I Vigneti Più Strabilianti Di Cape Town Per La Degustazione Di Vini

Autore: Nora Ball | Ultimo Aggiornamento: Gennaio 2024

Non esiste quasi nulla come una tenuta di vino poco attraente a Città del Capo. Quasi tutti traggono beneficio da viste spettacolari, architetture affascinanti e una tranquillità diversa da qualsiasi altra cosa si possa trovare in città e nei dintorni. Ma una manciata di aziende vinicole hanno quel qualcosa in più che fa sì che valga la pena cercare quando si assaggia vino a Cape.

Beau Constantia

La sala di degustazione di Beau Constantia è essenzialmente una scatola di vetro che sovrasta l'incontaminata Valle di Costantia. A differenza di molte altre proprietà nel Capo, questa utilizza l'architettura moderna per mostrare i punti di vista. Linee pulite, una prospettiva panoramica e una confortevole area esterna rendono questa proprietà atmosferica da visitare a prescindere dal tempo.

1043 Constantia Main Rd, Glen Alpine, Constantia, Sudafrica, +27 21 794 8632

Vista da Beau Constantia | © Tim Snell / Flickr.com

Klein Constantia

La Valle di Constantia ospita alcune delle più antiche tenute vinicole del paese. Anche se molti scelgono di seguire la folla al popolare Groot Constantia, la meno frequentata Klein Constantia è probabilmente più bella e meno trafficata. La sua posizione sulle pendici delle montagne di Constantiaberg offre incredibili viste su False Bay, e la storia di 330 anni si manifesta attraverso i grandi alberi e la classica architettura olandese del Capo.

37 Klein Constantia Rd, Nova Constantia, Città del Capo, Sud Africa, +27 21 794 5188

Klein Constantia | © Werner Bayer / Flickr.com

Vergelegen

Vergelegen può essere un boccone da pronunciare, ma vale la pena affrontare la parola olandese per arrivare qui. È una delle più antiche e belle proprietà del Capo e vanta 300 anni di storia. Puoi esplorarlo visitando la vecchia fattoria, la foresta di canfora e i giardini ben curati. In estate, lo spettacolare giardino di rose è un vero punto focale. I vini vincono regolarmente premi e offrono degustazioni e cestini da picnic preparati per divertirsi all'aperto.

Lourensford Rd, Somerset West, Città del Capo, Sudafrica, +27 21 847 2100

Visualizza da Vergelegen | © Mick Taylor / Flickr.com

Waterkloof

Waterkloof produce alcuni dei migliori vini del Capo, ma è quasi più famoso per la sua incredibile architettura e le sue viste spettacolari. Si trova sulla cima di una montagna con vista panoramica sulla vicina Somerset West e Strand, e False Bay più lontano. Sono aperti tutti i giorni per le degustazioni, ma se stai cercando quel pomeriggio speciale, prenota in anticipo per un pranzo nell'incredibile ristorante.

Sir Lowry's Pass Road, Somerset West, Città del Capo, Sudafrica, +27 21 858 1292

Tenuta vinicola Waterkloof | © Warren Rohner / Flickr.com

Uva Mira

Il viaggio verso Uva Mira dà il tono perfetto per una visita a questa tenuta squisita, e si potrebbe pensare che le vedute non possano ottenere molto meglio di questo. Cioè, finché non si entra nella straordinaria sala di degustazione. I panorami da lì si estendono fino a False Bay, e combinati con una degustazione dei loro vini unici rendono un pomeriggio davvero speciale.

Annandale Road, Stellenbosch, Sud Africa, +27 21 880 1683

Uva Maria Wine Estate | © Andrés Moreno / Flickr.com

Vini Hidden Valley

Hidden Valley Wines si trova proprio accanto a Uva Mira, ma ha raccolto la sfida per migliorare i punti di vista dei vicini. Se ti stai dirigendo verso la regione, ha senso visitare entrambe le proprietà per decidere da solo. Hidden Valley ha un aspetto contemporaneo, con un'architettura moderna che sfrutta appieno l'ambiente circostante. Puoi fare un salto per una degustazione di vino o per un pasto - il Overture Restaurant in casa è uno dei più celebrati del Capo.

Annandale Rd, Stellenbosch NU, Stellenbosch, Sud Africa, +27 21 880 2646

Giordania

La Giordania produce alcuni dei vini più popolari del paese, e la loro posizione unica non solo rende le varietà di uve buone, ma anche le viste mozzafiato. Offrono un tour 4 × 4 informativo e bello attraverso la tenuta, dove ti insegneranno come la geologia e il terroir della regione hanno influenzato le loro uve. Il ristorante in loco in Giordania non è solo la sede di uno dei migliori chef della città, ma ha anche alcune delle viste più incredibili che si possano immaginare attraverso i vigneti.

Stellenbosch Kloof Road, Vlottenberg, Stellenbosch, Sudafrica, +27 21 881 3441

Proprietà del vino Giordano | © Andy Jou / Flickr.com

Tokara

Tokara ha alcune delle migliori viste e l'architettura più impressionante di tutte le proprietà della regione. La proprietaria GT Ferreira ha acquistato la tenuta nel 1994 e l'ha trasformata in un capolavoro architettonico moderno. Ci sono splendide viste su False Bay e Table Mountain, una raffinata galleria d'arte, un famoso ristorante e la possibilità di degustare vini, grappe e oli d'oliva.

Tokara Wine Estate, Helshoogte Rd, Stellenbosch, Sudafrica, +27 21 885 2550

Tenuta dei vini di Tokara | © Pepe Pont / Flickr.com

Delaire-Graaf

È chiaro che in visita a Delaire-Graaf non è stata risparmiata alcuna spesa per creare un'esperienza di vigneto come nessun'altra. C'è un magnifico hotel e ristorante in loco, e le viste sulle montagne vicine sono spettacolari. C'è anche una collezione d'arte di alta qualità da vedere nella tenuta, alcuni dei quali sono disseminati in tutti gli splendidi giardini curati che puoi esplorare a piedi.

Helshoogte Rd, Stellenbosch, Sudafrica, +27 21 885 8160

Warwick

Warwick ha tradizionalmente prodotto alcuni dei vini più premiati del Capo, ma hanno sparato alla fama locale per i loro popolari picnic nei loro rigogliosi prati. Le vedute sulla tenuta e sulla diga sono impressionanti, e qui c'è un'atmosfera rilassata che è un cambiamento rinfrescante nell'industria vinicola spesso tradizionale. Offrono un viaggio 4 × 4 attraverso la loro fattoria che offre informazioni sulle loro varietà e ti porta su alcuni dei migliori punti panoramici, dove i panorami sono semplicemente incredibili.

R44, Stellenbosch, Sud Africa, +27 21 884 4410

La Petite Ferme

La Valle di Franschhoek è una delle regioni più mozzafiato del Capo e ci sono poche proprietà in una posizione migliore per approfittare di questo rispetto a La Petite Ferme. Il ristorante e la sala degustazione offrono viste panoramiche sul fondovalle sottostante, ma è l'atmosfera sui prati all'esterno che rende questa tenuta davvero magica.

Franschhoek Pass Road, Franschhoek, Sudafrica, +27 21 876 3016