I 10 Migliori Ristoranti Di Chamonix, Francia
Le Cap Horn - Immagine per gentile concessione di Le Cap Horn
Le Cap Horn
Questo ex piano a due piani chalet è decorato con un tema distintamente nautico, pieno di barche a vela modello. Servire la fusione franco-asiatica, con grandi opzioni vegetariane, è un giro che funziona. L'anatra con miele e soia si trova accanto allo stufato del pescatore, ma entrambe le opzioni sono gustose. Il ristorante può essere occupato, quindi prenota se vuoi cenare durante il weekend o altre slot impegnate.
74 Rue des Moulins, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 21 80 80
Le Panier des 4 Saisons
Di lusso ma non soffocante, Le Panier des 4 Saisons serve piatti tradizionali francesi perfettamente abbinati ai vini. Nascosto in una strada pedonale, sembra quasi nasconderti dal mondo, uno stato d'animo rinforzato all'interno, con luci basse e soffitti bassi. È aperto solo per quattro ore e si riempie rapidamente, quindi arriva presto o fai una prenotazione.
262 Rue du Dr Paccard, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 53 98 77
Un'antenna vista di Chamonix | © phileole / WikiCommons
Hotel Le Vert
Ospitato in un hotel in uno scenario montuoso, questo ristorante è un'esperienza culinaria informale. A prezzi ragionevoli, con un servizio cordiale e un'atmosfera vivace, è un buon posto per mangiare rilassato. Un luogo elegante con un arredamento moderno, la specialità della casa sono gli hamburger, che sono semplici ma ben cucinati e serviti.
964 Route des Gaillands, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 53 13 58
Ristorante Revola - Immagine per gentile concessione di Restaurant Revola
Ristorante Revola
Arredamento semplice con accento rosso accompagna un menu estremamente semplice qui. La scelta di alcuni antipasti, poche portate principali e alcuni dessert consente allo chef di perfezionare ogni piatto. Caldo e chic, con un'eccellente presentazione dei pasti, è un tipo di ristorante sobrio. Lontano dall'area turistica e facile da guardare, vale la pena una breve passeggiata per i semplici menu fissi e cucina francese.
263 Avenue Cachat le Géant, Chamonix, Francia
Poco Loco Chamonix
Per 18 anni, Poco Loco ha servito alcuni dei più grandi e migliori hamburger di Chamonix. Con la possibilità di portare via, mangiare al piano di sopra, o sistemarsi fuori, la versatilità del burger è davvero portata alla luce. Allo stesso modo, il loro menu ha una discreta varietà, con "The Spicy" in particolare con un ottimo sapore. L'interno è accogliente, colorato e un luogo perfetto per pranzare.
47 Rue du Dr Paccard, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 53 43 03
L'Aiguille du Midi (La montagna ) | © Martin Janner / WikiCommons
L'Aiguille du Midi
Un breve viaggio fuori città ti porta in questo splendido edificio, un hotel con facciata bianca incastonato tra le montagne. Il ristorante è ottimo, con diverse sale da pranzo e alcuni piatti interessanti in un menu altrimenti tradizionale, come il salmone affumicato e bavarese di avocado.
479 Chemin Napoléon, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 53 00 65
Le 3842 | © Nicolas Sanchez / WikiCommons
Le 3842
L'Aiguille du Midi potrebbe prendere il nome dalla montagna, ma Le 3842 è su L'Aiguille du Midi. Con il suo nome corrispondente all'altezza (in metri), è il ristorante più alto d'Europa, situato sulla cima della montagna stessa. Ovviamente i panorami sono fenomenali, ma il cibo è anche fantastico, con alcune delle migliori crepes a Chamonix. L'accesso è in funivia, quindi anche arrivarci è uno spettacolo.
Arete dell'Aiguille du Midi, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 55 82 23
Chez Constant
Il suo sito web si auto-descrive come "fatto in casa, accogliente e fresco" ed è abbastanza preciso. Un semplice interno in legno è decorato con sedie imbottite, ritratti sulle pareti e lanci di pelli di cinghiale, e il cibo calpesta il confine tra tradizione e gastronomia. Il pranzo è il momento migliore per andare, con due o tre nuovi piatti ogni giorno. Allo stesso modo, il menu cambia quattro volte all'anno, per abbinare le stagioni. Il consenso popolare è che è solo una questione di tempo prima che Chez Constant ottenga la sua stella Michelin.
24 Avenue Ravanel le Rouge, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 53 96 74
Le Jekyll nel 2009 | © James / Flickr
The Jekyll
Una combinazione di ristoranti, The Jekyll è ideale per le bevande après ski e per il cibo. Dalle 18:30, il bar si trasforma in un ristorante che serve piatti da pub sostanziosi. Standard ma buono, le porzioni sono grandi ei prezzi sono fantastici. Il vivace bar al piano di sopra, The Jekyll, è completato da un più accogliente, più intimo bar al piano di sotto, The Hyde. Come i personaggi, i due luoghi si uniscono per formare un tutt'uno, ma questa è una storia meno horror, più fiaba.
71 Route des Pèlerins, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 55 99 70
Munchie
L'arredamento di questo ristorante fusion franco-asiatico è sobrio e contemporaneo, e il cibo è altrettanto inventivo. Pieno di aromi asiatici come soia e hoisin, i menu offrono un pugno saporito. Le carni in particolare sono marinate e ben cotte, ma anche le opzioni vegetariane sono abbondanti, il che è insolito per la Francia. Nonostante il nome bizzarro, l'atmosfera qui è sofisticata ei tavoli sono spesso pieni, quindi è consigliabile prenotare.
87 Rue des Moulins, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 53 45 41
