Le 10 Migliori Bevande Più Tipiche Della Spagna

Autore: Stephanie Carlson | Ultimo Aggiornamento: Gennaio 2024

Ci sono ovviamente le famose bevande spagnole Sappiamo tutti - sangria, vino e birra - ma ce ne sono molti altri che la maggior parte dei turisti non conoscono - dolce cremoso horchata , fruttato ghiacciato granizados e sherry rebujito , che sono altrettanto popolari tra la gente del posto.

Vermouth

Il Vermouth è una delle più grandi tendenze in Spagna in questo momento, con bar specializzati in vermouth che spuntano in tutte le principali città, caffè che creano il loro versioni in grandi vasetti di vetro e alberghi che organizzano feste di vermouth, completi di stuzzichini e musica dal vivo. Il vermut è un tipo di vino dolce fortificato e viene in rosso o bianco, ma più spesso rosso. In Spagna viene servito direttamente ed è solitamente abbinato a un'oliva oa una fetta d'arancia. Si dice che vada bene con piccoli piatti di pesce di tapas come boquerones (piccole acciughe in salamoia). Il vermouth si beve ' a la hora del vermut ' - letteralmente 'all'ora del vermut', o intorno a mezzogiorno, come un tipo di aperitivo prima del pasto principale del giorno.

Vermouth | © BocaDorada //www.flickr.com/photos/bocadorada/3475912287

Horchata

Una bevanda rinfrescante cremosa per l'estate, horchata (o orxata così com'è anche scritto in valenciano e catalano) può essere trovato in horchatarias specializzati o gelaterie. È essenzialmente latte di noce di tigre, spremuto dal dado tigre (in realtà non è un dado, ma un piccolo ortaggio a radice) o chufa in spagnolo. Ha un sapore leggermente simile al latte di mandorle e viene spesso mescolato con la cannella.

Horchata de chufa | © Photocapy [CC BY-SA 2.0 (//creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], via Wikimedia Commons

Granizado

Bevande deliziose e dissetanti da avere durante le estati insopportabilmente calde della Spagna, I granizados sono come frappé alla frutta, fatti con ghiaccio tritato mescolato con succhi di frutta o sciroppi. Il più tipico è granizado de limón (limone aromatizzato), tuttavia, è possibile ottenere di tutto, dalla fragola al melone.

Granizado | © DanielLobo //www.flickr.com/photos/daquellamanera/139510478

Tinto de Verano

Dimentica la sangria, un tinto de verano è ciò che bevono i locali. In realtà abbastanza simile, t in de verano si traduce come vino estivo, ed è vino rosso mescolato con una bevanda tipo limonata frizzante. È meglio sorseggiare d'estate, accompagnato da un piatto di tapas.

Tinto de Verano | © sporras [CC BY-SA 2.0 (//creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], via Wikimedia Commons

Cerveza

La birra è, ovviamente, una bevanda spagnola preferita, ordinata non dalla pinta ma dalla caña (piccolo bicchiere) o tubo (lungo bicchiere). La birra, come la maggior parte delle bevande alcoliche qui, viene raramente bevuta senza alcun tipo di bocconcino sul lato, che si tratti di una ciotola di noci, olive, popcorn, patatine o un piatto più grande di tapas. Alcuni dei marchi spagnoli più popolari sono Estrella Damm, Moritz, San Miguel, Cruzcampo, Alhambra e Mahou.

Cerveza | © YerayDíazZbida //www.flickr.com/photos/yeraydiaz/3968307699

Clara

Per un tipo di birra veramente rinfrescante nella calura estiva, chiedi una clara - una birra mescolato con succo di limone, simile a un shandy. Molti bar in tutto il paese avranno claras già premiscelati alla spina.

Una clara | © Pixabay

Rebujito

Il più comune in Andalusia, rebujito è una sorta di cocktail che mescola lo sherry con una bevanda analcolica come Sprite. Si trova spesso a Siviglia e Jerez de la Frontera attorno al Triangolo dello Sherry, ed è tipicamente bevuto intorno alla Feria de Abril di Siviglia e alla Feira de Caballo di Jerez (fiera dei cavalli).

Rebujito | © SalvatoreG2 //www.flickr.com/photos/salvatore-g2/6998388170

Vino

Naturalmente non siamo riusciti a stilare un elenco delle bevande più tipiche della Spagna, senza menzionare uno dei più famosi - vino ( vino in spagnolo). La Spagna è in realtà il terzo produttore di vino al mondo, dietro a Francia e Italia, e ha vigneti che coprono oltre un milione di ettari. Il vino spagnolo varia molto in tutto il paese, quindi assicurati di provare la varietà locale da qualsiasi luogo tu stia visitando.

Cafe

In realtà è impossibile trovare un cattivo caffè spagnolo, anche nei caffè più semplici, e ci sono altrettanti modi per averlo, come puoi trovare su un menu Starbucks. Scegli di averlo con leche (con latte), cortado (caffè corto con un goccio di latte), solo (un caffè espresso), con hielo (con ghiaccio), carajillo (con un pizzico di brandy, whisky o rum), o semplicemente caffè (nero).

Cava

La risposta della Spagna allo Champagne francese, Cava è disponibile in varietà bianche o rosé. Il 95% della Cava spagnola è prodotto nella regione della Catalogna del Penedès, tuttavia, ne troverete anche alcuni prodotti in regioni come Valencia, Extremadura, La Rioja e Paesi Baschi.