I Migliori Mercati Agricoli E Biologici In Costa Rica

Most Costa Rican e espatriati fanno i loro acquisti settimanali in uno dei tanti mercati contadini del paese. Ad una feria (la parola costaricana per il mercato contadino) è possibile acquistare una grande quantità di prodotti freschi, carne, formaggi e altri prodotti a prezzi incredibilmente bassi. Ci sono ferias in tutto il paese e molti di loro vendono anche artigianato locale, abbigliamento, noci, miele, vini fatti in casa, succhi di frutta, pesce appena pescato, dessert e altro ancora. Visitare il mercato di un agricoltore mentre si è in Costa Rica è una meravigliosa esperienza culturale.

Feria de Villa Real (Guanacaste)

La maggior parte delle città ha una propria feria giornaliera o settimanale. Quello di Villa Real, appena fuori Tamarindo, è un ottimo esempio. Il mercato di questo agricoltore era originariamente tenuto solo una volta alla settimana, ma l'anno scorso ha stabilito una posizione a tempo pieno ed è aperto tutti i giorni. Qui puoi comprare un ananas, un cocomero, una papaya, sei banane, quattro avocado, due piantaggine, cavoli, broccoli, una melanzana, due zucchine, un sacchetto di carote, quattro pomodori, tre cetrioli, due cipolle, un mazzetto di coriandolo una dozzina di uova, qualche palmito formaggio (una palla di formaggio a pasta filata fatta in casa) e una noce di cocco appena spezzettata da bere, il tutto per circa 20.000 cole (meno di $ 40). Meno del 50% di quello che pagheresti in uno dei supermercati più grandi della zona.

Dall'altra parte della strada da Villa Costa, Villa Real, Costa Rica

Tamarindo Feria

Ogni sabato dalle 8:00 alle 1:00 pm, la Feria Tamarindo è aperta nel lotto vicino a El Pescador e al terminal degli autobus di Alfaro. Se soggiorni a Tamarindo o nella zona circostante, ti consigliamo vivamente di dare un'occhiata a questa scena vivace. Ci sono diversi stand di prodotti biologici, un venditore di pesce locale, un venditore di spezie fatte in casa, vini biologici, formaggi, cioccolata, prodotti da forno, un camion taco (Eat My Taco), un gelato, un negozio di fiori e un assortimento di prodotti locali arti e mestieri. Di solito c'è anche musica dal vivo e una cabina per l'adozione di animali. La Feria Tamarindo è un modo davvero divertente di trascorrere un sabato mattina come la gente del posto.

Nel parcheggio degli autobus Alfero accanto a Selinas, Tamarindo, Costa Rica

Miele locale | © Tamarindo Farmer's Market and Feria

Feria La Paz

Tutti i mercoledì dalle 15:00 fino alle 18:00 La scuola comunale di La Paz a Guanacaste ospita un favoloso mercato biologico. Ci sono venditori locali che vendono frutta e verdura biologica, spezie, tè, caffè, pesce, uova, prodotti da forno e dolci, saponi fatti in casa, gioielli e molto altro ancora. Il mercato si svolge sotto un bellissimo albero di Guanacaste. Spesso, gli studenti sono là fuori a vendere limonata e promuovere i loro progetti comunitari e ambientali. Questo è un piccolo mercato con un sacco di ottime cose in vendita. Si consiglia di arrivare presto se si cercano pesce fresco e cavolo biologico, poiché questi due prodotti si esauriscono rapidamente!

Accanto a La Paz Community School, Playa Flamingo, Costa Rica

Mercato all'aperto a Playa Dominical

Parellel to the beach, i venditori locali fiancheggiano la strada di mattoni a mano e vendono un variopinto assortimento di abiti, parei, magliette, acchiappasogni, gioielli, quadri, borsette, cappelli, amache e altro ancora. L'ambientazione è così pittoresca: un arcobaleno di colori che turbina nella brezza del mare sotto le palme, mentre percorri il viale, a due passi dalle onde che si infrangono sulla riva. Questo è un posto fantastico per prendere una birra ghiacciata da uno dei bar sulla spiaggia, passeggiare lungo la strada della spiaggia ad un ritmo lento e prendere alcuni souvenir unici.

Strada parallela alla spiaggia, Playa Dominical, Costa Rica

Strada dell'arcobaleno | © Jenn Parker

Fiera degli agricoltori a Quepos

Se vi trovate nella zona di Quepos o Manuel Antonio e state pianificando di cucinare alcuni dei vostri pasti, dovete andare alla Fiera del Contadino di Quepos. I negozi di alimentari in questa zona sono sul lato caro, ma il mercato del contadino è molto ragionevole ed è la migliore opzione per lo shopping di cibo. Il mercato è aperto dalle 16:00 il venerdì e il sabato mattina. È possibile acquistare prodotti coltivati ​​localmente, deliziosi formaggi costaricani, frutti di mare appena pescati e articoli prefabbricati come guacamole, insalate, slaw e salse. Anche qui ci sono venditori di arte e artigianato. Se vuoi fare acquisti come un locale, è qui che lo fai!

Quepos, Costa Rica

Shopping al mare | © David Berkowitz / Flickr

Mercado Central a San Jose

El Mercado Central è uno dei mercati più noti in Costa Rica, in particolare nella Central Valley. Questo elaborato mercato è stato aperto per la prima volta nel 1882 e da allora è stato l'epicentro della vita culturale e quotidiana a San Jose. Questo mercato è l'incarnazione del cibo tradizionale del Costa Rica ed è particolarmente famoso per la sua varietà di casados ​​ (piatti tipici di riso, fagioli, insalata, piantaggine dolce, formaggio fritto e pollo, pesce, maiale o bistecca). Ci sono venditori che vendono tortillas fatte in casa, empanadas, formaggi, gelatine, miele, dessert, succhi e altri oggetti tradizionali. È inoltre possibile acquistare frutta e verdura coltivata localmente, oltre a artigianato e abbigliamento.

Central Avenue, San Jose, Costa Rica

Feria Verde de Aranjuez

La Feria Verde de Aranjuez è stata una delle specialità gastronomiche originali e mercati dell'agricoltore biologico in Costa Rica; è anche uno dei più grandi. Si trova appena fuori dalla capitale San Jose ed è aperto tutti i sabati dalle 07:00 alle 12:00. È possibile trovare pasta fatta in casa senza glutine, prodotti a base di latte di capra, uova ruspanti e pollo, formaggi artigianali, pasticcini deliziosi e una tonnellata di altri articoli speciali che la maggior parte dei supermercati in Costa Rica non portano. Ci sono anche artisti locali che vendono i loro mestieri, musicisti che suonano musica dal vivo e lezioni di yoga. È facile passare l'intera mattinata qui, poiché c'è così tanto da fare e da vedere!

1 9th Street, San Jose, Costa Rica

Così fresco | © Yellow Green Farmers / Flickr

Mercato centrale degli agricoltori a Escazu

Il mercato agricolo centrale di Escazu si tiene ogni sabato dalle 7:00 alle 13:00. e si trova appena a sud della chiesa di San Miguel. Qui puoi acquistare un assortimento di frutta e verdura esotiche del Costa Rica, formaggi locali, carne e pesce e deliziose specialità costaricane come empanadas, tortillas di mais, patacones e gelidi pipas (noci di cocco). I prezzi sono molto più ragionevoli qui che se comprassi la stessa quantità e qualità di prodotti, proteine ​​e punti metallici in un grande supermercato, e questo è un ottimo modo per sostenere gli agricoltori e gli artigiani locali.

Nord della Chiesa cattolica nel centro di Escazu, San Jose, Costa Rica