Mangiare A Charleston, West Virginia
Lo skyline di Charleston, West Virginia visto dalla riva sud del fiume Kanawha | © Tim Kiser
The Chop House
La premier steakhouse di Charleston, The Chop House, offre tagli di manzo dell'USDA Prime oltre a una miriade di opzioni di pesce. Dichiarato vincitore nel 2014 del Premio Diners 'Choice di Open Table , The Chop House è sicuro di soddisfare i palati più raffinati. Lampade a gas e accenti di marmo decorati conferiscono alla sala da pranzo una luce calda e romantica perfetta per una serata per due o un'occasione speciale, mentre l'ampia lista di vini garantirà che gli antipasti siano perfettamente integrati. Termina la serata nella cigar lounge o con uno dei tanti squisiti dessert del ristorante. Il raffinato ristorante vicino alle rive del fiume Kanawha è aperto solo per cena e si raccomanda la prenotazione.
The Chop House, 1003 Charleston Town Centre, Charleston, WV, USA , +1 304-344 -3950
Soho's Italian Restaurant
Immerso nel Campidoglio, il mercato degli agricoltori di Charleston, il Soho's offre cibo e vino italiano gourmet in un'atmosfera accogliente e confortevole. Aperti a pranzo ea cena, le specialità includono pollo alla parmigiana con la salsa marinara di Soho e le lasagne di Soho a strati con ragù alla bolognese e ricotta. Se sfoglia il mercato di Capitol attiva un goloso, prova il cannolo, il tiramisù o il biscotto Soho. Le specialità della cena includono anche meno sorprese italiane come il jambalaya e cinque anatre di spezie, che danno un assaggio della cucina locale. Questo, unito ad una generosa selezione di vini, fa sì che Soho soddisfi ogni appetito.
Ristorante italiano di Soho, 800 Smith Street, Charleston, WV, USA , +1 304-720-7646
Trivillian's Pharmacy and Soda Fountain
Nessuna lista di ristoranti culturali nel West Virginia sarebbe completa senza menzione di una bancarella di hot dog, e la farmacia di Trivillian e la fontana di Soda sono una vera istituzione. Di proprietà e gestione locale dal 1950, i Trivillian mantengono il loro menu semplice e il loro servizio eccellente. Tra i preferiti locali ci sono il burro di arachidi e il frappè al cioccolato, anelli di cipolla e, naturalmente, gli hot dog e il barbecue. L'interno è rimasto fedele alle radici del ristorante degli anni '50 del ristorante, creando un classico ambiente retrò. Per una dolce fetta di Americana, un servizio cordiale e un autentico hot dog del West Virginia, non andare oltre a Trivillian's.
Farmacia di Trivillian e fontana di Soda, 215 35th Street, Charleston, WV, USA , +1 304-343-8621
Tricky Fish
Lo stesso stile di "Un bar sulla spiaggia urbana e grill che serve cibo da spiaggia", Tricky Fish ha i migliori tacos di pesce in città. I commensali possono scegliere tra mahi-mahi e pesce gatto o più scelte insolite, come il tofu in una conchiglia croccante o tortilla di farina, condita con formaggio Monterey jack, pico de gallo, lattuga romana e crema di latte latticello. Come un bar sulla spiaggia urbano, l'atmosfera è molto informale, con le pareti interne decorate con i disegni dei bambini locali del "pesce difficile" e ci sono anche posti a sedere all'aperto. Gli ordini vengono fatti al bar e i commensali sono incoraggiati a immergersi nell'atmosfera informale in un ambiente rilassato.
Tricky Fish, 1611 Washington Street East, Charleston, WV, USA , +1 304- 344-3474
Ichiban Pan-Asian Cuisine
Ichiban è l'unico sushi bar del centro di Charleston. Vicino al centro di attività in Capitol Street, il ristorante si sforza di rappresentare le molte culture e sapori dell'Asia, dal sushi ai piatti di noodle agli gnocchi e tutto il resto. È la destinazione privilegiata di Charleston per il saké importato, così come l'autentica cucina asiatica: il ristorante è orgoglioso della presentazione dei suoi piatti freschi e autentici, e anche l'attenzione extra viene nel gusto. Il sushi bar è un'esperienza memorabile, con Ichiban che serve le sue selezioni su un palco.
Ichiban Pan-Asian Cuisine, 103 Capitol Street, Charleston, WV, USA , +1 304-720-7874
Charleston Amtrak Station | © Pubdog / WikiCommons
Ristorante Laury's
Incastonato nella storica stazione ferroviaria di Amtrak di Charleston, il Laury's Restaurant offre alcuni dei migliori ristoranti della città dal 1979. L'edificio è stato originariamente aperto presso il C & O Railroad Depot ed è ora in vendita il registro nazionale dei luoghi storici. Situato sulle rive del fiume Kanawha, il ristorante offre una fantastica vista sul fiume e sul centro di Charleston, mentre la cucina serve bistecche, frutti di mare, pasta e insalate d'autore in una sala da pranzo decorata con servizio stellare. Gli antipasti includono escargot incrostati di parmigiano e funghi ripieni di aragosta, e agnello, vitello, bistecca e pollo sono serviti come antipasti e possono essere abbinati a una selezione dalla lista dei vini solidi. Laury's è aperto solo a cena e si consiglia la prenotazione.
Ristorante Laury's, 350 Maccorkle Avenue SE, Charleston, WV, USA , +1 304-343-0055
Cucina Bluegrass
Bluegrass Kitchen si trova proprio di fronte a Washington Street, vicino allo storico edificio del Campidoglio. Qui potrete gustare la cucina appalachiana contemporanea in una sala da pranzo restaurata alla gloria degli anni '20, che mantiene un'atmosfera informale. Il ristorante funziona anche come una galleria per i molti artisti che vivono nel quartiere locale. La cucina offre piatti classici di montagna come mac e formaggio e trote e grane, ma anche opzioni vegetariane, come il burrito di fagioli neri. Bluegrass Kitchen è aperto per brunch, pranzo e cena, accompagnato da musica dal vivo nei fine settimana.
Bluegrass Kitchen, 1600 Washington Street East, Charleston, WV, USA , +1 304-346-2871
Bridge Road Bistro
Il Bridge Road Bistro è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena e offre anche un buffet per il brunch della domenica. Un luogo di alto livello è caratterizzato da musica dal vivo e un menu robusto. Il branzino cileno e il salmone selvatico scozzese possono essere preparati alla griglia o in stile hawaiano o mediterraneo e il manzo e l'agnello del bistrot sono senza antibiotici e senza ormoni, garantendo un'esperienza culinaria sana e salutare. Bridge Road Bistro ha anche un camion di cibo che viaggia in tutto Charleston, che serve le masse con i suoi tacos, il wrap del giorno e insalata fresca.
Bridge Road Bistro, 915 Bridge Road, Charleston, WV, USA , +1 304-720-3500
South Hills Market & Café
Aperto per colazione, pranzo e cena, il South Hills Market & Café offre un bar con servizio completo e una lista di vini boutique. La sua posizione Bridge Road è di fronte al fiume Kanawha al centro, a breve distanza dagli Stati Uniti 119 o I-64. Il menu del pranzo a prezzi modici offre una vasta gamma, dal panino di Larry's Reuben al piatto vegetariano di tapas, con un menu a prezzo fisso di tre portate offerto per cena dal martedì al giovedì, con una selezione rotante. I pasti vengono serviti in un'accogliente sala da pranzo e possono anche essere ordinati per l'esecuzione. Se visiti Charleston durante un fine settimana, tieni presente che il caffè è chiuso domenica e lunedì.
South Hills Market & Café, 1010 Bridge Road, Charleston, WV, USA , +1 304- 345-2585
Pies & Pints Pizzeria
Pies & Pints Pizzeria è una piccola catena di boutique che serve West Virginia e Ohio. Specializzati nella pizza fatta in casa servita con birra artigianale, i ristoranti propongono creazioni di pizze che includono classici, come la margherita, e scelte più insolite, come la Grape Pie o la Thai Pie. Una vasta selezione di insalate, panini, antipasti e dessert completano il menu. Ogni luogo ha una selezione di birre unica, con sapori internazionali e birre artigianali locali. La birra artigianale di Charleston include il Bridge Brew Works Coffee Stout e il Wobbly and Raj IPA della Charleston Brewing Company, tutti prodotti in città. Questa pizzeria rilassata in stile pub è un'ottima scelta per gustare qualche pinta, torta o entrambi con una buona compagnia.
Pizzeria Pies & Pints, 222 Capitol Street, Charleston, WV, USA , +1 304-342-7437
