I 5 Migliori Ristoranti Di Le Mont-Saint-Michel, Francia

Il comune dell'isola di Le Mont-Saint-Michel si trova a meno di un miglio dalla costa ma è tagliato fuori dalla Francia continentale con l'alta marea, ha è stato occupato per oltre 1000 anni, essendo utilizzato per scopi religiosi e militari. La sua posizione unica, la sua bellezza e i suoi monumenti storici attirano ora oltre 3 milioni di persone all'anno. Ecco i migliori posti dove cenare quando si visita l'isola.

Le Mont-Saint-Michel | © Diliff / WikiCommons

Le Mouton Blanc

Questo locale e l'hotel di cui fa parte occupano un edificio risalente al XIV secolo, e le travi in ​​legno e mattoni a vista danno al luogo l'atmosfera di una locanda normanna dei giorni passati. Certamente non è alle spalle però, avendo ricevuto un premio da Tables & Auberges de France. Le Mouton Blanc (The White Sheep) è specializzato nella cottura del suo omonimo, una relativa rarità tra i numerosi crêperies di Le Mont-Saint-Michel. La casseruola di agnello arrosto e il carré di agnello in particolare sono piatti da non perdere.

Numero di telefono: +33 2 33 60 14 08

Crêpe | © Alpha / Flickr

La Sirène

Anche se nascosto nel retro di un negozio di souvenir, questa accogliente piccola crêperie vale la pena sentire la chiamata della sirena e salire la scala del XV secolo. Con il tuo saporito bretone galette (un pancake di grano saraceno) puoi avere una serie di ripieni come formaggio, prosciutto, salmone, uova o verdure. Le dolci crêpes vengono caricate con la tua scelta di frutta, cioccolato, frutta secca, panna o caramello. Le insalate sono servite anche nella piacevole sala da pranzo, così come il caffè, il vino e il sidro della Normandia.

Numero di telefono: +33 2 33 60 08 60

Aragosta | © Benson Kua / WikiCommons

Auberge Saint-Pierre

Il ristorante dell'Hotel Auberge Saint-Pierre, situato nel cuore di Le Mont-Saint-Michel, offre un menù vario incentrato sulla cucina italiana e piatti a base di pesce. All'interno, tovaglie a quadretti e caminetti sono sufficienti per far sentire chiunque a casa, ma la terrazza esterna, con vista mozzafiato sulla baia che circonda l'isola, è ancora più allettante. Quale posto migliore è lì per gustare cozze, zuppa di pesce, frutti di mare pasta, o aragosta bretone che in una sedia a strapiombo sul mare?

Numero di telefono: +33 2 33 60 14 03

Far Breton | © pa i prou / Flickr

Du Guesclin

Specialità regionali, viste panoramiche sulla zona circostante e sontuosi arredi bianchi si combinano per un'esperienza culinaria memorabile qui all'Hotel Du Guesclin. Sono disponibili tre menu fissi per soddisfare una varietà di gusti e budget. Su questi menu potete trovare pollo con salsa Valée d'Auge e filetto di salmone con salsa Saint Malo, rispettivamente nella vicina Normandia e in Bretagna. Il Far Breton è un'altra delizia locale, una torta budino con crema pasticcera piena di prugne e uvetta che è la firma della pasticceria di Brittany.

Numero di telefono: +33 2 33 60 14 10

Omelette a La Mère Poulard | © lin Judy (快樂 雲) / Flickr

La Mère Poulard

La Mère Poulard è attiva dal 1888 e negli anni ha accumulato un gran numero di ritratti autografati dei clienti passati. Volti famosi come Ernest Hemingway e Yves Saint Laurent ora riempiono le pareti, a testimonianza della qualità dello stabilimento. Oltre alla sua clientela celebre, La Mère Poulard è anche conosciuta per le sue omelette. Sono cucinati su un fuoco aperto, una tecnica sperimentata dalla stessa Annette Poulard.

Numero di telefono: +33 2 33 89 68 68