Questi Sono Ufficialmente I Migliori Ristoranti Di Reykjavik

Autore: Nora Ball | Ultimo Aggiornamento: Gennaio 2024

Reykjavik, la capitale più settentrionale del mondo, si è recentemente affermata come paradiso per gli amanti del cibo. Approfittando dei suoi frutti di mare locali, carne e selvaggina, la città è una destinazione privilegiata per coloro che desiderano assaggiare la nuova cucina nordica.

Reykjavik, Islanda | © Flickr DILL Restaurant Restaurant, Northern European, $$$

Situato ai margini di Vatnsmyri, la zona umida urbana di Reykjavik e riserva di uccelli selvatici, il DILL Restaurant serve piatti della Nuova Scandinavia, una cucina che promuove le culture alimentari locali e gli ingredienti stagionali. Nato da un'idea dello chef Gunnar Karl Gislason e del sommelier Olafur Orn Olafsson, DILL si trova a Nordic House, uno dei luoghi culturali più importanti di Reykjavik progettato dall'architetto finlandese Alvar Aalto. Gli ospiti possono aspettarsi ingredienti classici nordici con un tocco contemporaneo all'ora di pranzo, come polpette di carne e plokkfiskur , un abbondante stufato di pesce. Il menu della cena cambia settimanalmente con tre, cinque e sette portate disponibili, così come l'opzione di un menu di vini abbinati. Alcune delle ricette più innovative di DILL includono la rutabaga al forno con schiuma di formaggio e miglio croccante e una crema di sedano rapa e erba con lojrom caviale, crescione e formaggio di capra.

Ulteriori informazioni Wed - Sat : 19:00 - 22:00 5 Sturlugata, Miðborg Reykjavík, 101, Islanda +3545521522 Visita il sito

Atmosfera:

Cucina raffinata, Gourmet Grillmarkadurinn Restaurant, Steakhouse, Nord Europa, $$$
Grillmarkadurinn , o The Grill Market, risiede in una ricostruzione fedele dello stile liberty di Reykjavik Nyja Bio (New Cinema), che si trovava nella posizione del ristorante dal 1920 al 1998, quando fu distrutto da un incendio. Il design artistico e lussuoso di Grillmarkadurinn, basato su elementi islandesi come il rock e l'acqua, offre un ambiente moderno ma confortevole, mentre la sua confortevole area salotto offre una vasta gamma di cocktail e vini. I migliori chef islandesi Hrefna Rosa Saetran e Gudlaugur Frimannsson servono una vasta gamma di piatti a base di carne, pesce e grigliate. Quelli con un palato avventuroso possono provare la minke whale steak o il puffin e il mini burger di renne.

Ulteriori informazioni Lun - Ven: 11:30 - 14:00 Lun - Ven: 6:00 pm - 22:30 sabato - domenica: 18:00 - 23:30 2A Lækjargata, Miðborg Reykjavík, 101, Islanda +3545717777 Visita il sito

Atmosfera:

Accogliente, raffinato, romantico ristorante Fiskfelagid, frutti di mare , Northern European, $$$
Un viaggio a Reykjavik non sarebbe completo senza aver assaggiato alcuni dei frutti di mare di classe mondiale islandesi. Fiskfelagid, un accogliente ristorante nel seminterrato dell'edificio Zimsen, serve non solo pesce islandese ma anche piatti di pesce provenienti da tutto il mondo. Lo storico edificio Zimsen risale al 1884 e originariamente era situato a un paio di strade prima di essere trasferito nella sua posizione attuale sotto un pittoresco ponte. Mentre l'edificio era in fase di ristrutturazione, parte del vecchio porto di Reykjavik è stata portata alla luce e trasformata in un'opera d'arte all'interno del ristorante dall'artista locale Hjorleifur Stefansson. I patroni possono rilassarsi nelle comode cabine di Fiskfelagid mentre fanno merenda con merluzzo salato islandese e scampi bruciati o la rana pescatrice annerita dalla Malesia con involtino primavera con aragosta.

Altre info Lun - Ven: 11:30 - 2: 00:00 Lunedi - Venerdi: 17:30 - 01:00 Sabato: 17:30 - 01:00 Dom: 17:30 - 12:00 2a Vesturgata, Miðborg Reykjavík, 101, Islanda +3545525300 Visita il sito web

Atmosfera:

Affari, Cucina raffinata, Baejarin gourmet Beztu Pylsur Food Truck, Food Kiosk, Paninoteca, Fast Food, Nord America, Cibo di strada, $$$
Per uno spuntino conveniente, veloce e gustoso, non guardare oltre Baejarins Beztu Pylsur, stand di hot dog sul porto nel centro di Reykjavik. Dal 1937, lo stand ha servito l'incarnazione islandese dell'hot dog, realizzata con una combinazione di maiale, manzo e agnello. Il supporto è diventato una funzione di pinzatura di runtur, La baldoria del fine settimana di Reykjavik. Per un'autentica esperienza islandese, scegli un hot dog con eina med ollu, o "le opere", ketchup, senape dolce, cipolle crude e fritte e remoulade. Famosi signori Baejarins Beztu includono l'ex presidente americano Bill Clinton e James Hetfield della fama dei Metallica.

Baejarins Beztu Pylsur | © Moohaha / Flickr

Ulteriori informazioni Lun - Gio: 10:00 am - 1:00 am Ven - Sab: 10:00 am - 4:30 am Dom: 10:00 am - 12:00 1 Tryggvatagata, Miðborg Reykjavík, 101, Iceland +3545111566 Visita il sito

Servizio pasti:

Da asporto

Atmosfera:

Casual, all'aperto Skolabru Restaurant, Contemporaneo, Europeo, Nordeuropeo, $$$
A pochi passi lontano dalla piazza principale della città vecchia di Reykjavik e il parlamento islandese è Skolabru, un ristorante contemporaneo che serve cucina islandese con influenze mediterranee. Skolabru si trova in una grande casa tradizionale che fu costruita per la prima volta nel 1907. Provate il Seawolf con salsa di mango, peperoncino e zenzero o la groppa di agnello alla griglia con salsa Bernaise seguita dal popolare soufflé al cioccolato.

Maggiori informazioni lunedì - domenica: 17:30 - 22:00 17 Pósthússtræti, Miðborg Reykjavík, 101, Islanda +3545111690 Visita il sito

Atmosfera:

Cucina raffinata, buongustai, romantico Bistro Bistro, Ristorante, Europeo, Northern European, $$$

Interni accoglienti di Snaps Bistro | © Snaps Bistro
Snaps Bistro si trova nel tranquillo e pittoresco quartiere di Skolavorduholt, sede di numerose caffetterie e della guglia svettante della chiesa Hallgrimskirkja, che offre una splendida vista panoramica della città dalla sua torre di osservazione. Snaps offre una gamma di piatti francesi in stile brasserie come le marinate di moules, preparate con cozze raccolte a Breidafjordur e zuppa di cipolle francese a base di formaggio islandese Isbui. Accogliente e chic, il bistro è stato recentemente nominato uno dei bar più alla moda di Reykjavik da CNN Travel e il "Miglior ristorante maledetto" per due anni consecutivi dalla rivista Grapevine di Reykjavik.

Ulteriori informazioni Lun - Gio: 8:00 - 11:00 pm Ven - Sab: 8:00 - 12:00 am: 8:00 - 11:00 pm 1 Þórsgata, Miðborg Reykjavík, 101, Islanda +3545116677 Visita il sito

Servizio di ristorazione:

Late Night

Atmosfera:

Accogliente, romantico The Laundromat Café Bakery, Cafe, Europeo, Nordeuropeo, $$$
Con la sua atmosfera da coffee house eccentrica, The Laundromat Café offre una vasta gamma di prodotti tra deliziosi dessert, succhi salutari e caffè . Il concetto di The Laundromat Café è nato a Copenaghen nel 2006 come uno spazio informale in cui gli ospiti potevano incontrarsi e multitasking, mangiando mentre lavavano i panni. La filiale di Reykjavik è stata inaugurata nel 2011 ed è stata la ristorazione ufficiale del festival musicale Islanda Airwaves del 2013. È dotato di una vasta biblioteca di circa 6.000 libri, che i clienti possono godere in un'atmosfera amichevole e rilassata. Le porzioni di cibo sono di buone dimensioni e a prezzi ragionevoli, con prodotti per la colazione e il brunch, nonché panini e hamburger in offerta. Gli ospiti vanno in estasi per i pancake fatti in casa e per la torta al cioccolato.

Ulteriori informazioni Lun - Gio: 8:00 - 11:00 pm Ven: 8:00 - 12:00 am: 9:00 - 12:00 am Dom: 9:00 - 11:00 pm 9 Austurstræti, Miðborg Reykjavík, 101, Islanda +3545877555 Visita il sito

Atmosfera:

Casual, moderno, rilassato MAR Ristorante Ristorante, frutti di mare, Sud America, Mediterraneo, $ $$
Situato nel pittoresco Porto Vecchio di Reykjavik, che sta rapidamente diventando un vivace quartiere della città, il ristorante MAR propone un menù ispirato alla cucina sudamericana e del sud Europa. Piatti come il filetto di manzo con glassa al tartufo di Madera e il risotto ai funghi con l'aragosta in padella si sono rivelati molto apprezzati dai clienti, così come l'ampia lista di vini del ristorante. Prendendo il nome dalla parola latina per 'mare', l'interno di MAR è stato concepito dai designer di Reykjavik Hafsteinn Júlíusson e Karitas Sveinsdóttir e presenta pannelli in legno trattati con nero, fedeli all'arredamento delle vecchie case portuali della zona. Il designer ceramico Guðný Hafsteins ha creato le stoviglie personalizzate di MAR, mentre il grafico Siggi Odds ha progettato opere d'arte ispirate al mare per il ristorante. Opere di entrambi gli artisti sono disponibili per l'acquisto nel vicino negozio di design, Myrin.

Ulteriori informazioni Lun - Ven: 8:00 - 11:00 pm Sab - Dom: 9:00 - 11:00 pm 9 Geirsgata, Vesturbær Reykjavík, 101, Islanda +3545195050 Visita il sito

Atmosfera:

Ristorante accogliente, Gourmet, Moderno, eccentrico, elegante Ristorante Ristorante, Ristorante con camere, Europeo, $$$
Da quando ha aperto le sue porte nel 1965, il ristorante Gallery dell'Hotel Holt si è affermato come colonna portante nella raffinata scena di Reykjavik. Prende il nome dai numerosi dipinti tradizionali islandesi che adornano le sue pareti, ha vinto il titolo di Miglior ristorante in Islanda 2012, assegnato da The Nordic Prize. Lo chef Friðgeir Ingi Eiríksson, che ha lavorato in diversi ristoranti con stelle Michelin, prepara piatti islandesi come la renna con miele fresco e miele al tartufo e anatra Hlidarberg con melone glassato al miele, oltre a piatti con un tocco più internazionale come la bistecca di canguro, barbabietola rossa gnocchi e bok choy fritti. Snack leggeri, tra cui salmone affumicato, sono disponibili al bar dalle 16:00. ogni giorno.

Ulteriori informazioni Lun - Sab: 12:00 - 14:00 Coll Lun - Sab: 18:00 - 22:30 37 Bergstaðastræti, Miðborg Reykjavík, 101, Islanda + 3545525700 Visita il sito

Atmosfera:

Ristorante accogliente, raffinato, romantico, Perlan, europeo, $$$
Perlan, la suggestiva struttura a cupola di vetro situata sulla collina di Öskjuhlíð, è uno degli edifici più riconoscibili della città . Oltre 176.000 alberi sono stati piantati sulla collina che circonda Perlan, creando un ambiente boschivo raro nella città di Reykjavik, completo di piste ciclabili e pedonali. Il ristorante si trova su un piano girevole in cima ai serbatoi di acqua calda della città e offre una vista mozzafiato a 360 gradi di Reykjavik. Il capo chef Stefán Elí Stefánsson e il suo team propongono un menù stagionale di quattro portate e vari piatti a buffet con prelibatezze locali islandesi, tra cui polpette di renna, petto d'oca selvatico e torta Skyr.