I 6 Migliori Ristoranti Dominicani A New York

Quando si tratta di cibo, New York City ha tutto. Le persone sono immigrate da tutto il mondo a New York, e hanno portato le loro ricette e la loro cucina con loro. Da qualche parte nella città c'è un quartiere per ogni etnia a cui si possa pensare, e per i dominicani quel quartiere è Washington Heights e Inwood a Upper Manhattan. Questi quartieri ospitano quasi 100.000 domenicani, quindi non sorprende che sia qui che si trova la maggior parte del miglior cibo dominicano. Dalla colazione alla carne stufata lentamente fino ai dessert di latte, ecco una lista di alcuni dei migliori ristoranti dominicani della città.

Nano Billiard Café

Nano Billiard Café non parla di look. È al piano terra di un edificio residenziale, ed è tecnicamente una sala da biliardo che serve specialità per il pranzo nel pomeriggio. Di notte può diventare un po 'turbolento, ma durante il giorno i loro piatti speciali a $ 3,50 - come la capra stufata, il maiale con riso, le carni in umido con olive, o qualsiasi altra cosa sul menu quel giorno - sono a dir poco fantastici.

Nano Billard Café, 185 E 167th St, New York, NY, USA , +1 646 515 7700

Carne con riso | © Cary Bass, Wikipedia Commons

El Lina

A Washington Heights nell'Upper Manhattan, El Lina è una delle mete preferite locali da oltre trent'anni. Vieni qui se sei pronto per un pasto serio - la soluzione migliore è ordinare molto. Non saltare i loro frutti di mare, prova camarones al horno (gamberetti caldi e burrosi), o se preferisci optare per la carne, vai per il pollo fritto. Non lesinare sui lati, riso e fagioli e banane fritte valgono il viaggio da soli.

El Lina, 500 W 207th St, New York, NY, USA, +1 212 567 5031

Malecon

Quando si discute di ristoranti domenicani a New York, Malecon è solitamente il primo posto al mondo. È stato avviato 30 anni fa da due fratelli che volevano portare la cucina casalinga della loro famiglia nel quartiere, ed è ancora uno dei posti migliori dove mangiare una colazione domenicana a New York. Se non hai mai fatto colazione domenicana prendi il uatro gulpos, che si traduce letteralmente in "quattro colpi". Viene fornito con purè di platano, uova fritte, salsiccia spagnola e formaggio fritto, e può essere una delle cose più soddisfacenti che puoi mangiare.

Malecon, 4141 Broadway, New York, NY, USA, +1 212 927 3812

Panificio Esmeraldo

Se hai bisogno di soddisfare i tuoi golosi, prova la Panetteria Esmeraldo, a pochi isolati da Malecon. È un piccolo spazio che contiene solo circa sei persone, quindi è probabile che riuscirai a individuarlo dalla fila fuori dalla porta. Tutto sembrerà delizioso, ma per il bizcocho dominicano ( una torta bianca con marmellata di ananas) o pastelitos de guayaba - pasticcini con guava.

Panificio Esmeraldo, McNally Plaza, 538 W 181st St, New York, NY, USA, +1 212 543 2250

Bizcocho de Colores

Un pasto domenicano non sarebbe completo senza tres leches , quindi prendi il tuo da Bizcocho de Colores . Gestito da Daisy Lebron che aprì il negozio nel 1 , Bizcocho de Colores è il quartiere preferito per le torte tres leches . Mentre tres leches è delizioso per cominciare - un pan di spagna che unisce tre latte; panna pesante, latte evaporato e latte condensato zuccherato - Daisy aggiunge rum, vaniglia e panna montata per renderlo ancora più peccaminosamente invitante.

Bizcocho de Colores, 241 Sherman Ave, New York, NY, USA, +1 212 567 4747

Leche y Miel

Un piccolo ristorante semplice che serve cibo gustoso, Leche y Miel è stato aperto nel 2014 dal marito e moglie Rideiby Peña (lo chef) e Altagracia Peña. Entrambi hanno radici dominicane e la cucina in stile casa di Peña lo dimostra. Alcuni piatti preferiti qui includono la coda di bue a cottura lenta ei mofonguitos: banane verdi fritte fatte in piccole patatine sormontate da gamberetti e parmigiano.

Leche y Miel, 5761 Broadway, Bronx, NY, USA, +1 718 708 5787