA, +1 617 227 8600
Ostriche crude
Vieta di avere ore felici che includono solo alcolici, Boston offre altri tipi di offerte. Goditi deliziose ostriche da $ 1 nelle ore felici in giro per la città. Prova Boston Chops per iniziare.
Boston Chops, 1375 Washington St, Boston, MA, USA, +1 617 227 5011
Ostriche crude | © Massachusetts Ufficio viaggi e turismo / Flickr
Fenway Frank
Un Fenway Frank potrebbe non essere una prelibatezza, ma è un diritto di passaggio per i bostoniani. Fermati al Fenway Park, prendi una partita dei Red Sox e goditi un Fenway Frank o una salsiccia.
Fenway Park, 4 Yawkey Way, Boston, MA, USA, +1 877 733 7699
Turkey Club
Turkey i club possono essere una tariffa standard, ma Boston ha dei panini deliziosi. Prova il South End Buttery per il pranzo o il brunch e goditi un panino pieno.
South End Buttery, 314 Shawmut Ave, Boston, MA, USA, +1 617 482 1015
