Dove Mangiare A San Pietroburgo, In Russia
Palkin Restaurant
Il primo ristorante in assoluto della cucina russa a San Pietroburgo si trovava nell'edificio Nevsky Prospect, dove ora risiede Palkin. Tra gli ex mecenati c'erano Dostoevskij, Leskov, Saltykov-Shchedrin, Cechov, Mendeleev, Čajkovskij e altri famosi russi. Modern Palkin non è meno lussuoso, con i suoi interni in stile palazzo, pavimenti in legno, modanature, lampadari scintillanti e affreschi alle pareti. La cucina di Palkin è rinomata a livello internazionale per la sua interpretazione innovativa del cibo. Una visita al ristorante sarà uguale all'incontro con la storia della cucina aristocratica russa.
Nevsky Prospekt 47, St Petersburg, +7 812 703 53 71
Chiesa del Salvatore sul Sangue durante le notti bianche | © Loïc Lagarde / Flickr
Café Abajour
Abajour Café è un locale che può facilmente diventare la vostra seconda casa. È caratterizzato da un'atmosfera accogliente, interni eleganti, musica discreta e personale attento per offrirti un'esperienza più calda e memorabile. Café Abajour ha mescolato armoniosamente diverse cucine, con la specialità principale di una bistecca insolitamente succosa ricavata dal ghiozzo di marmo, preparata con una ricetta speciale in modo che la carne rimanga estremamente succulenta e gustosa. Gli amanti dei pasti leggeri saranno deliziati dalla selezione di insalate fresche e antipasti di Abajour con combinazioni di sapori uniche.
9-aya Liniya VO 20, St Petersburg, +7 812 325 2236
Ristorante Cechov
Una vacanza rurale idilliaca della fine del XIX secolo la Russia è rappresentata al ristorante Chekov. I clienti possono gustare piatti classici russi: kholodets o zampe di maiale gelatina, cavolo con mele e mirtilli rossi, costolette di maiale affumicato, patate fritte con funghi porcini, storione fine e torte rosse.
Nevsky Prospekt 47, St Petersburg, +7 812 234 45 11
Cechov | Immagine gentilmente concessa da Chekhov
Art Café Kommunalka
Art Café Kommunalka è un luogo affascinante che è pieno dello spirito accogliente di San Pietroburgo. Il menu offre piatti della cucina russa contemporanea con nomi unici, alcuni dei quali sono dedicati ai titoli popolari del cinema sovietico. Kommunalka organizza spesso eventi a tema e festival, come la festa in costume nella Giornata degli studenti o la celebrazione del primo di aprile. Art Café Kommunalka promuove l'educazione culturale e spesso offre spettacoli di musica dal vivo, come il sassofono o le esibizioni pianistiche.
Kronverskiy Prospekt 65, San Pietroburgo, +7 812 232 7689
Philibert Café
Philibert si è guadagnato la reputazione di essere un caffè ospitale, non solo per il suo servizio cordiale ma anche per gli interni: finestre panoramiche, mobili in legno chiaro, specchi con telaio in ferro battuto, mensole bianche e lampadari si riferiscono agli interni classici della Provenza francese. Il menu riecheggia l'atmosfera provenzale del ristorante. Troverete cinque tipi di quiche, zuppa di cipolle, insalata nizzarda e zampe di rana stufate in salsa di agrumi.
Kolomenskaya 29, San Pietroburgo, +7 812 607 4139
Philibert Café | Immagine gentilmente concessa da Philibert Café
Ukrop Restaurant
Il primo ristorante di San Pietroburgo dedicato interamente alle diete vegane e crude, Ukrop è un posto con cibo delizioso. Qui puoi concederti piatti vegani preparati con ingredienti minimi, ma solo con prodotti naturali. Ukrop ha sviluppato un approccio di austerità e minimalismo, visibile in tutto, dai loro menu agli interni: pareti bianche, molte erbe e piante e le lavagne sono gli elementi principali del design del luogo.
Ulitsa Marata 23, San Pietroburgo, +7 812 946 3036
Gloss Café
Gloss Café è un locale alla moda situato nel cuore di San Pietroburgo sulla Prospettiva Nevskij, dove potrete trascorrere del tempo di qualità con i vostri amici o altri significativi. La specialità di Gloss Café offre cucina panasiatica. Tutti i piatti sono preparati utilizzando gli ingredienti più freschi e vi delizieranno con una qualità impeccabile e un gusto superbo. Durante la serata, il locale si trasforma in un punto di ritrovo popolare, con barman di talento che servono cocktail d'autore speciali e DJ che suonano famosi successi internazionali.
Nevskiy Prospekt 17, 1st Floor, St Petersburg, +7 812 243 1074
San Pietroburgo | © Mariano Mantel / Flickr
Ristorante L'Europe
Il ristorante L'Europe è il più antico ristorante di San Pietroburgo e offre una delle migliori esperienze gastronomiche classiche della città. Il ristorante presenta interni in stile Art Nouveau progettati dall'architetto Karl Makkenezen e costruiti nel 1905. Personaggi famosi che hanno avuto sontuose cene qui includono: Elisabetta II, Čajkovskij, l'ex presidente Bill Clinton, Michael Douglas e Elton John. Senza dubbio, questo è uno dei centri della vita d'élite nella capitale culturale della Russia. Restaurant L'Europe ha vinto The Superiority Awards nel 2008, 2009 e 2010, dall'autorevole pubblicazione americana Wine Spectator per avere una delle liste di vini più impressionanti del mondo. La favolosa colazione a buffet servita ogni mattina nel ristorante è stata riconosciuta come una delle più succulente del mondo dalla rivista Wow-travel per la maestosa sala grande e le infinite impostazioni del buffet.
Grand Hotel Europe, Mikhailovskaya ulitsa 1/7, San Pietroburgo, +7 812 329 6622
Ristorante Na Zdorovye!
Ristorante Na Zdorovye! offre deliziosi piatti della cucina tradizionale russa preparati con antiche ricette. Qui puoi vivere l'atmosfera del passato e provare le squisitezze che raramente vengono cucinate al giorno d'oggi. Il ristorante è suddiviso in diverse sale, ognuna decorata in uno stile unico ma che segue le caratteristiche generali del classico stile russo e comprende oggetti di arredamento come tovaglioli patchwork, tavoli in legno, sculture in legno e oggetti dipinti dai maestri di Gzhel e Khokhloma. Il menu del ristorante contiene un enorme numero di piatti tra cui deliziose zuppe calde, tutti i tipi di carne e pesce, torte tradizionali con cavoli e patate, kholodets, sottaceti di funghi e verdure e gnocchi siberiani fatti a mano con ripieno di manzo, maiale, agnello o funghi. A Na Zdorovye! Sarai anche in grado di provare una vodka autenticamente prodotta dai villaggi di tutta la Russia. È composto da ribes nero, mirtilli, fragole o barbabietole con l'aggiunta di varie spezie ed erbe aromatiche, rendendolo non solo delizioso ma anche una bevanda salutare.
Bolshoy Prospekt P. S 13, 1st Floor, St Petersburg, +7 812 424 4918
Na Zdorovye! Ristorante | Immagine gentilmente concessa da Na Zdorovye! Ristorante
Zoom Café
Zoom Café ha aperto le sue porte nel 2004 e la sua filosofia è stata focalizzata sulla fornitura di un rifugio confortevole e casalingo per coloro che trascorrono gran parte della loro giornata nel centro della città. Zoom Café è diventato immediatamente un successo con residenti e viaggiatori. I pasti serviti da Zoom sono semplici; mentre il locale è diviso in tre sale, che dispongono di comodi divani, tavoli in legno e animali di pezza. Ci sono scaffali con riviste in russo e lingue straniere e giochi come dama, scacchi e tombola - tutti per offrirti il massimo del comfort e per rallegrare il tuo umore.
Gorokhovaya 22, San Pietroburgo, +7 812 612 1329
