I 10 Migliori Ristoranti Di Usaquén, Bogotá

Usaquén è uno dei quartieri più ricercati di Bogotá. Gli edifici coloniali spagnoli si allineano su strade di ciottoli che si snodano intorno a una piazza centrale. Festival, un teatro indipendente e molti negozi fanno di Usaquén un luogo popolare per un raduno domenicale. Nonostante il suo fascino antico, Usaquén offre alcuni dei menu più progressisti della città. Ecco una lista dei nostri dieci ristoranti preferiti a Usaquén.

Usaquén, Bogotá | © gogeid / flickr

Abasto

Abasto offre pane fatto in casa, gustose insalate e frutti di mare deliziosamente preparati. Il ristorante ha conquistato il mercato con cibo sano e confortevole. Abasto occupa un ex deposito di grano in un angolo nell'affascinante quartiere di Usaquén. Oltre al suo menu soddisfacente, Abasto ha anche un mercato di bodega in una stanza sul retro, dove gli scaffali sono pieni di prelibatezze come i vini cileni e il sale marino della penisola di Guajira, Le specialità del giorno preparate dallo chef Luz Beatriz Vélez vengono visualizzate ogni giorno su una lavagna .

Abasto, Cra. 6 # 119B-52, Usaquen, Bogota, Colombia, +57 1 2151286

Frutti di mare © Pixabay

Casa Vieja

Casa Vieja è un ristorante tradizionale colombiano che opera da oltre 45 anni, con un menu con ricette originali di piatti tipici colombiani. Ordina pollo ajiaco con patate, capperi, avocado, panna, mais e guascas; sobrebarriga accompagnato da banane fritte, patate e guacamole, o il popolare pesce fritto con riso con cocco, banana e piantaggine fritti.

Casa Vieja, Cra. 6a # 117-35, Usaquen, Bogota, Colombia, +57 1 2133246

Guacamole | © saaleha / Flickr

Bogota Beer Company

Bogotá Beer Company è una popolare catena colombiana con filiali in 12 quartieri a Bogotà. I micro-brefet della BBC sono fatti con orzo di malto importato e luppolo che si mescolano con l'acqua purificata di Bogotá. La birra è abbinata a voci di menu come hamburger speciali, hot dog, anelli di cipolla e spicchi di patate. La BBC è un luogo di ritrovo preferito per gli appassionati di sport, che pubblicizzano televisori al plasma di grandi dimensioni e fotografie sportive. Durante le partite di calcio, il ristorante si trasforma in un mare ruggente di giallo, oro e blu.

BBC, Cra. 18c, Usaquen, Bogota, Colombia, +57 1 7429292

Hamburger di pollo fritto / © Pixabay

La Mar Cebicheria

Creato da Gastón Acurio, La Mar Cebicheria è stato ampiamente accolto a Usaquén. La Mar Cebicheria può ospitare fino a 380 clienti e la gente continua ad allineare la porta per prendere un tavolo. L'interno è poco illuminato e presenta alti soffitti, interni in mattoni e grandi finestre che si affacciano sulla strada. Prova l'arroz con mariscos e il salmone scottato.

La Mar Cebichería, Esquina Carrera 6, Cl. 119b # 6-01, Bogotá, Colombia, +57 1 6292177

80 Sillas

80 Sillas è specializzato in frutti di mare, con piatti semplici ma ben preparati serviti in modo semplice e amichevole. Con un bellissimo patio interno ed esterno, l'80 Sillas offre un arredamento organico e moderno. Il menu è semplice e molto allettante. Provate i filetti di ceviches e le bistecche.

80 Sillas, Calle 118 # 64-05, Bogotá, Colombia, +57 1 6447766

Ceviche | © y6y6y6 / Flickr

Cafe Amarti

Il Café Amarti è un ristorante che offre sia una cucina raffinata che una routine quotidiana, può essere un posto dove prendere un drink sulla terrazza o per festeggiare un anniversario. L'ampio menù è tutto in italiano, che comprende 31 antipasti, 13 carpacci, 14 insalate diverse, sette zuppe, oltre 30 paste e gli ospiti possono creare le proprie pizze. Il menu del brunch è anche molto popolare.

Cafe Amarti, Cl. 119 # 6-24, Usaquen, Bogota, Colombia, +57 1 2149017

Pasta / © Pexels

14 Inkas

14 Inkas è un concetto originale e fresco, il modo in cui Bogotà prende la cucina peruviana. Il menu offre nuove e vecchie ricette peruviane. 14 Inkas è un posto eccellente per piqueos, cause, risi, tiraditos, pasta, pesce, frutti di mare e saltati. Il secondo piano è splendidamente illuminato e arredato con gusto, con un design minimalista del famoso architetto, Giancarlo Mazzanti.

14 Inkas, Cra. 12 # 84-55, Usaquen, Bogota, Colombia, +57 1 2574824

Tacos di pesce | © Jeffreyw / Flickr

La Plaza de Andres

Questa piazza si trova nel cuore del quartiere Usaquén e offre un ristorante pop-up Andres Carne de Res, vicino alla chiesa di Santa Barbara. Andres Carne de Res è uno dei ristoranti più popolari di Bogotá, offre un'atmosfera festosa e un'eccellente cucina tradizionale colombiana. Ordina il lomo saltado, patacones e arepas.

Andres Carne de Res, Cl. 93b # 13-55, Usaquen, Bogota, Colombia

Arepa | © stuart_spivack / flickr

Uy Tuytuy

Uy Tutuy è un'espressione popolare in Colombia, non facilmente traducibile. Un esterno rosso brillante e grandi scritte sul muro del ristorante, lo rendono facilmente riconoscibile dalla strada. Il piatto più popolare è l'osso di maiale. L'osso viene cotto per otto ore, con nove diversi peperoncini, nel forno. Dopo cena, l'atmosfera si trasforma in una rumba, mettendo in risalto le cose per la sera prima.

Uy Tutuy, Carrera 5 n. 117-45, Bogotà, Colombia

Bistronomy

Mark e Jorge Rausch, fratelli della Francia , ha scelto un posto tradizionale in Usaquen per condividere il loro concetto di un bistrot. Bistronomy ha spazio per 110 persone e offre un gustoso menù di polpette e salsiccia avvolte in pancetta, datteri, fish and chips con salsa tartara e cassoulet, uno stufato francese con fagioli bianchi, anatra confit, salsiccia di Tolosa, braciola e cosciotto d'agnello .

Bistronomy, Cra. 6 # 119-24, Bogota, Colombia, +57 320 4515668

Confettura di anatre | © adactio / Flickr