I 10 Migliori Ristoranti Di Redmond, Oregon
Lo storico Hotel New Redmond | © Ian Poellet / WikiCommons
AK Tea Room
Volendo offrire ai locali un assaggio di un'autentica sala da tè inglese, l'inglese Karen George, ha aperto la sala da tè dell'AK. Situato all'interno dello storico New Redmond Hotel, questo affascinante e accogliente locale, completo di pareti in mattoni a vista e una serie eclettica di articoli da tè, offre ai visitatori la possibilità di vivere un piccolo angolo di Inghilterra proprio nel cuore dell'Oregon centrale. La sala da tè è anche una miriade di prodotti da forno, molti dei quali sono ricette di famiglia, tutti fatti ogni giorno da zero, compresa la cagliata al limone. Assicurati di provare i loro scones, che possono includere deliziose opzioni come mirtillo-pecan, cannella e erba cipollina e pancetta per citarne solo alcuni.
AK Tea Room, 525 SW 6th St., Redmond, OR, USA, +1 541 526 5522
Baldy's BBQ
Fondato nel 2005 a Bend, Baldy's BBQ ha ampliato l'appetitosa offerta di barbecue a Redmond. Aperto a pranzo ea cena sette giorni su sette, questo locale a conduzione familiare ha ottenuto il premio "Best BBQ" nell'Oregon centrale ogni anno dal suo concepimento. All'interno di un interno rustico con accenti di legno, piccoli tetti di latta su ogni tavolo e decorazioni di ispirazione occidentale che adornano le pareti, i commensali possono gustare una varietà di carni affumicate lentamente da panini stirati di maiale alle pluripremiate costolette del neonato. Per completare le carni, molti gustosi contorni sono disponibili da fagioli al forno a insalata di patata piccante a chipotle.
Baldy's BBQ, 950 SE Veterans Way, Redmond, OR, USA, +1 541 923 2271
Brickhouse
Brickhouse è una deliziosa steakhouse situata nel centro storico di Redmond. Caratterizzato da bistecche a nord-ovest con frutti di mare freschi e di stagione, è un posto meraviglioso per ogni amante di carne o di pesce che vuole godersi una serata fuori. Un pasto allettante potrebbe iniziare con il brie al forno e l'aglio tostato, seguito dalle zampe di granchio reale dell'Alaska o dal filetto mignon avvolto nel bacon. Se stai cercando il meglio di entrambi i mondi, prova il 'filet Oscar', che è un filetto di manzo condito con granchio di Dungeness, asparagi e salsa béarnaise. Brickhouse ha anche un bar completo oltre a una lista di vini premiata, che pone l'accento su quelle varietà del Nordovest.
Brickhouse, 412 SW 6th St., Redmond, OR, USA, +1 541 526 1782
Business US Highway 97 a Redmond, OR | © Doug Kerr / Flickr
Christie's Kitchen
Nascosta all'interno di una vecchia casa rossa a due piani, Christie's Kitchen è un luogo incantevole che serve colazione americana e piatti a base di pranzi affamati. Aperto da Gary e Christie Bryant, questo ristorante accogliente e invitante ha qualcosa per tutti, incluso un menu con diverse opzioni vegane e senza glutine. Dotato di una miriade di prodotti dolci (prodotti da forno) e salati, la caffetteria offre anche specialità del giorno, che possono essere trovate sul loro sito web. Le opzioni stuzzicanti includono l'omelette speciale di Gary con carne macinata, cipolla saltata, funghi, formaggio di jack e cheddar e biscotti appena sfornati ricoperti di salsa di campagna. I pasti sono disponibili su entrambi i piani, con un bel patio quando il tempo lo permette.
Christie's Kitchen, 614 NW Cedar Ave., Redmond, OR, USA, +1 541 923 8878
Cucina vivace di Diego
Fondata nel 2009, Diego's Spirited Kitchen è un luogo popolare specializzato in cucina messicana-americana contemporanea ... Situato nel centro storico, Diego è orgoglioso di fare tutto da zero. Aperto a pranzo ea cena tutti i giorni, opzioni allettanti includono ravioli di carnitas di maiale con crema di lime-chip, peperoncini fritti, coriandolo più jack di Monterrey e formaggi cheddar e il cile di pesce rellano, che è un peperoncino poblano ripieno di aragosta, gamberetti più granchio Dungeness e condita con una salsa cremosa di frutti di mare. Presentano anche una barra completa.
Diego's Spirited Kitchen, 447 SW 6th St., Redmond, OR, USA, +1 541 316 2002
Ristorante messicano Mi Cielo
Di proprietà e gestito dalla famiglia Rodriguez, il ristorante messicano Mi Cielo è un luogo accogliente , con la cucina messicana di Oaxacan e alcuni piatti classici americani preferiti. Il ristorante ha un'atmosfera confortevole, completa di murales colorati. Anche se il menu si appoggia pesantemente sui piatti di carne, ci sono alcune scelte vegetariane che garantiscono qualcosa per tutti. I punti salienti includono la colima di specialità della casa, che è gamberetti e pollo saltati con funghi, cipolle e peperoni verdi in salsa di crema di aglio e vino, e il carnitas burrito ripieno di maiale arrosto lento. Servono anche una vasta gamma di bevande, tra cui diversi margarita e birre.
Ristorante messicano Mi Cielo, 950 SW Veterans Way, Redmond, OR, USA, +1 541 923 3903
Per gentile concessione di MI Cielo
Oishi
Situato nello storico New Redmond Hotel, Oishi, inaugurato nel 2013, è un ristorante moderno che serve una vasta gamma di autentici piatti giapponesi. Un luogo spazioso, completo di soffitti alti e grandi finestre dove le persone possono osservare il mondo che passa, l'interno è bellissimo con una bella combinazione di pareti color crema, sedie imbottite verdi e legni caldi. Il menu è ampio con tutto, dal sushi al sashimi, ai noodles, al donburi, al barbecue e molto altro ancora. Alcuni degli oggetti preferiti del menu includono l'antipasto di granchio soft shell servito con salsa ponzu, l'udon vegetale, il ramen di maiale e la cena tonkatsu.
Oishi, 511 SW 6th St., Redmond, OR, USA, +1 541 548 3035
Deschutes River a Cline Falls State Park vicino a Redmond, OR | © Orygun / WikiCommons
One Street Down Cafe
Immerso in un delizioso cottage, lo One Street Down Cafe è un accogliente ristorante che offre colazione americana e prodotti per il pranzo. In un'atmosfera tranquilla e rilassante, gli ospiti possono gustare deliziosi prodotti per la colazione come uova alla benedict, cambi di varietà ogni giorno, serviti con patatine fritte e toast francesi fatti con pezzi spessi di pane alla cannella, che vengono poi pastellati e grigliati. Per quanto riguarda il pranzo, il brie si scioglie con pere cotte in camicia e noci su pane al rosmarino e la salsa NY con roast beef e cipolle dolci grigliate su un hoagie fatto in casa servito con au jus sono due gustose scelte.
One Street Down Cafe, 124 SW 7th St., Redmond, OR, USA, +1 541 647 2341
Red Martini Wine Bar & Grill
Situato nel centro del New Redmond Hotel, Red Martini Wine Bar and Grill è un luogo di ritrovo vibrante dove gli ospiti possono assaggiare una serie di deliziosi piatti piccoli e cocktail artigianali (prova il caratteristico martini 'The Red'). Aperto da Suzanne Tarbet nel 2013, questo locale offre pranzo e cena dal martedì al sabato. L'ambiente è elegante con tocchi art déco degli anni Venti trovati in tutto, compresi divani in velluto rosso. Il menu offre una nuova cucina americana con influenze francesi con alcuni punti salienti: i medaglioni di filetto di alce serviti su un letto di riso selvatico con albicocche secche, cipolle verdi e peperoni rossi, filetto di maiale avvolto in prosciutto con una glassa di lavanda e melograno servito con hash di patate dolci, e i ravioli ai funghi Portobello in salsa di peperoni arrostiti al pepe rosso.
Wine Bar & Grill Red Martini, 509 SW 6th St., Redmond, OR, USA, +1 541 504 6424
© Per gentile concessione Smith Rock
Smith Rock Brewing Company
Aperta nel 2012, la Smith Rock Brewing Company è un piccolo birrificio e ristorante a conduzione familiare. Il birrificio offre una piccola selezione (due o tre) delle proprie birre ogni giorno insieme a piatti americani fatti da zero utilizzando gli ingredienti più freschi disponibili. Piatti da segnalare sono l'omonimo Smith Rock burger, che presenta un tortino schiacciato a mano con formaggio cremoso, formaggio jack, cipolle grigliate e peperoni rossi su un involtino di patate servito con patatine tagliate a mano, anelli di cipolla o insalata di cavolo, e il tirato panino di maiale Tra il personale cordiale, l'atmosfera divertente e la deliziosa cucina, che include opzioni vegetariane, è un posto che tutti potranno apprezzare.
Smith Rock Brewing Company, 546 NW 7th St., Redmond, OR, USA, +1 541 279 7005
