I 10 Migliori Ristoranti Di Jackson Hole, Nel Wyoming
© Larry Johnson / Flickr
Raccoglitore 22
Questo ritrovo preferito a Jackson è una combinazione di ristorante e negozio di alimentari artigianale, che si intrecciano sofisticati New York chic e rustico fascino italiano. Il capo chef di Bin 22 Evan Hurrie lavora nel settore da oltre 17 anni e porta una ricca esperienza al team di cucina della sua città natale, Chicago. Gli chef producono deliziosi piatti come polpo carbonizzato, rillettes di anatra e salsiccia al finocchio fatta in casa. Bin 22 è anche riconosciuto per la sua selezione di vini, che viene fornito con un team di viticoltori in-house - assicurati di avere il loro consiglio di esperti se sei bloccato per le idee.
Bin 22, 200 West Broadway, Jackson, WY , USA, +1 307 739 9463
Calico
Situato nel cuore della Jackson Valley, Calico è stato all'avanguardia nella cucina italiana dal 1966. La filosofia di Calico è incentrata sulla valorizzazione dei migliori locali e stagionali ingredienti, così i commensali possono essere sicuri di un trattamento gustoso e salutare durante la visita. Calico offre una vasta gamma di salmone grigliato, gamberi, pollo e altro ancora. Tuttavia, gli amanti della pizza possono stare tranquilli sapendo che Calico ha alcuni dei migliori in città. Per gli amanti del cibo messicano, merita una visita il ristorante gemello di Calico, il Mangy Moose.
Calico, 2560 Moose Wilson Road, Jackson, WY, USA, +1 307 733 2460
© Courtesy The Blue Lion
The Blue Lion
Il Blue Lion di Jackson è praticamente un istituto di cucina classica in stile americano, essendo stato un precursore nella scena della ristorazione locale negli ultimi 36 anni. Originariamente costruito negli anni '30 come casa residenziale, l'edificio The Blue Lion ha visto passare diverse aziende culinarie, prima che l'attuale proprietario Ned Brown lo acquistasse nel 1978. Ha immediatamente avviato un locale in stile bistrot, servendo piatti di ispirazione francese con importante svolta americana. Completo di un'area esterna per i mesi estivi e di musica acustica regolare, i commensali possono essere sicuri di una serata sofisticata e rilassata in questo amato ristorante Jackson.
The Blue Lion, 160 North Millward Street, Jackson, WY, USA , +1 307 733 3912
Trio
Un bistrot americano e senza vergogna, Trio nasce da un'idea dei proprietari Will Bradof e Paul Wireman. Sia Bradof che Wireman hanno un'impressionante esperienza lavorativa - Bradof ha anche passato del tempo a studiare al Culinary Institute of America - prima di incontrarsi nello Snake River Grill di Jackson. Dopo aver deciso di gestire il proprio Trio aperto e in comune nel 2005, i due uomini si sono stabiliti in un menu che esibiva il meglio dei valori culinari americani. Con i piatti principali, tra cui le costolette di alce grigliate, il fagiano arrostito in padella e gli gnocchi di aragosta, i commensali sanno che si divertono. Pronto a spendere? Trio ha anche un menu degustazione stagionale di cinque portate per gli ospiti di indulgere in.
Trio, 45 South Glenwood Street, Jackson, WY, USA, +1 307 734 8038
Café Genevieve
A pochi passi dalla piazza della città di Jackson Hole, Café Genevieve - che opera in una tradizionale capanna di tronchi - serve il meglio dei classici piatti fatti in casa. Un vero ristorante del sud nel cuore del Wyoming, Café Genevieve è un neofita della scena del ristorante Jackson, inaugurato nel 2010. I piatti principali della serata includono una varietà di piatti a base di carne e pesce e risotto con orzo perlato ricco di deliziosi tuberi. Il brunch, tuttavia, non è da non perdere, con proposte innovative su piatti classici - come le uova Cajun Benedict - che attraversano il menu.
Café Genevieve, 135 East Broadway, Jackson, WY, USA, +1 307 732 1910
The Kitchen
The Kitchen è un luogo celebre a Jackson, non solo per il suo fantastico cibo e l'esperienza culinaria d'atmosfera, ma anche per la bellissima architettura e il design. La costruzione semplice e pulita dell'edificio rispecchia la preparazione del cibo, che viene servito senza problemi o inutili fronzoli. Fedele al suo nome, The Kitchen ha una grande cucina aperta, senza sorprese, che permette ai commensali di osservare gli chef che preparano il loro cibo in questo ambiente tranquillo. Con influenze provenienti da tutto il mondo, i piatti includono un confit d'anatra di ispirazione classica francese, ma anche un filetto di cervo con influenze asiatiche e costolette di maiale impanate in stile coreano.
The Kitchen, 155 North Glenwood Street, Jackson, WY, USA, +1 307 734 1633
Appuntamento
Affermando di essere il primo dei ristoranti raffinati di Jackson Hole, Rendezvous prepara cibo franco-americano per la gioia degli avventori . Lo chef esecutivo Joel Tate e il suo team preparano una grande varietà di piatti invitanti, tra cui innovazioni innovative dei classici - come la rana pescatrice del peperoncino dolce tailandese o il jambalaya di cervo. Rendezvous ha anche un brillante bar crudo, dove i clienti possono concedersi da tutto, dalle ostriche al tartaro di tonno. Quindi possono selezionare la loro bevanda preferita e accontentarsi di una brillante notte di wining e dining.
Rendezvous, 380 US 89, Jackson, WY, USA, +1 307 739 1100
Snake River Grill
The Snake River Grill nella Jackson Hole Valley ha influenzato la scena culinaria locale per oltre 20 anni. L'intima area bar offre oltre 300 varietà di vini, mentre la sala da pranzo è una vetrina di piatti rustici americani, serviti in un ambiente informale. Fondato nel 1993, il ristorante è andato sempre più forte. Splendidamente decorate, il soffitto e l'area del bar sono ora adornati con favolose opere d'arte 3D, mentre le pareti sono decorate con impressionanti ritratti e dipinti di paesaggi. Il menu offre tutto ciò che ti aspetteresti da un ristorante americano rurale, quindi aspettati un sacco di carne e pesce, servito ad attirare gli occhi e lo stomaco.
Snake River Grill, 84 East Broadway, Jackson, WY, USA, + 1 307 733 0557
Lotus Organic Café
Il Lotus Organic Café è uno dei locali più rilassati della città, che comprende un'area bar, una panetteria e un salone. Questo crea il luogo perfetto per riposare in una giornata impegnativa. Usando ingredienti interamente biologici, la Lotus prepara meravigliosi piatti di carne, vegetariani e vegani su ordinazione, attraverso l'intero spettro dei pasti. I piatti includono sia lasagne alkine che vegetariane. Nel frattempo, i piatti a base di noodle permettono ai commensali di scegliere tra le opzioni di carne e tofu, rendendo la Lotus una grande opzione per feste di gusti diversi. Dispone inoltre di un'ampia area bar, che lo rende ideale per un drink veloce.
Lotus Organic Café, 145 North Glenwood Street, Jackson, WY, USA, +1 307 734 0882
Bubba's BBQ
While non avendo alcuna relazione con la barca a gamberi "Bubba Gump" di Forrest Gump, il BBQ di Bubba ha comunque porzioni di cibo fantastico, preparato ogni giorno. Godendo di una reputazione di lunga data come il ristorante BBQ preferito da Jackson Hole, il Bubba's è il posto dove andare per coloro che apprezzano veramente le loro carni cotte lentamente. Il ristorante serve enormi porzioni di petto affumicato, maiale e tacchino, oltre a costolette alla st Louis e costolette di maiale alla brace. Per coloro che hanno meno tempo, anche le carni alla griglia vengono tra il pane in deliziosi panini affumicati, ammucchiati in alto e trasudano di salsa. Bubba's è una grande esperienza per chiunque viaggi attraverso questa parte degli Stati Uniti.
Bubba's BBQ, 100 Flat Creek Drive, Jackson, WY, USA, +1 307 733 2288
St. Costolette di Louis e insalata di cavolo e fagioli al forno fatti in casa | Per gentile concessione di GM
