I 10 Migliori Ristoranti Di Fresno, California
Cracked Pepper Bistro
Il Cracked Pepper Bistro serve cucina americana contemporanea con un tocco europeo, il tutto in un'atmosfera accogliente. Il Mala-Insana Napoleone, melanzane incrostate di zucca con formaggio di capra, pomodori al forno e pesto con balsamico invecchiato, è un inizio memorabile di un pasto mentre il carrè di agnello con polvere di porcini e risotto ai funghi è un prelibato antipasto. Aperto per cena dal martedì al sabato, il bistrot offre anche specialità del giorno e una lista dei vini impressionante e cocktail artigianali.
Cracked Pepper Bistro, 6737 N. Palm Ave., Fresno, CA, USA, +1 559 222 9119
Dog House Grill
Situato di fronte alla California State University, Fresno, il Dog House Grill è un locale rinomato tra i locali che cercano il miglior barbecue. Un'atmosfera vivace con cimeli sportivi che adornano le pareti, il bar e il grill è un luogo ideale dove i fan possono festeggiare prima o dopo un evento sportivo all'università, o guardare altri atleti su uno dei tanti grandi televisori. Scelte popolari dal menu includono il tris di bistecca con la famosa salsa barbecue della griglia su un rotolo francese e il panino con carne di maiale tagliuzzata e salsa barbecue. Mentre il menu si appoggia al catering per gli amanti della carne, i vegetariani hanno anche qualche gustosa scelta.
Dog House Grill, 2789 E. Shaw Ave., Fresno, CA, USA, +1 559 294 9920
Hunan Restaurant
Il ristorante Hunan è specializzato in cucina cinese con particolare attenzione alla cucina di Szechwan e Hunan. Un interno ricco di legni e colori scuri crea un'atmosfera calda e confortevole dove gli ospiti possono gustare una serie di piatti saporiti realizzati dal premiato chef Zhongyi Liu e dal suo team. I punti salienti sono il burro, il tofu leggermente fritto in una miscela di piselli, castagne d'acqua e broccoli con salsa marrone e agnello alla griglia mongolo con salsa al pepe, cipolla e aglio. Il ristorante offre anche un menu cinese con piatti più tradizionali trovati in Cina.
Ristorante Hunan, 6716 N. Cedar Ave., Suite 104, Fresno, CA, USA, +1 559 297 0336
La Boulangerie
La Boulangerie è un delizioso panificio e caffetteria che offre ai clienti un assaggio della Francia a Fresno. Situato nella meta dello shopping e dei ristoranti conosciuta come Fig Garden Village, questo luogo accogliente offre cibi salati e dolci sette giorni su sette, da cornetti salati o torte salate a sandwich come il panino con melanzane arrosto con mozzarella, pomodoro, basilico fresco, pesto e balsamico aceto. Per coloro che cercano qualcosa di dolce, c'è anche un'allettante gamma di croissant, muffin, focaccine, caffè e biscotti.
La Boulangerie, 730 W. Shaw Ave., Fresno, CA, USA, +1 559 222 0555
Lela's
Lela's è uno splendido ristorante con cucina New American ispirata ai sapori della California. All'interno di un ambiente informale ma elegante, completo di pareti ornate di opere d'arte, gli ospiti possono gustare le lumache come costolette brasate accompagnate da funghi cremini, piselli dolci e carote sopra il risotto allo zenzero e la penne con una varietà di verdure lanciate in un pomodoro tostato salsa e formaggio di capra. Lela's offre anche una vasta lista di vini con scelte che completano perfettamente i piatti.
Lela's, 7089 N. Marks Ave., Suite 101, Fresno, CA, USA, +1 559 432 9900
Lucy's Lair
Situato in un centro commerciale, Lucy's Lair è specializzato in autentiche specialità etiopiche. Con un menu con antipasti, insalate, piatti vegani e opzioni di carne, c'è qualcosa per tutti, compresi i commensali senza glutine. Inizia con sambusas di carne o vegani, che sono tasche di pasta filo ripiene di manzo o lenticchie più aglio, cipolle, jalapeños e spezie, seguite da doro wat, un piatto cerimoniale etiope di pollo marinato in limone e saltato in burro speziato con una varietà di sapori, tra cui zenzero e pomodori. Sono disponibili anche birra etiope, vino e tè.
Lucy's Lair, 1137 Champlain Dr., Fresno, CA, USA, +1 559 433 9775
Peeve's Public House e mercato locale
Situato in centro, Public House di Peeve e il menu del mercato locale cambia ogni giorno in modo che il team culinario possa creare piatti che mostrano i migliori ingredienti stagionali da fonti locali. I fatti salienti recenti includono l'hummus jalapeño fresco servito con patatine pita Manapan locali e la Pizzetta FFD condita con verdure di stagione, formaggi locali e salsa di zucca e condita con salsa piccante alle arachidi di Sayula. Questo simpatico pub ospita anche un mercato, che presenta oggetti dell'artigianato locale, e ospita anche eventi, come la notte dell'imprenditoria alimentare, Café Scientifique e ArtHop.
Casa pubica di Peeve e mercato locale, 1243 Fulton Mall, Fresno, CA, USA, + 1 559 573 5735
Oggi Cosi Si Mangia
Situato nello storico quartiere di Torre, Oggi Cosi Si Mangia è una deliziosa trattoria con piatti tradizionali italiani. Aperto per cena dal martedì al sabato, questo menu caratteristico propone un'ampia selezione di zuppe, insalate, antipasti, primi piatti (comprese le opzioni vegetariane), oltre a dessert, con molti articoli realizzati con antiche ricette italiane. Un pasto tipico a Oggi può iniziare con cavolfiori arrosto con limone, aglio, parmigiano e prezzemolo fresco, seguito da un pollo marsala fatto con vino marsala dolce e funghi, accompagnato da capellini aglio e olio. Sono disponibili anche birre nazionali, internazionali e artigianali oltre a una varietà di vini.
Oggi Cosi Si Mangia, 1110 N. Van Ness Ave., Fresno, CA, USA, +1 559 445 1957
Yosemite Ranch
Yosemite Ranch è un locale, ristorante per famiglie che serve succulente bistecche e frutti di mare in una splendida cornice ispirata al Yosemite National Park. Aperto tutte le sere per cena, questo spazio adornato di legno ha un'illuminazione bassa, creando un ambiente caldo e accogliente per una serata fuori. Dagli antipasti alle insalate, dagli hamburger agli antipasti e altro ancora, gli ospiti hanno una vasta scelta di opzioni, tra cui il filet mignon avvolto nel bacon servito con zuppa o insalata, oltre a contorni, come riso pilaf e verdure, e la coda di aragosta australiana servita con patate al forno.
Yosemite Ranch, 1520 E. Champlain Dr., Fresno, CA, USA, +1 559 434 4403
