I 10 Migliori Ristoranti Salutari Di Houston, Texas

Autore: Mona Wilson | Ultimo Aggiornamento: Gennaio 2024

Abbiamo setacciato la città di Houston per ristoranti che servono piatti deliziosi e nutrienti. Alcuni sono stati scelti per il loro uso di proteine pulite e ingredienti locali, altri sono stati valutati per le loro ampie opzioni di menu, o per la ristorazione per uno stile di vita particolare. Tutti sono deliziosi e, supponendo che tu non mangi la cheesecake vegan, sono per lo più senza sensi di colpa.

Skinny Rita's Grille

Skinny Rita's Grille non è solo un'altra joint Tex-Mex. Qui, servono cibo messicano in un modo più sano. Per i principianti, tutto è cotto nell'olio di cocco, la carne è naturalmente allevata, antibiotica e senza ormoni, e le tortillas di cactus e le tortillas di grano macinato a pietra naturale vengono fatte fresche ogni giorno. Le tortillas di cactus sono fatte con farina di cactus invece del bianco normale, che si traduce in una consistenza di tortilla di mais. Per i vegani, c'è un quinoa cile relleno o il peperone arrostito e le enchiladas al pesto di mais.

Griglia Skinny Rita, 4002 N Main St, Houston, TX, USA, +1 832 831 6895

© Lee Coursey / Flickr

Green Seed Vegan

Green Seed Vegan, che sbocciò da un camion di cibo in un impero vegano completamente funzionante, è il frutto di due nativi di Houston, Matti Merrell e Rodney Perry. A Green Seed, i tacos sono fatti con noci invece di carne macinata e le patatine fritte sono a base di cavolfiore. Queste crocchette di cavolfiore croccanti, morbide, perfettamente condite sono così buone da dimenticare che anche le patate e la carne sono esistite. Il loro menu può essere interamente vegano ma con una vasta gamma di articoli grezzi, succhi e elisir, ce n'è per tutti.

Vegan verde, 4320 Almeda Rd, Houston, TX, USA, +1 844 365 8346

Freshii

Freshii è un ristorante attento alla salute con un obiettivo in mente: "Eliminare la scusa che le persone non mangiano bene". Il loro menu include impasti e ciotole come il "Mediterraneo", un vivace mix di cetrioli, coriandolo, feta e mandorle su un letto di quinoa e verdure in salsa di peperoni rossi. Con un clock a 510 calorie e solo $ 8, questa è solo una delle molte opzioni salutari e convenienti a Freshii. Aggiungi un succo come il "Mighty Detox" e goditi entrambi per meno di $ 15.

Freshii, 309 Gray St # 109, Houston, TX, USA, +1 713 527-8525

Extravaganza per insalata

Questo non è il salad bar di tua mamma. Extravaganza di insalata contiene oltre 70 condimenti nutrienti insieme a una pletora di carne e proteine a base di prodotti per creare l'insalata dei tuoi sogni. Quando dicono stravaganza, non stanno scherzando, un'insalata media pesa oltre tre chili. Ma a differenza di altre catene, non si caricano a peso. Il significato di ogni insalata è un costo fisso e puoi caricare con tutte le verdure che vuoi.

Sal ad Extravaganza, 3917 Richmond Ave, Houston, TX, USA , +1 713 993 0091

© jeffreyw / Flickr

Fit Fuel

Fit Fuel è un ristorante innovativo che combina due cose che di solito non vanno d'accordo: convenienza e cibo fresco e sano. Ispirato dalla loro stessa lotta per trovare un ristorante divertente che complimentasse anche il loro stile di vita attivo, Fit Fuel è nato, portando avanti alternative salutari ai fast food che sono privi sia di OGM che di olii malsani. Inizia la tua giornata con "guadagni muscolari", un controfiletto di manzo nutrito con erba, con albume d'uovo, patate dolci, funghi e un muffin ezekiel. Come bonus, le informazioni nutrizionali sono elencate in tutte le voci del menu.

Adatta carburante, 7620 Katy Fwy # 225, Houston, TX, USA, +1 713 688 1288

Cucina di Pat Greer

Anni fa , Pat Greer, la co-fondatrice della Central City Coop di Houston, è stata incaricata di capire cosa fare con una sovrabbondanza di prodotti biologici avanzati. Stava cucinando e non passò molto tempo prima che i piatti crudi come i suoi "krackers" al curry di spinaci facessero parlare la gente e l'ispirassero ad aprire un ristorante. Fin dalla sua apertura nel 2000, Pat Greer's Kitchen ha utilizzato ingredienti di provenienza locale per offrire una cucina cruda a base vegetale alla città di Houston. Girando intorno ai prodotti locali, il menu cambia settimanalmente e la parte migliore è che tutto è pronto, rendendolo un'alternativa intelligente e deliziosa al take-away regolare.

Pat Greer's Kitchen, 412 W Clay St, Houston, TX, Stati Uniti, +1 713 807 0101

Ruggles Green - Centro città

Ruggles Green si è autodefinito "il ristorante più verde del Texas" e per una buona ragione. Mentre hanno diverse sedi, il loro centro di Houston City è il primo nello stato e il secondo nella nazione ad aver ottenuto la certificazione a quattro stelle dalla Green Restaurant Association. Ciò significa che, insieme alla promessa di servire prodotti coltivati localmente, privi di grassi trans e OGM, si impegnano anche a ridurre i rifiuti di acqua, i prodotti usa e getta e l'inquinamento. Goditi un hamburger di bufalo o una delle oltre 35 opzioni senza glutine, e sai che stai trattando bene il tuo corpo e la tua comunità.

Ruggles Green, City Centre, 801 Town and Country Blvd, Houston, TX, USA, +1 713 464 5557

© Kari Sullivan / Flickr

Snap Kitchen

Dal 2010, Snap Kitchen fornisce pasti salutari, salutari e spremute a freddo con ingredienti della più alta qualità. Approfittando di una moltitudine di stili di vita, offrono opzioni paleo-friendly e non caseari, la parte migliore è che tutto il duro lavoro è fatto per voi. Esperto da chef e porzioni controllate, tutto ciò che devi fare è afferrare e andare. Se hai intenzione di lavorare fino a tardi, prendi un pollo e l'hashish di broccoli per dopo. La vita può essere pazzesca, ma fanno mangiare sano in un attimo.

Snap Kitchen, 5710 Memorial Dr, Houston, TX, USA, +1 713 426 4700

Juiceland

L'istituzione di Austin che è Juiceland ha finalmente fatto il suo modo di Houston con una nuova posizione in The Heights. Scegli tra una vasta gamma di succhi di frutta freschi, frullati, scatti e bevande calde. Se sei dell'umore giusto per un succo (e forse hai bevuto troppo la sera prima) prova il "recupero pugno", una rinfrescante miscela di lime, anguria, ananas, barbabietola e acqua di cocco condita con un pizzico di Sale marino dell'Himalaya. Ottenere idratato non è mai stato così buono.

Juiceland, 3206 White Oak Dr, Houston, TX, Stati Uniti, +1 832 433-7831

Tout Suite

Tout Suite potrebbe essere un panificio, ma non lasciarti scoraggiare. Il menu include opzioni salutari come il "toast all'avocado" con ravanelli freschi. Il loro menu eclettico presenta anche ciotole di açaí, ciotole di pitaya e budino di chia. Nella ciotola açaí, l'açaí, una bacca che ricorda il mirtillo, viene miscelata fino a diventare cremosa e condita con banana, frutti di bosco e granola, rendendola un perfetto spuntino post-allenamento o pomeridiano. Inizia o termina la tua giornata con Tout e sarà sicuramente dolce.

Tout Suite, 2001 Commerce St, Houston, TX, USA, +1 713 227-8688