I 10 Migliori Ristoranti Nel Quartiere Latino, Parigi
Le Procope
Come il più antico caffè di Parigi, Le Procope è un'istituzione. Questo luogo storico trasuda l'antico splendore del XVIII secolo, con le ombre di Rousseau, Voltaire e Bonaparte ancora lì. L'arredamento è sublime, con bronzo dorato, porcellana, tovaglie e tovaglioli in tessuti assortiti. La cucina di Le Procope è rappresentativa del savoir-faire francese. Provate il coq au vin, la famosa tête de veau e le ostriche fresche. Il personale è molto professionale e l'atmosfera ha una notevole languidità. I commensali parlano sottovoce, certamente per la maestosità del luogo.
ris, Francia, +33 1 40 46 79 00
Le Procope | © fvanrenterghem / Flickr
Relais Louis XIII
Il Relais Louis XIII è uno dei pochi ristoranti ad offrire sia i piatti classici che si sono affermati sia un menù ispirato che cambia ogni giorno. Prova alcuni dei piatti tradizionali del Relais Louis XIII, come i ravioli di foie gras, l'aragosta, i funghi duxelle con champagne, la salade d'araignée parigina, l'anatra o il soufflée au chocolat tarte.Il servizio è molto attento e cordiale.
Relais Louis XIII, Rue des Grands Augustins, Parigi, Francia, +33 1 43 26 75 96
Anatra arrosto | © Pixabay
Laperouse
Un'altra perla storica, Laperouse era un tempo il punto d'incontro dei geni letterari di Parigi. Guy de Maupassant, Emile Zola, Alexandre Dumas e Victor Hugo erano abili e numerosi politici approfittarono anche della confidenzialità dei saloni privati per tenere le loro riunioni qui. Queste stanze, rivestite di velluto rosso, sono anche state testimoni degli incontri amorosi di cortigiane mitiche come La Belle Otero e i loro amanti. Una visita guidata guidata dall'enciclopedia enciclopedica viene offerta ai clienti. Questo è un ottimo posto per la cucina tradizionale francese gourmet. Consigliamo le Homard Amoureux, un piatto di aragosta o la Belle Côte de Veau per gli amanti della carne rossa e delle crêpes vellutate Suzette.
Lapérouse, Quai des Grands Augustins, Parigi, Francia, +33 1 43 26 68 04
Lapérouse | © Luca Ammirevole / Flickr
L'Agrume
A L'Agrume potrai assistere personalmente alla genesi metodologica del tuo piatto. Franck Marchesi prepara appassionatamente tutte le prelibatezze davanti ai tuoi occhi molto ammirati. Provate il ris de veau d'anthologie, un delizioso piatto di riso con carne di vitello o il pesce fresco e concludete il vostro delizioso pasto con rabarbaro e fragole stufate conditi con chantilly fatto in casa. Tutto questo è accompagnato da sottili vini abbinati.
L'agrume, 15 rue des Fossés St-Marcel, 75005, Parigi, +33 1 43 31 86 48
Frutti di mare appena pescati | © sofia dench / Flickr
Ze Kitchen Galerie e KGB
Ze Kitchen Galerie e KGB, sono due ristoranti complementari, entrambi situati in Rue des Grands Augustins e gestiti da William Ledeiul. Piatti belli, colorati e strutturati sono offerti in questi ristoranti fusion asiatici che prendono molto sul serio il concetto di "pensiero alternativo". Gli antipasti sono delizie petit e i piatti (pesce, pasta o carne) sono gustosi e fantasiosi. Suggeriamo l'huître chaude, il potage à la citronnelle e l'hachis Parmentier de canard.
Ze Kitchen Galerie, 4 Rue des Grands Augustins, 75006 Parigi, Francia, +33 1 44 32 00 32
KGB, 25 Rue des Grands Augustins, 75006 Parigi, Francia, + 33 1 46 33 00 85
Desert at Ze Kitchen Galerie | © Neil Conway / Flickr
La Ferrandaise
A pochi minuti a piedi dal Jardin de Luxembourg, troverete La Ferrandaise, un piacevole ristorante con un bellissimo arredamento specializzato in prodotti stagionali dell'Alvernia. La sede prende il nome dalla Ferrandaise, una razza di bovini francesi originaria di Puy-de-Dome, una zona vicino alla città di Clermont-Ferrand in Alvernia. Raccomandiamo la specialità della casa: il vitello cotto alla perfezione e anche i ravioli di granchio.
La Ferrandaise, Rue de Vaugirard, Parigi, Francia, + 33 1 43 26 36 36
Petto di vitello | © Jameson Fink / Flickr
Pizza Chic
Pizza Chic è un locale grazioso e affascinante in cui sia il tocco italiano che il piacevole arredamento industrial-chic vi trasporteranno indietro negli anni '50. Aspettatevi una pasta sottile e una pizza croccante con condimenti abbondanti e prodotti di alta qualità. Prova la pancetta colonata o la mozzarella di bufala XXL. Il vino è davvero notevole, con circa 30 bottiglie scelte con cura sulla lista. Un ottimo modo per terminare il pasto è la sgroppino maison , una deliziosa bevanda estiva da Venezia da non perdere
Pizza Chic, Rue de Mézières, Parigi, Francia, +33 1 45 48 30 38
L'Avant Comptoir
Lo chef Yves Camdeborde e il suo team sono i responsabili del successo di questo eccellente gastropub. Nel menu troverete intrugli raffinati come Foie gras, noix de St Jacques e croque monsieur conté et truffes . La carta dei vini è varia e potete trovare vini convenienti o costosi. Prenota in anticipo, il posto è popolare.
L'Avant-Comptoir, Carrefour de l'Odéon, Parigi, Francia
Croque Monsieur | © Kimberly Vardeman / Flickr
Les Pipos
Questo piccolo bistrot parigino senza pretese è specializzato in cucina francese vecchio stile e serve piatti casalinghi come il midollo e la bistecca con salsa al pepe e ostriche. L'accoglienza è calorosa e ti divertirai molto ad ascoltare il suono nostalgico di una fisarmonica a Les Pipos.
Les Pipos, Rue de l'École Polytechnique, Parigi, Francia, +33 1 43 54 11 40
Midollo osseo arrostito | © djjewelz / Flickr
Le Petit Zinc
All'inizio la tua attenzione viene trascinata nella squisita facciata in stile art nouveau di Le Petit Zinc, un ristorante situato in un angolo accogliente, a pochi passi dall'Église e dal Café de Flore. Una volta all'interno, candelabri e lampade da tavolo in vari colori creano un ambiente per incontri romantici e intimi. Per migliorare l'effetto bozzolo, i tavoli sono disposti su piattaforme di altezze diverse. Il menu è piccolo, come Le Petit Zinc sceglie di specializzarsi nei classici della cucina francese: foie gras, lumache, tartare e crème brûlée. La lista dei vini è stata accuratamente creata per adulare la grande alimentazione. Aspettatevi il meglio.
Le Petit Zinc, Rue Saint-Benoît, Parigi, Francia, +33 1 42 86 61 00
Degustation de fromages presso Le Petit Zinc | © Kimberly Vardeman / Flickr