I Migliori Ristoranti Svizzeri A Zurigo
Zurigo, Svizzera | © George Pachantouris / Flickr
Zeughauskeller
Lo Zeughauskeller è situato in posizione centrale sulla Paradeplatz di Zurigo ed è una delle più grandi birrerie della città. Fu costruito nel 1487 e rappresenta una parte importante della storia culinaria di Zurigo. Originariamente utilizzato come arsenale di armi, una varietà di dispositivi militari custodisce ancora l'enorme edificio. I tradizionali interni svizzeri con i pilastri in pietra e il soffitto in legno conferiscono al ristorante un'atmosfera stereotipata svizzera. Il vivace Zeughauskeller serve un'abbondante cucina svizzera e spesso i visitatori condividono gli ampi tavoli con gli altri ospiti nelle notti intense. Il luogo ideale per un'autentica esperienza gastronomica svizzera in un ambiente vivace.
Indirizzo: Bahnhofstrasse 28A, 8001 Zürich, Switzerland, +41 44 220 15 15
Zeughauskeller | © Andrew Bossi / WikiCommons
Kronenhalle
La Kronenhalle di Zurigo è un'istituzione culinaria e uno dei ristoranti più rinomati del paese. I graziosi interni dei ristoranti sono caratterizzati da capolavori artistici di Picasso, Chagall e Mirò e i visitatori si sentiranno come se fossero tornati in un periodo più elegante nel tempo. Inoltre ha guadagnato una reputazione per la cucina svizzera di livello mondiale e specialità regionali. Il bar adiacente è considerato uno dei migliori al mondo e vale la pena visitarlo prima di assaporare gli straordinari piatti tradizionali. La Kronenhalle è l'evento culinario di una vita e un punto di riferimento della scena del ristorante svizzero.
Indirizzo: Rämistrasse 4, 8001 Zürich, Switzerland, +41 44 262 99 00
Formaggio svizzero I | © Sonja Pieper / Flickr
Alpenrose
Gli affascinanti proprietari di Alpenrose, Katharina Sinninger e Tine Giacobbo, hanno servito con successo piatti gustosi svizzeri negli ultimi due decenni. Gli ingredienti provengono da aziende agricole regionali con un'enfasi sui prodotti biologici, e inoltre il ristorante serve solo vini svizzeri. I visitatori possono provare alcuni veri piatti elvetici e mentre l'Alpenrose aderisce alla cucina tradizionale svizzera, il suo menù è allo stesso tempo molto originale. L'incantevole interno con le sue pareti rivestite di pannelli e gli accenti rustici sono completamente in sintonia con il concetto culinario del ristorante. Le ricette senza pretese ma astute di Alpenrose ne fanno una delle migliori destinazioni di Zurigo.
Indirizzo: Fabrikstrasse 12, 8005 Zürich, Svizzera, +41 44 271 39 19
Il tradizionale Zürcher Geschnetzeltes e Rösti I | © Jens Ohlig / WikiCommons
Restaurant zum Kropf
Questo storico ristorante si trova nel centro della città e serve deliziosi piatti della cucina svizzera in uno degli edifici più belli di Zurigo. La birreria bavarese in stile barocco con il suo alto soffitto a volta e gli affreschi artistici crea un'atmosfera autentica in cui i visitatori possono gustare i piatti di alta qualità. La cucina ha unito la saporita cucina svizzera e bavarese e l'ha perfezionata negli ultimi 120 anni. Con la sua atmosfera sofisticata e accogliente, Zum Kropf offre l'ambiente ideale per i suoi piatti sostanziosi e continua a deliziare sia la gente del posto che i turisti.
Indirizzo: Gassen 16, 8001 Zürich, Switzerland, +41 44 221 18 05
Cheese Fonduta I | © t-mizo / Flickr
Hotel & Restaurant Helvetia
L'Helvetia, situata nel centro della città, offre un'autentica cucina e ospitalità svizzera e si è guadagnata un'ottima reputazione nel corso degli anni. Il menu è composto da moderni piatti svizzeri e incorpora anche influenze internazionali. L'interno è dominato da pannelli di legno scuro, contrastati dai vivaci vestiti da tavola, e durante i mesi estivi i visitatori possono prendere posto sulla tranquilla terrazza estiva. Il ristorante Helvetia ha conservato con successo l'essenza della cucina svizzera adattandola ai gusti moderni, e i suoi sapori finemente equilibrati lo rendono uno dei migliori ristoranti tradizionali di Zurigo.
Indirizzo: Stauffacherquai 1, 8004 Zurigo, Svizzera, +41 44 297 99 99
