I 10 Migliori Ristoranti Di Montevideo, Uruguay

Anche se piccolo Le dimensioni, Montevideo è una città culturalmente ricca e vibrante che conduce i suoi visitatori attraverso i grandi viali, con i loro numerosi caffè e librerie, alla Ciudad Vieja (città vecchia) con i suoi ristoranti e vicoli labirintici. La gustosa cucina uruguaiana offerta in ogni angolo rende Montevideo una destinazione ideale per i buongustai. Questi primi dieci ristoranti mostrano il meglio della cucina tradizionale uruguaiana e la sua interazione con influenze internazionali.

La Pulperia

Dato che gli uruguaiani sono tra i maggiori consumatori mondiali di carne, non c'è da meravigliarsi se hanno raggiunto l'eccellenza nel arte di cucinare, grigliare e friggere. Uno dei modi tradizionali per preparare la carne in Uruguay è con la parilla , un'enorme griglia che viene posta direttamente sul fuoco. Parilla è anche il nome delle famosissime steakhouse uruguaiane e La Pulperia è senza dubbio la migliore parilla di Montevideo, con un menu semplice e una qualità della carne senza rivali. Il ristorante è aperto per cena e ha solo due sedute per tutta la notte, ma è una tappa obbligatoria per tutti gli amanti della carne che visitano Montevideo.

Lagunillas 448 esq. J. Nunez, Punta Carretas, Montevideo, Uruguay , +598 2710 8657

Manzo raro | © Michael Johnson / Flickr

Doña Inés Dulces Tentaciones

Doña Inés Dulces Tentaciones è una piccola pasticceria e caffetteria nel quartiere di Pocitos. Il locale offre una vasta gamma di torte fatte in casa, dai tradizionali cupcakes in stile americano e biscotti ai muffin, dulche de leche e focaccine. Questa pasticceria serve anche alcuni dei migliori caffè di Montevideo e una selezione di tè. Le sontuose prelibatezze, da gustare negli interni bianchi e rosa del bar, sono completate da un servizio cordiale e da un'atmosfera carina e familiare. Doña Inés Dulces Tentaciones è il luogo perfetto in cui fermarsi per un dolcetto mentre giri a Montevideo.

3293 Angolo Miguel Barreiro Chucarro, Montevideo, Uruguay , +598 2708 0349

Cupcakes alla zucca | © rpavich / Flickr

La Silenciosa

La prima cosa che attira l'attenzione quando si entra in questo ristorante sono le bellissime mura di pietra secolari e i pavimenti in marmo a scacchi. L'edificio che ospita La Silenciosa era un convento dei gesuiti del XVIII secolo e, prima di diventare un ristorante, fu trasformato in una prestigiosa casa di moda. Il cibo è delizioso, dalla pasta fatta in casa a piatti di carne e pesce di ispirazione francese. La Silenciosa offre ai suoi commensali un'occasione impareggiabile per gustare un pasto circondato dalle tracce della ricca e tortuosa storia di Montevideo.

Ituzaingo 1426, Montevideo, Uruguay , +598 2915 9409

Pasta | © TheAndrasBarta / Pixabay

El Tinkal

A El Tinkal, gli ospiti possono gustare un delizioso panino e una birra ammirando il bellissimo tramonto dalla grande passeggiata di Montevideo. I tradizionali panini uruguaiani serviti a El Tinkal sono chiamati chivitos e sono semplici quanto gustosi. Riempito con affettato churrasco manzo, mozzarella, pomodori, maionese e una scelta di altri ingredienti, sono riempiti con una varietà di sapori che vanno insieme in perfetta armonia. El Tinkal è la sede principale di Montevideo per assaggiare questa specialità uruguaiana.

Emilio Frugoni 853, Montevideo, Uruguay, +598 2418 4705

Bistró Sucré Salé

Bistró Sucré Salé offre un assaggio di Francia nel cuore del centro di Montevideo. Più nello specifico, nel bellissimo edificio storico dell'Alliance Francaise. La fontana e il gazebo in ferro nel cortile, le canzoni di Edith Piaf e l'odore dei croissant appena sfornati creano un ambiente delizioso che trasporta i commensali in un altro continente. Bistró Sucré Salé è aperto per colazione, pranzo e brunch nei fine settimana e offre un'esperienza completamente diversa da tutti gli altri ristoranti di Montevideo. Il delicato equilibrio di sapori, la sua atmosfera calda e accogliente e l'espresso di qualità italiana rendono il Bistró Sucré Salé un'esperienza gioiosa.

Boulevard Artigas 1271 esquina Charrua, Montevideo, Uruguay , +598 2402 7779

Croissant appena sfornati | © Floral Deco / Shutterstock

La Cocina de Pedro

Questo delizioso ristorante situato nel quartiere di Palermo offre un'esperienza davvero gourmet. La Cocina de Pedro è caratterizzata da un arredamento minimal chic e dalla splendida cucina a pianta aperta da cui prende il nome. Il menu di La Cocina vanta un'incredibile varietà di piatti e sapori, e respira raffinatezza. A La Cocina de Pedro, i commensali possono gustare piatti di cucina uruguaiana impeccabilmente eseguiti come la parrilla carne e tortillas o provare una delle loro tante paste, risotti, pesce, insalate o panini gourmet. La Cocina è uno dei punti culminanti culinari del Barrio Palermo e di Montevideo stesso.

Av Gonzalo Ramírez 1483, Montevideo, Uruguay, +598 2413 7453

Empanadas Carolina

El Mercado del Puerto è una delle principali destinazioni gastronomiche per i locali di Montevideo. Mentre il mercato è semplicemente traboccante di bancarelle che servono parilla - carne grigliata, uno dei migliori posti dove mangiare è Empanadas Carolina. Empanadas sono un tipico piatto latinoamericano fatto con fritto o forno - pasta cotta piena di carne speziata Questa azienda a conduzione familiare serve le più deliziose empanadas in città. C'è spesso una linea molto lunga e l'attesa potrebbe richiedere fino a 20-30 minuti, ma nessuno dovrebbe lasciare Montevideo prima di assaggiare queste eccellenti empanadas.

Mercado Del Puerto, Loc 20, Montevideo, Uruguay

Empanadas of Carolina | © LWYang / Flickr

Es Mercat

Questo affascinante ristorante si trova nel centro storico di Montevideo ed è il miglior ristorante di pesce della città. Come una delle cameriere gentili spiegherà, il menu è scritto esclusivamente su lavagne come cambia ogni giorno. Il proprietario e capo chef di Es Mercat crede nell'utilizzo di prodotti esclusivamente freschi per i suoi piatti ed è solo dopo il suo viaggio giornaliero a Puerto del Buceo, il miglior mercato del pesce della città, che decide cosa servire quel giorno. Es Mercat offre cibo eccellente, presentazione meticolosa e un'atmosfera meravigliosa, che lo rende la scelta migliore per un delizioso pasto a base di pesce a Montevideo.

Colon 1550, Montevideo, Uruguay , +598 2917 0169

Conosciuta come il miglior ristorante di pesce in città | © ilolab / Shutterstock

Tandory

Tandory è il ristorante fusion per antonomasia. Lo chef Gabriel Coquel ti porterà in giro per il mondo con i suoi incredibili piatti. Non è un'impresa facile raggiungere l'eccellenza in tanti tipi di cucina, ma lo chef Coquel ha imparato l'arte culinaria dai quattro angoli della terra. Il menu offre piatti malesi, europei, cinesi e sudamericani, ma la cosa più semplice da fare è chiedere allo chef se stesso cosa consiglia per la notte. Questo piccolo ed eclettico ristorante vince gli ospiti con il cibo delizioso e il carisma del suo proprietario.

Ramon Masini esq. Libertad, Montevideo, Uruguay , +598 2709 6616

Bouza Bodega Boutique

A soli 20 minuti da Montevideo si trova Bouza Bodega Boutique, una delle migliori cantine di Uruguay. La proprietà era originariamente una piccola fattoria e nel 2002 è stata ristrutturata e reinventata come elegante locale per il vino. L'esperienza alla Bouza Bodega Boutique inizia con un tour della collezione di auto d'epoca della famiglia, più di 30 veicoli rappresentativi dei modelli guidati in Uruguay in gli anni '20. Il tour prosegue con una passeggiata attraverso il vigneto, le sale di fermentazione e le cantine e termina nella sala da pranzo. Dopo il tour informativo, gli ospiti vengono mostrati ai loro tavoli dove vengono presentati una selezione di vini pregiati abbinati a piatti di formaggio e salumi. Con la sua eccellente selezione di vini e l'atmosfera bucolica, Bouza è la destinazione ideale per una gita di un giorno nella campagna uruguaiana.

Camino La Redencion Camino de La Redención 7658, Montevideo, Uruguay , +598 2323 4030

Boutique Bouza Bodega - Botti di vino in una cantina © Sydneymills / Shutterstock