I Migliori Souvenir Tradizionali Da Acquistare Nelle Filippine
Lambanog
L'albero di cocco è la fonte dello spirito Lambanog | © Kamaljith KV / Flickr
Questo spirito di cocco unico nel suo genere è prodotto principalmente nella provincia di Quezon. Il processo di produzione di lambanog risale ai giorni pre-coloniali. Molto semplicemente, la linfa degli alberi di cocco viene fatta fermentare in "tuba" e quindi distillata in lambanog, che normalmente ha una gradazione alcolica tra il 30% e il 50%. Cerchi le cose buone? Alcuni anni fa, il Monde Selection International Institute ha assegnato un Gold Award a Lakan, un marchio premium di lambanog filippino.
Lingling-o
Se hai viaggiato ovunque nella catena montuosa della Cordillera di Luzon - Banaue, Hapau o Batad - Potresti aver visto un amuleto indulgere indossato dalla gente del posto. Le tribù Ifugao, Bontoc e Kalinga indossano ancora il lingling-o, solitamente come un ciondolo o un orecchino. Il materiale di cui è fatto il lingling-o dice qualcosa sullo stato sociale di chi lo indossa, e si crede anche che abbia poteri speciali per aumentare la fertilità. Un lingotto in argento, giada o pietra è un pezzo indossabile della storia filippina e un simbolo di orgoglio per chi lo indossa.
Kape Barako
Il barako di oggi è fatto con fagioli Excelsa | © Darren Wamboldt / Flickr
Anche se tradizionalmente il caffè barako veniva prodotto dai fagioli Liberica portati a Batangas dal Brasile nel 1800, l'attuale caffè barako è fatto con fagioli Excelsa e non è così potente come suggerisce il nome (barako significa forte) . Se ti piace il suo sapore corposo, troverai una fantastica selezione di barako tra cui scegliere a Manila Collectible Co.
Noli Me Tangere
Noli Me Tangere è il primo romanzo di José Rizal, uno dei più famosi eroi delle Filippine. Il romanzo è considerato un capolavoro e offre un'ineguagliabile visione della vita nelle Filippine sotto la Spagna. Il romanzo segue Cristosomo, un filippino ben istruito che torna dall'Europa per reclamare la sua amata e fare del bene nella sua città. I personaggi di Rizal e l'umorismo snob sono presenti in ogni pagina. Nonostante il finale un po 'tragico, il romanzo rende la lettura fantastica per chiunque sia interessato al colonialismo, alla vecchia Manila e alla mentalità filippina.
Piña Cloth
Il tessuto Piña è un bene prezioso nelle Filippine | © Esther de la Cruz / SimplyPhilippines
Piña è un tessuto luminoso quasi traslucido fatto con fibre di ananas. La stoffa è considerata preziosa nelle Filippine e la mano è rappresentata da poche famiglie di tessitori. Leggero e rigido, il panno piña viene spesso utilizzato per realizzare il Baral Tagalog, l'abito formale filippino o ricamato in un indumento chiamato piña calado. Campioni più piccoli sono usati per biancheria da tavola, borse e decorazioni per la casa.
Mango essiccato
Le Filippine sono giustamente orgogliose dei suoi manghi. Coltivati nelle isole interne come Cebu e Guimaras, sono straordinariamente dolci e setosi, con una struttura quasi nulla fibrosa. Il modo migliore per portare un assaggio di questi frutti succosi agli amici a casa è con mango essiccato. Essiccati sotto il sole tropicale, le fette di mango mantengono tutta la loro intensità e preparano uno squisito spuntino estivo.
