I 10 Migliori Ristoranti Di Sheffield, Inghilterra
Anchorage e The Wick at Both Ends Per gentile concessione di Bethany Trundle
Anchorage Bar
Presentato come un ristorante in stile costa orientale nel cuore di Sheffield, l'Anchorage Bar è una struttura moderna ed elegante che serve cucina americana e una vasta selezione di birre artigianali e cocktail. L'interno è accogliente e dall'aspetto vintage, con tavoli e panche in legno di recupero, insegne retrò e piccole candele in vasi di vetro che emanano una luce confortevole. Il menu propone piatti tipici americani, dai cheeseburger al pollo al latticello fritto, che può essere accompagnato da una varietà di birre appositamente selezionate o da colpi di scena unici sui cocktail: provate il popcorn vecchio stile a base di popcorn Buffalo Trace, liquore all'arancia e al miele e bitter.
Anchorage Bar, 1 Fitzwilliam St, Sheffield, Regno Unito, +44 144 327 7143
La gemma nascosta
Fedele al suo nome, The Hidden Gem è nascosto lontano dal trambusto della città dietro la schiena di una scuola al largo di Ringinglow Road. Una volta individuato, tuttavia, The Hidden Gem è il luogo ideale per un pranzo leggero, un caffè con gli amici o un brunch pigro. Gli articoli per la colazione sono il punto forte del menu. Provate l'eglefino affumicato su brioche tostata con spinaci saltati in padella, prosciutto crudo e un uovo in camicia, oppure il benedetto appena sfornato. Il caffè fa parte di un giardino e un centro di apprendimento per un ente di beneficenza che supporta le persone con difficoltà di apprendimento, rendendo la visita al caffè non solo una delizia deliziosa, ma anche un voto di sostegno per una causa degna.
La gemma nascosta, Ringinglow Road, Sheffield, UK, +44 114 2620094
Kashmiri Aroma
Un'aggiunta relativamente recente alla scena gastronomica di Sheffield, Kashmiri Aroma ha aperto a Sheffield nel 2010, ma si è rapidamente affermata come una delle migliori Ristoranti indiani nella città, vincendo l'indiano preferito ai premi Eat Sheffield. Il ristorante offre molti dei piatti preferiti della cucina indiana, tra cui grigliate tandoori, kormas e bhunas e piatti vegetariani a base di pane, ognuno dei quali esplode con una miscela meravigliosamente artigianale di sapori e spezie. Il Kashmiri Aroma è specializzato anche in piatti per banchetti, come l'intero cosciotto d'agnello marinato allo zenzero e aglio fresco, o l'intero agnello ripieno marinato in salsa allo yogurt aromatizzata, ripieno di riso e patate e fatto servire 15.
Kashmiri Aroma, 798 Chesterfield Road, Sheffield, Regno Unito, +44 114 258 7780
Caffè turco | © Jorge Cancela / Flickr
Lokanta
I proprietari di Lokanta in precedenza gestivano un ristorante e un bar sulla costa mediterranea della Turchia prima di fondare Lokanta a Sheffield. La loro esperienza e amore per la cucina turca hanno reso il Lokanta uno dei ristoranti turchi più autentici e deliziosi della zona. Tutto sul menu è fatto in loco, dal pane appena sfornato alle foglie di vite ripiene, ed è servito insieme ad una lista di vini composta esclusivamente da vini turchi, per garantire un'esperienza completamente autentica. I punti salienti del menu includono le polpette di agnello speziate servite su pane fritto con salsa di pomodoro fresca e yogurt all'aglio, o il baklava fresco e deliziosamente dolce.
Lokanta, 478-480 Glossop Road, Broomhill, Sheffield, Regno Unito, +44 114 266 6444
Marco a Milano
Situato in una vecchia stazione di polizia, Marco a Milano è la perfetta combinazione di vecchio stile e contemporaneo. Mentre l'esterno conserva l'aspetto tradizionale dell'edificio, l'interno è caratterizzato da un arredamento minimalista ed elegante, che conferisce al ristorante un tocco elegante. Il cibo integra questo equilibrio tra vecchio e nuovo. Il menu si concentra in gran parte sulla cucina classica italiana con un tocco contemporaneo, come la pasta di nero di seppia servita con crostacei, o la faraona arrosto servita su spinaci all'aglio con un'erba mista e salsa al limoncello. Il ristorante è anche noto per il suo suggestivo pranzo all'aperto sulla terrazza principale, rendendolo il luogo perfetto per un'intima cena serale estiva.
Marco a Milano, Archer Road, Sheffield, Regno Unito, +44 114 235 3080
The Senses Experience
Un ristorante pop-up che appare a intervalli lungo Sheffield, The Senses Experience è un'aggiunta unica al panorama culinario della città, aggiungendo un tocco di intrigo e mistero all'esperienza culinaria. Il ristorante rilascia biglietti e un menu alcune settimane prima dell'evento, gli ospiti pre-ordinano ciò che vorrebbero e si presentano il giorno per la loro cena unica. The Senses Experience è stata avviata al fine di sovvertire l'idea che la cucina raffinata dovesse equivalere a ristoranti costosi e vecchi; invece, gli ospiti ricevono un sontuoso menu di tre portate raffinato, elegantemente presentato, per un prezzo relativamente basso e in un ambiente insolito, che porta a una cena memorabile e unica.
Varie località
Chef del cibo di strada | © Brendan Tyree
Street Food Chef
Lo Street Food Chef è nato come un'impresa di street food nel centro di Sheffield, guadagnandosi così popolarità e acclamandosi di trasferirsi nella loro sede permanente in Arundel Street. Da allora il ristorante ha vinto due premi da Eat Sheffield, oltre a ricevere una Raccomandazione del Reader nella Good Food Guide 2013. Lo Street Food Chef si concentra sul cibo messicano di strada, dai burritos ai nachos e tutto il resto, realizzato secondo ricette autentiche, con ingredienti freschi di provenienza locale e con salse saporite e speziate e salse al peperoncino. Il ristorante è accogliente e piccolo, con tavoli e panche in legno casual, pareti dai colori vivaci e un'adorabile piñata appesa al soffitto.
Street Food Chef, 90 Arundel Street, Sheffield, Regno Unito. Da asporto da 98 Pinstone Street, Sheffield, Regno Unito +44 114 275 2390
Limp Brizket Burger della Twisted Burger Company | © Abi Pegg
Twisted Burger Company
Situata nell'Harley, un club-ristorante-hotel ibrido, la Twisted Burger Company è specializzata in hamburger alla bocca e fuori dal mondo che sono sicuri per invogliare anche il mangiatore di hamburger più riluttante. Gli hamburger vanno dalla carne al pollo al vegetariano e sono tutti caratterizzati da una varietà di condimenti e contorni stravaganti. I punti salienti del menu abbagliante includono il Drop It Like It's Hot, con fagioli piccanti e speziati, formaggio Monterey Jack, salsa piccante e salsa BBQ per il barbecue, o il Rasher's Delight, il primo hamburger al bacon del Regno Unito con un doppio tortino di pancetta, insalata di cavolo e condimento. Delizioso, disordinato e decadente, questi hamburger sono difficili da battere.
Twisted Burger Company, The Harley, 334 Glossop Road, Sheffield, Regno Unito, +44 114 275 2288
Wick At Both Ends
Un giorno moderno pub situato nel centro della città, il Wick At Both Ends trasuda fascino e originalità. L'interno è bizzarro e unico, con mobili affascinanti e familiari, luci magiche e un ampio bar dall'aspetto antico che serve una sorprendente varietà di vini, birre e cocktail. Il menu propone raffinati piatti classici da pub, come la loro costoletta di Barnsley con burro al rosmarino e menta, patate novelle e fagiolini schiacciati, o la gonna di manzo a brasatura lenta servita con purea di pomme, bietole e cipolline caramellate. Tutti i piatti sono sapientemente placcati e presentati, facendo un pasto al Wick At Both Ends una speciale esperienza culinaria senza il solito cartellino del prezzo.
Wick At Both Ends, 149-151 West St, Sheffield, Regno Unito, +44 114 272 3039
The York
The York risale al 1830, dove era utilizzato come locanda e birreria per i viaggiatori, e serve cibo e bevande sotto il suo aspetto attuale dal 2010. Oggi il pub è noto per la sua interni accoglienti, con caminetti, rivestimenti in legno e lussuosi posti a sedere in pelle, e la sua cucina casalinga e deliziosa. Il menu in gran parte si attacca ai classici, offrendo piatti confortevoli e sostanziosi che sono certi di accontentare quasi tutti. Prova la torta del giorno servita con piselli molli e patatine tagliate a mano per un autentico gusto del nord. Oltre a cibi deliziosi, The York offre anche una selezione di birre selezionate provenienti da birrifici locali, sia in bottiglia che a tiraggio.
The York, 243-247 Fulwood Road, Sheffield, Regno Unito, +44 114 266 4624
