Come Trascorrere 24 Ore A Tequila, In Messico
The città di Tequila, a un'ora da Guadalajara, è meglio conosciuta come la culla della bevanda nazionale messicana, e le colline circostanti sono fiancheggiate da innumerevoli file di piante di agave blu appuntite. La città ha un fascino rustico e pittoresco ed è stata dichiarata patrimonio dell'umanità dall'UNESCO nel 2006. Tequila vanta anche diverse distillerie storiche e alcune bellissime cantine.
Primo giorno
13:00
Ci sono numerosi viaggi in treno che portano i turisti per la città iconica da Guadalajara, ma un autobus è un'opzione più economica e significa che puoi rimanere la notte. Per l'alloggio, l'Hotel Solar de las Animas è un elegante hotel boutique a un isolato dalla piazza della città. La posizione elegante ma rustica è una destinazione ideale per le coppie e vanta anche una piscina all'aperto. Una volta che hai lasciato le valigie, vai alla scoperta della piazza centrale, il cuore pulsante della città.
Hotel Solar de las Ánimas, Ramon Corona S / N, 46400 Tequila, Messico , +52 01 374 742 6700
Agave blu | © Sergio Niebla / Flickr
2:00
La bella chiesa barocca, La Parroquia Santiago Apóstol, domina il centro della città. Costruito nel 17 ° secolo, l'interno a una sola navata vanta numerose eleganti vetrate colorate. All'esterno, la piazza è di solito un centro di attività. Voladores , o ballerini "volanti", spesso si esibiscono appena fuori dalla piazza principale. Questi artisti girano intorno a un palo alto attaccato dalle loro caviglie, in una cerimonia rituale che è stata riconosciuta come patrimonio culturale immateriale dall'UNESCO.
La piazza è anche un luogo ideale per godersi la tua prima tequila. Cantaritos , o vasi di terracotta, sono venduti nelle bancarelle che circondano la piazza. Questi sono riempiti con un potente cocktail a base di tequila, lime, sale e succhi di frutta.
Parroquia Santiago Apóstol, Sixto Gorjón, Tequila, Jalisco, Messico, +52 01 374 742 1819
Cantaritos di tequila | © Gabriel Saldana / Flickr
15.00
Godetevi un pranzo tardivo all'Amor de Mis Amores, un ristorante familiare informale nel cuore della città. La cucina messicana tradizionale è il nome del gioco in questo ristorante che offre tacos, enchiladas, carne en su jugo e birria .
Il Museo Nacional del Tequila (il Museo Nazionale di Tequila) offre affascinanti approfondimenti sulla storia e la cultura della città. Inaugurato nel 2000, il museo offre cinque sale ben organizzate con mostre tematiche e opere d'arte relative allo spirito iconico e alla sua produzione.
Amor de Mis Amores, José Cuervo 26, El Rastro, Tequila, Jalisco, Messico, +52 01 374 742 3085
Museo Nacional del Tequila, Ramón Corona 34, Centro, Tequila, Jalisco, Messico, +52 01 374 742 00 12 ext. 105
5:00
La prossima tappa del tuo viaggio dovrebbe essere la Distilleria La Rojeña di Jose Cuervo, la più antica distilleria dell'America Latina. I tour partono dalla reception della distilleria e conducono i visitatori attraverso l'intero processo produttivo, dai forni a mattoni in cui l'agave viene cotta alle botti di rovere che sono accatastate nelle sale di invecchiamento. Il tour dura 90 minuti e include una degustazione della tequila premium di Jose Cuervo, Reserva de la Familia .
La Rojeña, José Cuervo 33, Centro, Tequila, Jalisco, Messico, +52 01 374 742 6717
Tequila Cuervo degustazione | © Terri Bateman / WikiCommons
6:45 pm
Se non ti concentra la tua attenzione, dirigiti a La Cata, una superba sala da degustazione di tequila a pochi passi dalla distilleria di Cuervo. La Cata vanta una vasta selezione di alcolici messicani ed è gestita da un team molto amichevole composto da tequila.
La Cata, Ramón Corona 109, El Rastro, Tequila, Jalisco, Messico, +52 01 374 742 0058
Bottiglie di tequila | © Steven Guzzardi / Flickr
20.00
Rientro in albergo per la cena. Solar de las Animas vanta uno dei migliori ristoranti della città. La Antigua Casona è un ristorante accogliente e rilassato in un piacevole cortile. Il menu offre eccellenti piatti regionali preparati con ingredienti locali di qualità.
9:00
Se hai ancora energia, dirigiti a La Capilla, "la Cappella", per un bicchierino. La più antica cantina di Tequila, La Capilla ha ricevuto questo nome perché i clienti entrano in piedi ma strisciano in ginocchio. All'interno, il bar presenta pavimenti in piastrelle grezzi, sgabelli sottili e un'atmosfera vivace e amichevole.
La Capilla, Avenida México, Centro, Tequila, Jalisco, Messico, +52 01 374 103 9204
La Capilla | © Thomassin Mickaël / Flickr
Secondo giorno
9
Il Restaurante Bar La Jima è il luogo ideale per la colazione. L'affascinante ristorante offre cibo eccellente e un servizio efficiente e cordiale. Consigliamo vivamente huevos rancheros o chilaquiles , che sono entrambi di prima qualità.
Restaurante Bar La Jima, Avenida México 138, Mayahuel, Tequila, Jalisco, Messico , +52 01 374 742 4020
Chilaquiles | © Rob Pongsajapan / Flickr
11.00
Dopo la prima colazione, dirigetevi verso il vicino villaggio di Amatitán, a 15 minuti di auto da Tequila. Il bar El Guero è un'istituzione leggendaria nel paese di Tequila. Il bar all'aperto offre allegri cantaritos alla sua clientela molto contenta.
Cantaritos El Güero, Carretera Libre a Tequila km 49, Amatitán, Jalisco, Messico, +52 01 374 100 4569
colpi di tequila | © KittyKaht / Flickr