I 10 Migliori Ristoranti Di Weston, In Florida

Una comunità suburbana del sud della Florida che sorse Alla periferia di Fort Lauderdale negli anni '60, Weston potrebbe essere una città abbastanza nuova, ma nella sua breve esistenza ha sviluppato una scena culinaria vibrante. Qui puoi trovare di tutto, dai tapas gourmet alle autentiche specialità italiane alle classiche steakhouse e ai diner americani della vecchia scuola. Abbiamo allineato i migliori ristoranti locali e dove trovarli.

Alberi di baobab a Weston, in Florida | © Barry Stock / Flickr

Entretapas

Per un vero assaggio della tradizione culinaria spagnola, non guardare oltre Entretapas. L'elegante ristorante ha aperto le sue porte nel 2011 e da allora ha guadagnato abbastanza la reputazione per le sue tapas gourmet, le paelle e altri piatti classici spagnoli. Vai con gli amici e prendi una selezione di tapas da condividere come patatas bravas , sanguinaccio Burgos e ceviche di frutti di mare. Prosegui con antipasti come il calamaro alla griglia con salsa chimichurri o una bistecca e panino al formaggio Manchego. Le paelle sono assolutamente da provare, con opzioni come arroz negro (con calamaro e nero di seppia) e paella de mariscos (gamberetti, calamari, cozze, pesce e capesante) tra cui scegliere a partire dal. La birra spagnola e la musica flamenca dal vivo e la danza ogni venerdì e sabato si aggiungono all'atmosfera autentica.

Entretapas, 74 Indian Trace, Weston, FL, USA, +1 954 385 3262

Lucille's American Café

Nostalgic dining with una svolta del ventunesimo secolo è il nome del gioco al Lucille's American Café, un raffinato ristorante in stile anni '40 che assorbe i classici cibi americani a Weston dal 1 . I suoi interni sono eleganti ma rilassati con comode cabine, pavimenti a scacchi e una lunga cucina aperta che insieme evocano un'atmosfera da festa retrò. Mentre i commensali troveranno un sacco di piatti semplici e classici nel menu (pensate al polpettone fatto in casa e ai maccheroni con tre formaggi) hanno anche opzioni come il panino alla griglia mahi mahi e il pollo chipotle sud-occidentale. Risparmia spazio per dessert, anche se con opzioni come torta di mirtilli, budino di pane fatto in casa e banana split, non sarai in grado di resistere.

Lucille's American Café, 2250 Weston Road, Weston, FL, USA, +1 954 384 9007

Acquolina

L'indizio è nel nome di Acquolina; tradotto in inglese, significa "mouthwatering" ed è esattamente l'esperienza che i commensali possono aspettarsi durante un viaggio in questo elegante ristorante italiano. Concentrandosi sulla cucina del Sud Italia, Acquolina offre un menu allettante con piatti classici come la parmigiana di vitello e frutti di mare, presentati insieme a piatti d'autore come il branzino cileno in salsa di pomodoro e capperi essiccati al sole o in casa gnocchi fatti con pesto, il tutto completato da una lista di vini diversi. L'interno di Acquolina è splendido come il suo cibo; una sala da pranzo splendidamente arredata costituisce la maggior parte del ristorante, ma il suo patio sul lungomare è indubbiamente il suo posto più romantico.

Acquolina, 2320 Weston Road, Weston, FL, USA, +1 954 389 1880

Mochika Peru Bistro

Alla moda, elegante e al servizio di una gamma eclettica di deliziosi piatti peruviani, non c'è da meravigliarsi se il Mochika Peru Bistro è uno dei ristoranti preferiti di Weston. Da quando è stato inaugurato nel 2012, il ristorante ha deliziato i commensali con piatti come arroz con mariscos (riso al gelsomino, calamari, polpo e gamberi jumbo bolliti in un brodo di carote e vino bianco) e lomo saltado (filet mignon wok-fritto con cipolla, pomodoro e salsa peruviana, servito con composta di patate dolci). Vengono serviti anche cocktail come il classico pisco sour sudamericano e la musica latina dal vivo trasmette a Mochika un vivace ronzio nei fine settimana.

Mochika Peru Bistro, 2219 North Commerce Parkway, Weston, FL, USA, +1 954 389 8871

Anatre sul lago | © Paulo Castro / Flickr

Ireland's Steakhouse

Con un Four Diamond Award AAA, l'Irish Steakhouse è uno dei ristoranti più acclamati di tutta Weston. Situato all'interno del Bonaventure Resort, il ristorante presenta un design sofisticato della vecchia scuola in tutto, con splendidi pavimenti in legno, colori caldi e opere d'arte dell'artista locale Tom Rossetti, uno spazio particolarmente elegante in cui godersi la sua classe di surf 'n' turf. Bistecche come la striscia del Jackman Ranch Wagyu NY, localmente rialzata, e il ribeye bone-in da 22 once tenteranno i commensali, anche se gli appassionati di pesce saranno deliziati con piatti come code di aragosta ripiene di polpa di granchio e salmone king glassato con senape con succotash. Gli intenditori di vino non possono sbagliare, in quanto l'Irlanda's Steakhouse vanta anche una cantina su misura con oltre 1200 bottiglie.

Irlanda's Steakhouse, Bonaventure Resort & Spa, 250 Racquet Club Road, Weston, FL, USA, +1 954 349 5656

I Love Tacos

Non sono solo grandi chiacchierate, hanno davvero una passione per quel classico Piatto messicano a I Love Tacos. Più di 10 diversi tacos sono presenti nel vivace menu del piccolo ristorante con tante varianti allettanti, dal pollo tinga (petto di pollo tagliuzzato con salsa di pomodoro chipotle) ​​allo chef speciale cochinita pibil, con carne di maiale sminuzzata, marinata habanero e cipolla rossa. Mentre i tacos possono essere re, ci sono ancora molti altri cibi messicani tra cui scegliere, tra cui flautas , burritos, enchiladas, tostadas, birra messicana, margaritas e micheladas per lavarli

I Love Tacos, 2203 North Commerce Parkway, FL, USA, +1 954 515 0120

My Organic Corner

Indubbiamente uno dei punti di ristoro più salutari di Weston, My Organic Corner è un caffè accogliente ed elegante specializzato in piatti vegetariani e vegani realizzati con il 100% di prodotti biologici. Vai a fare colazione e inizia la giornata in modo nutriente con un burro di arachidi e un bagel alla banana o uova strapazzate con cavolo e pomodoro; oppure prendi un pranzo salutare e nutriente con opzioni come l'involtino di falafel al forno o la ciotola di quinoa cubana (fagioli neri, quinoa tricolore, avocado e pomodoro con salsa all'aglio). Una gamma di frullati biologici, succhi di verdura e scatti sono anche serviti.

My Organic Corner, 127 Weston Road, Weston, Florida, Stati Uniti d'America, +1 954 888 4700

Una vista delle palme di Weston, FL | © Jmichelle88 / WikiCommons

Ceviche Arigato

Il nome di Ceviche Arigato è un buon suggerimento su ciò che i commensali hanno in serbo per un viaggio nell'elegante ristorantino: una sapiente combinazione di cucina classica peruviana e punti base giapponesi ne fanno uno le opzioni di ristorazione più diverse in città. Alcuni piatti sono rigorosamente più peruviani o giapponesi di altri, come il tonno tataki tapas o lomo saltado , ma per avere un'idea di cosa è il ristorante, opta per piatti come il sushi roll Miami Heat (tempura di gamberetti, avocado e tonno fresco condito con patate dolci fritte) o il cevichecon pesce fresco, lime, salsa di soia, senape, avocado e wasabi. Questi piatti sono il punto in cui entra in gioco l'intelligente fusione di cucine di Ceviche Arigato.

Ceviche Arigato, 288 Indian Trace, Weston, FL, USA, + ​​1 954 385 5585

Tarantella Ristorante

Situato nel cuore del centro di Weston, il ristorante Tarantella serve alcuni dei piatti italiani più amati della zona. Il locale è uno spazio vivace e accogliente, decorato con colori vivaci e tocchi unici come piastrelle dipinte a mano dall'artista italiano Nino Parrucca. La Tarantella è aperta a pranzo e a cena tutti i giorni e offre un menu ricco di classici italiani. Scegli tra ricchi piatti di pasta, pizze da forno in mattoni gourmet e primi tra cui osso bucco e salmone grigliato in salsa piccata . C'è anche un certo numero di opzioni "salutari", tra cui abbondanti zuppe minestrone e insalata di mare, ma i clienti non dietetici vorranno risparmiare spazio per i deliziosi dolci fatti in casa della Tarantella.

Tarantella Ristorante, 1755 Bell Tower Lane, Weston, FL, USA, + ​​1 954 349 3004

Prima serata

La cucina americana riceve il trattamento esclusivo da Primetime, un elegante ristorante nel centro di Weston, che ha una clientela fedele e una serie di recensioni entusiastiche. Gli stuzzichini appetitosi come le torte di granchio e le quesadillas di gamberoni sono serviti a cena, mentre i prelibati antipasti di Primetime includono costolette alla St Louis con cremosa insalata e patatine fritte, o carré di agnello con patate fritte, spinaci saltati all'aglio e un vino porto demi-glace . La sala da pranzo di Primetime è tanto elegante quanto lo è, ma il suo patio sul lato della strada è perfetto per osservare le persone quando il tempo è bello, soprattutto con un bicchiere o due dalla ricca carta dei vini del ristorante.

Primetime, 1744 Main Street , Weston, FL, USA, +1 954 349 2100