I 10 Migliori Ristoranti Di El Born, Barcellona
Mosquito Tapas
Nascosto nei piccoli cortili di El Born, il Mosquito Tapas è specializzato nel servire gnocchi cinesi fatti in casa freschi in varie forme e forme. Visitate i Mosquito Tapas per un delizioso pranzo o una cena anticipata e provate l'appetitoso maiale al vapore o gli gnocchi di anatra croccante per iniziare, seguiti da una scodella calda di spaghetti vietnamiti. Puoi quindi finire con un drink; La zanzara ha un'eccellente selezione di birre, alcune delle quali sono prodotte appositamente per il ristorante in Catalogna.
C / Carders, 46, Born-Ribera, Barcellona, +34 93 501 68 60
Mosquito Tapas | © Anthony Abbott / Flickr
Hamburguesería Bacoa Kiosko
Brad Ainsworth, famoso chef che originariamente portava la tradizione di hamburger gourmet a Barcellona con Little Bacoa, ha aperto un altro stabilimento, Kiosko. È un luogo confortevole con una spaziosa terrazza all'aperto. Kiosko si concentra sugli hamburger e l'ingrediente speciale aggiunto a molte delle sue ricette è la deliziosa salsa chutney. Kiosko pone la priorità sulla distruzione di uno stigma negativo legato al fast food, e Ainsworth ritiene che i fast food possano essere sani se preparati correttamente. Solo i migliori ingredienti vengono utilizzati nella preparazione dei pasti, tra cui carne di alta qualità, agnello della regione di Burgos e petto di pollo marinato. I vegetariani non si sentiranno lasciati indietro, perché El Kiosko offre hamburger di ceci e verdure appena colte.
Marquès de l'Argentera, 1, Born-Ribera, Barcelona, +34 933 10 73 13
La Casa de Les Lletres
Situato vicino a Port Vell, questo piccolo caffè è un affascinante punto d'incontro per molti locali. Offre fantastiche vedute della città dalla terrazza riscaldata riscaldata, che diventa un luogo perfetto per sedersi e guardare la città durante i mesi più freddi. Il menu è orientato verso la cucina in stile mediterraneo. Una buona scelta di pasti per la colazione comprende uova strapazzate con prosciutto iberico, mentre a pranzo è possibile scegliere un piatto più pesante, come l'agnello confit con patate. La Casa de Les Lletres serve anche un'incredibile rana pescatrice della Galizia.
Plaça d'Antonio López, 6, Born-Ribera, Barcellona, +34 931 768 930
Immagine gentilmente concessa da El Cafè de La Casa de Les Lletres
Ten's Tapas Restaurant
Situato nel Park Hotel Barcelona, il Ten's Tapas serve tapas personalizzate in un'atmosfera informale e rilassata. Il cibo è cucinato dallo chef Jordi Cruz, il più giovane chef nella storia spagnola, per ricevere una stella Michelin (che ora ha ottenuto in totale 4 stelle Michelin). Il menu comprende piatti classici spagnoli e Jordi propone anche specialità settimanali con ingredienti freschi di stagione. Le porzioni sono abbastanza grandi da sfamare due persone. Specialità gastronomiche da non perdere sono il gelato di fichi e foie gras, le ostriche al cetriolo e le famose patatas bravas con verdure piccanti saltate in padella.
Carrer del Rec, 79, Born-Ribera, Barcelona, +34 933 804 777
7 Portes
Situato in un elegante edificio del XIX secolo, 7 Portes è un ristorante classico di Barcellona con una lunga storia. È specializzato nel rilanciare ricette regionali. 7 Portes serve paella ricca di sapori, con ripieno diverso ogni giorno (incluso anche coniglio), e fantastici piatti di carne con salse e speziati con erbe. È un posto molto popolare, ed è consigliabile prenotare in anticipo. Gli interni sono sofisticati e chic, mentre le opere d'arte sono di alcuni dei migliori artisti. La loro leggendaria parellada alla paella, composta da pollo disossato, cozze e vongole, vale la pena viaggiare a Barcellona per.
Passeig Isabel II, 14, Born-Ribera, Barcelona, +34 933 193 033
El Born | © Carlos Lorenzo / Flickr
Ristorante Gravin
Il ristorante Gravin offre una cucina raffinata in un autentico ristorante italiano. L'idea principale alla base della sua creazione è il desiderio di presentare ai clienti ricette italiane genuine e rare che non sono ampiamente disponibili ovunque. I membri dello staff provengono dalla Puglia in Italia e hanno ricevuto recensioni positive dai clienti per la loro professionalità, dedizione e rispetto per le proprie radici. Piatti tipici serviti a Gravin comprenderanno orecchiette preparati con vongole e pomodoro o funghi leggermente fritti, e pasta di tonno con cipolla e cumino. Gravin collabora direttamente con i produttori di vino che catturano la loro attenzione per la loro passione per il vino.
C / Rera Palau, 3, Born-Ribera, Barcellona, +34 932 684 628
Ristorante Club Bananas
Ristorante Bananas è un posto molto esotico e un concept unico per Barcellona. Offre un ambiente fresco e rilassato, in un luogo che è perfettamente adatto per fuggire da orari impegnativi e prendere un pranzo o una cena leggera. La terrazza all'aperto offre fantastiche viste sul centro della città e sul mercato El Born. La decorazione interna è una combinazione di architettura coloniale, stile modernista, insegne al neon tropicali e sedie intrecciate luminose. Sono specializzati in cucina fusion internazionale con influenze della cucina italiana, peruviana e tradizionale spagnola. Piatti tipici includono omelette di merluzzo, anatra tataki o magro ceviche .
Carrer de la Fusina, 7, Born-ribera, Barcellona, +34 931 768 973
Immagine per gentile concessione of Bananas
La Carassa
Questo piccolo ristorante locale è nascosto e presenta una combinazione creativa di cucina catalana con piatti di ispirazione francese. Offre una varietà di deliziose fondute con formaggio, cioccolato, pesce e carne, nonché un'eccellente selezione di carpacci con sapori esotici, come cervi, anatre e persino carne di canguro. Aperto solo a cena, La Carassa vanta interni elaborati e tovaglie ornamentali. L'atmosfera affascinante creata dall'ambiente intimo è ideale per una cena romantica e tranquilla.
Carrer del Brosolí, 1, Born-Ribera, Barcelona, +34 933 300 303
Saboc Restaurant
Saboc è un ristorante con un concetto di cottura: usano la cottura a temperatura, dove il gusto del cibo dipenderà da uno su quattro tipi di cottura: crudo, a bassa temperatura, cotto in una stufa, o cotto in una padella a una temperatura di 200 gradi. Il cibo è organizzato e servito in piccoli piatti, ideali per la distribuzione e la condivisione. Saboc ti invita a intraprendere un viaggio alla scoperta di nuovi gusti, trame e profumi. In un elegante edificio a due piani, Saboc è un luogo perfetto per il pranzo o un incontro pomeridiano e tonico.
Prezzo: mid range
Orari di apertura: lunedì-giovedì 1-4pm, 8-11.30pm; Ven-sab 1-4pm, 8 pm-12am
Attenzione: le tecniche di cottura sono rivoluzionarie
Carrer de la Fusina, 3, Born-Ribera, Barcellona, +34 933 804 752
Saboc | © Immagine per gentile concessione di Travel & Lust Photography
Nakashita
Situato a pochi passi dall'Arco di Trionfo, questo ristorante propone una genuina cucina giapponese. Nakashita ti accoglie in uno spazio attraente e intimo, perfetto per sushi e drink serali. Il menu è composto da prodotti di qualità accuratamente selezionati e pesce fresco. Nakashita si ispira alle tradizionali locande giapponesi e le aggiorna con un impegno e una dedizione per creare nuovi sapori e sapori. Il cibo è accompagnato da una scelta di vino, birra o eccellente sa giapponese . Nakashita è un luogo adatto alle famiglie, dove tutti sono i benvenuti. I piatti tipici includono piccante maguro , sushi omakase e sashimi.
Carrer del Rec Comtal, 15, Born-Ribera, Barcellona, +34 931 751 458
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