Le Migliori Birrerie Di Salt Lake City, Utah
Progetto di birra l Foto di Ilana Herzig
L'allegato di Epic Brewing
Inizia presto e dirigiti verso The Annex per una birra da brunch. Oppure, godetevi la loro birra ad alto contenuto alcolico fino al 4% di alcol (con un lato di cibi deliziosi secondo la legge dello Stato dello Utah), prima che vengano presi i sei seggi. Le ridotte dimensioni di questa tap-room tap-less (che si riversano dalle bottiglie per trarre vantaggio da un altro modo per aggirare la legge dello Utah) limitano la disponibilità. Tuttavia, fornisce anche un senso affiatato di comunità. Questo - in concomitanza con uno dei suoi famosi IPA Sour - facilita le conversazioni amichevoli con gli altri clienti e gli amichevoli proprietari David e Peter. L'assaggiatore da quattro once (disponibile in tutti i gusti della birra Epic) non guasta neanche. Detto questo, assicurati di dare un'occhiata alla star d'oro Brainless in stile belga premiata. In alternativa, sii un po 'contrario e ordina un Battista Cattivo. Questo, come suggerisce il nome, è enorme e ha tutto il sapore di un caffè dopo cena. Fai attenzione alla Sage Saison con un hamburger di agnello o una torta di granchio perfettamente stagionata per alcuni surfisti e turf vincitori di fama locale.
1048 E 2100 S, Ste 110, Salt Lake City, Utah, USA, 801-742-5490
Squatters l | © Liji Jinaraj / Flickr
Devastatore Double Bock l | © Don LaVange / Flickr
Birrificio Birreria degli Squatters
Ospitato all'interno di un hotel storico, questo ristorante e pub di successo propone pranzo, cena e stuzzichini serali. Da non perdere le acclamate patatine all'aglio. Aperto dal 1989, Squatters è uno dei brewpub più antichi dello stato. Offre bevande miste e vino nella sua configurazione multi-livello e nel patio esterno. Quasi sempre ad alta capacità, Squatters disegna una vibrante folla di giovani adulti. Ma per il vero divertimento sfrenato, dopo i giochi o i concerti, o semplicemente per godersi i loro famosi voli di birra seduti in cima agli sci. Per un ABV di livello superiore con un seguito un po 'cult, chiedete una bottiglia cremosa di Carmel di Devast's Devastator. Con l'8% di alcol, questo sicuramente farà il trucco. Il pub ha anche graditi ospiti come Full Suspension Pale Ale e Polygamy Porter, per entrare nello spirito di Salt Lake.
147 West Broadway Salt Lake City, Stati Uniti, 801-363-2739
Brewvies Cinema Pub
Vuoi una buona birra e un film, ma non riesci a decidere? Vieni giù a Brewvies e non dovrai. L'atmosfera sobria di questo cinema-come-pub è l'ideale per cogliere una dimostrazione dei suoi film "quasi nuovi" o classici del culto in speciali serate a tema. Il pub contiene anche una cucina che offre antipasti, pizza, panini, insalate e dolci tutti i giorni dalle 11.30 alle 22.00. Cibo di prima scelta e birra dorata in mano, camminare fino al retro del teatro e afferrare uno dei divani pieni di tavolini da caffè individuali. Non nell'umore del film? Fai un tuffo nella piscina gratuita di Brewvie (aperta fino alle 17:00) o vai a ottenere buoni affari tutto il giorno il martedì.
677 S 200 O, SteD, Salt Lake City, Utah, USA, 801-355-5500
Brew pour l | © Republica / PixaBay
Bayou
Ristorante Cajun, sede del jazz, sede del biliardo e, ultimo ma non meno importante, pub, Bayou ha tutto e poi alcuni. Come si suol dire "Welcome to Beervana!" Per bere, giocare o mangiare (fino alle 23:30 o menu ridotto fino alle 12:00) mentre si gode della musica dal vivo e di una grande atmosfera. Oltre al ricco menù di birre, non perdetevi il gumbo, il pesce gatto annerito o le famose patatine fritte con patate speziate Cajun. Puoi anche andare 50/50 per tutti gli amanti delle patatine fritte.
645 S State St., Salt Lake City, Utah, USA, 801-961-8400
Uinta Brewing's Detour Double India Pale Ale l | © Don LaVange / Flickr
Uinta Brewing Company
Distribuito in tutto lo stato, Uinta Brew Co prolifera innumerevoli birre allettanti. Tuttavia, la compagnia ha anche un proprio brewpub a soli 15 minuti a ovest del centro di Salt Lake City. Grazie alla legge dello Utah, Unita funge anche da ristorante, con sandwich, zuppe sostanziose o peperoncino piccante per completare o neutralizzare la birra. Il brewpub opera anche utilizzando energia eco-compatibile. Il pub utilizza il 100% di energia generata dal vento e pannelli solari-elettrici, pur riuscendo a sfornare più di 20 birre con il 4-13% di AVB dal 1993. Anche loro offrono assaggiatori (ma solo due alla volta). Hanno anche un negozio di birra con i preferiti della comunità come il Baba Black Lager. Non dimenticarti del cibo e cerca le patatine fatte a mano e la trota di Cutthroat battuta nella pallida birra di Cutthroat.
1722 S FremontDr., Salt Lake City, Utah, Stati Uniti, 801-467-0909
BeerHive l | © Quinn Dombrowski / Flickr
BeerHive
Con birre artigianali prevalentemente nordamericane (con un paio di stili europei e belgi), BeerHive offre più di 150 etichette diverse con 25 birre artigianali dello Utah alla spina a prezzi ragionevoli. Tieni i tuoi bastoncini da sci, il pub contiene anche una rotaia di ghiaccio. Questo è, in altre parole, un trogolo di ghiaccio che percorre la lunghezza della barra per mantenere la temperatura fredda e croccante della vostra birra preferita. Situato sulla Main Street, l'adiacente Vienna Bistro offre i complimenti del cuoco Frody e una vista sul Castello di Edimburgo.
128 S Main St., Salt LakeCity, Utah, US, 801-364-4268
