Blogger Gastronomici Greci Da Sapere

Sei un buongustaio? O stai semplicemente cercando ispirazione? Forse è la fotografia del cibo che ti piace? Qualunque cosa sia, i blog alimentari sono sicuramente parte della vita. E così per semplificarti la vita in quei giorni feriali quando sei troppo stanco per pensare a qualcosa da cucinare ma non hai voglia di ordinare il take-out, ecco una piccola lista dei migliori blogger alimentari greci che dovresti conoscere aggiungili rapidamente al tuo elenco di segnalibri.

My Little Expat Kitchen

My Little Expat Kitchen nasce da un'idea di Magda, nata e cresciuta ad Atene. Lasciata la sua terra natale nel 2007 alla ricerca di un po 'di avventura e di un'altra cultura, è approdata a L'Aia nei Paesi Bassi. Con l'amore per la cucina, nel 2009 ha creato il blog di cucina come hobby. Non sapeva che avrebbe ottenuto il riconoscimento per questo. Nel 2015, è stata premiata come miglior blog di cucina ai Food Blog Awards. Disponibile in inglese e greco, My Little Expat Kitchen è un ottimo blog per presentarti alla cucina greca.

Olive Tomato

Premiato dietologo, nutrizionista e scrittore pluripremiato specializzato nella dieta mediterranea, Elena Paravantes, ora basata ad Atene, è la forza creativa dietro Olive Tomato. Tornando in Grecia da adulta dopo aver passato tutta la sua vita a Chicago, Elena fu rattristata nel scoprire che, al suo ritorno, i greci stavano snobbando il cibo tradizionale per i piatti internazionali. Inoltre, quando ha scoperto che il 35% della popolazione greca è sovrappeso, ha deciso di fare qualcosa. Inserisci Olive Tomato, un blog in cui condivide ricette tradizionali e consigli di cucina e alimentazione. Offrendo anche opzioni vegetariane, il blog è un vero tesoro di chicche.

Mangiarti greco

Pronto a mangiare te stesso greco? No, non ti preoccupare - non è come la sfida del secchio, solo il nome di un brillante blog alimentare. Eugenia, una girovaga greca che viveva ad Atene e nel Regno Unito, è la creatrice di questo blog. Ora torna ad Atene, condivide ricette, post di viaggio, suggerimenti sui suoi ristoranti preferiti in città e persino ospita lezioni di cucina. Il suo sito delizioso, premiato anche al Food Blog Awards 2015 per il miglior blog di cucina in inglese, è ricco di spunti ed è ideale quando hai bisogno di ispirazione culinaria.

The Greek Vegan

The Greek Vegan è un altro grande blog alimentare da seguire. Le foto e le ricette sembrano così belle che anche un mangiatore di carne vorrà provare. Kiki Vagianos ha iniziato il suo blog quando ha iniziato a scrivere le ricette, i consigli di cucina e le tecniche che suo padre condivideva con lei. Il suo blog include ricette di base come il suo delizioso melomakarona , dolci tradizionali natalizi in Grecia. Vai avanti. Dare un'occhiata. Senza dubbio farà venire l'acquolina in bocca in un istante.

Souvlaki For The Soul

Un blog altamente visivo, Souvlaki For The Soul è stato creato dal fotografo greco-australiano Peter Georgakopoulos nel 2007, e non a causa del suo amore per cucinare ma soprattutto per noia. Lui, infatti, è entrato nella sfera dei blog come un modo per scoprire qualcosa di nuovo. Il blog offre ricette eccellenti e foto di prima qualità, quindi dai un'occhiata anche se non sei interessato ai blog degli alimenti: ne vale la pena.

Cibo drogato

Questo blog bilingue parla del cibo, ma non cibo spazzatura. Come dice Ioanna Dimopoulos, è una drogata del cibo ma senza il cibo spazzatura. Condivide, ovviamente, ricette greche, ma ha anche una selezione intrigante di gustose ricette quaresimali. Puoi sapere o meno che la Grecia è molto attenta al calendario religioso, specialmente alla Quaresima. I ristoranti cambiano i loro menu per includere ricette casearie e senza carne durante quel periodo. E se pensi che il risultato sia insapore, sarai sorpreso di scoprire che è proprio l'opposto.

Sweet Applepie

Theodora è il cuoco e il fornaio di un gruppo di amici, ma a lei piace soprattutto cucinare. Sweet Applepie è dove puoi trovare non solo ricette ma anche i suoi consigli per la cottura e la pasticceria. Pâte brisée, mousse al cioccolato, fragola galette e molto altro sono tutti sul suo blog. Indovina chi avrà la torta per colazione?

Kopiaste

A Cipro, K opiaste è un'espressione educata per invitare qualcuno a casa tua, ed è particolarmente importante per Ivy, una deliziosa pensionata greco-cipriota che vive nella deliziosa città di Nafplio. Dopo il ritiro, ha iniziato a riscrivere e organizzare le ricette scartate che aveva. Dopo che suo figlio le aveva suggerito di scrivere un blog, decise di fare un tentativo, creando Kopiaste. Scopri le ricette e i consigli tradizionali che Ivy condivide con amore. E ancora meglio? Ivy ha pubblicato due e-book di cucina per poter accedere direttamente alle sue ricette. Ora, non è così bello?