I 10 Migliori Ristoranti Di Rapid City, South Dakota

Devi muoverti velocemente per vedere tutte le attrazioni di Rapid City, come suggerisce il nome stesso della città. Bufali in movimento, paesaggi espansivi e una reputazione per la promozione di spiriti pionieristici, questa città del Sud Dakota ha molti richiami per coloro che cercano di sperimentare lo stile di vita locale. Seguendo la nostra precedente guida ai migliori ristoranti di Rapid City, diamo un'altra occhiata ai giganti culinari di questa intrigante regione.

Downtown Rapid City | © MGA73bot2 / WikiCommons

Bistrot nella Foresta Nera

Il Bistro at the Black Forest offre pasti informali e rilassanti nella Locanda della Foresta Nera, nel cuore delle Black Hills a pochi minuti dal bacino artificiale di Pactola. C'è un'atmosfera pervadente, rustica ma sofisticata e quasi adulta, che rende questa struttura versatile adatta a tutto, dalle gite in famiglia alle frittelle romantiche. Inizia il vero modo americano con due pretzel morbidi serviti con una salsa alla birra aromatica al cheddar o magari un semplice salmone affumicato spalmato su una varietà di cracker. Spostati da qui a un petto di pollo farcito con spinaci, mirtilli e feta con salsa all'aglio e asparagi o penne fresche da giardino con spinaci saltati e funghi conditi con salsa all'aglio.

Bistro alla Foresta Nera, 23191 US 385, Rapid City, SD, Stati Uniti, +1 605-574-2000

© Courtesy of Colonial House Restaurant

Colonial House

Calorosa ospitalità, fascino nostalgico e prodotti locali e stagionali vi accolgono nell'amato coloniale Casa. L'aroma inebriante dei panini al caramello appena sfornati è la famosa introduzione a qualsiasi visita - rimangono la gloria della Colonial House secondo i suoi fedeli commensali. Inizia la cena con veri classici americani come anelli di cipolla steak house o forse più lontano con il loro piatto di hummus, servito con fette di pomodoro e cetriolo appena tagliato, olive di Kalamata, formaggio feta e pane piatto libanese. Da qui, assaggiare la bistecca di ferro piatto con patate fritte o salmone succulento saltato in olio d'oliva con spinaci, aglio, cipolle e funghi conditi con salsa alfredo e conditi con parmigiano.

Colonial House, 2501 Mt Rushmore Rd, Rapid City, SD , Stati Uniti, +1 605-342-4640

Delmonico Grill

Il Delmonico Grill è situato all'interno di un ampio spazio ristorante con soffitto alto completo di fresche tovaglie bianche ed eleganti mobili monocromatici. Assapora il fresco tonno ahi scottato con insalata di alghe, glassa di soia allo zenzero, olio di sesamo e wasabi, o capesante con salsa cava, limone e crostini alla griglia, prima di assaggiare il salmone scozzese con vino bianco e salsa di porro cremoso o costata con peperoncino poblano, crimini, funghi, cipolle caramellate e salsa di panna. Completa l'atmosfera romantica e la cucina à la carte con un pizzico di pinot nero dalla costa di Sonoma, un bicchiere o due di Perrier Jouet Grand Brut o un corposo merlot della Napa Valley.

Delmonico Grill, 609 W Main St, Rapid City, SD, Stati Uniti, +1 605-791-1664

Everest Cuisine

Everest Cuisine offre un assaggio di cibo nepalese e indiano nel cuore del Sud Dakota. L'Everest è rinomato a livello locale per il buffet a pranzo, che offre deliziosi piatti di pollo e gamberetti tikka, agnello biryani con erbe aromatiche e una selezione di naan caldi preparati in un tradizionale forno tandoor di argilla. In serata, iniziare il pasto con succulenti samosa di agnello, una spessa zuppa di lenticchie o pakéas vegetali misti, prima di passare ad un indulgente masala di gamberi o un biryani vegetale con noci e spezie tostate. I piatti colorati, i dessert cremosi e gli ampi naan danno vita a una varietà di aromi nell'atmosfera confortevole e senza pretese del ristorante Everest - un luogo segnato per i veri appassionati di cucina speziata e fragrante indiana e nepalese.

Everest Cuisine, 2328 W Main St, Rapid City, SD, Stati Uniti, +1 605-343-4444

Fuji Steak and Sushi Bar

Il Fuji Steak and Sushi Bar offre non solo una fantastica fusione di sapori, ma una divertente serata di interazione con gli chef e l'osservazione della preparazione e presentazione degli esperti. Con la cucina collocata al centro del ristorante di ispirazione giapponese, i commensali possono guardare il loro cibo mentre si preparano a discutere o parlare con lo chef, imparando i trucchi del mestiere e i metodi della tecnica giapponese. Assapora la tempura all'aragosta o un Bento box teriyaki di pollo, oppure prova un piatto di sushi con panini squisitamente formati prima di concedervi filet mignon, pollo e gamberetti serviti insieme a riso fritto, zuppa di cipolle, verdure e insalata.

Fuji Steak and Sushi Bar , 1731 Eglin St, Rapid City, SD, Stati Uniti, +1 605-721-8886

Juniper

Con pareti rosse e verdi e tovaglioli gialli, Juniper è un colorato, ma senza pretese, fiorente in un quartiere tranquillo. Inizia con un fungo portobello ripieno di burrata, pomodoro, pesto di basilico e glassa al balsamico, o magari un piatto di antipasti di formaggio artigianale, salumi, olive, uva, pane croccante e generosi turbinii di olio d'oliva. I piatti principali sono un trionfo culinario: scegliere tra salmone fresco dell'Atlantico con risotto e asparagi di pomodoro antico, cinque anatra alle spezie con more e petto di pollo pestato sottilmente, dragato nella farina e fritto in padella fino al marrone dorato, servito con il verde leggermente gettato con olio d'oliva , limone, sale marino e pepe nero.

Juniper, 5734 Sheridan Lake Rd # 207, Rapid City, SD 57702, USA, +1 605-716-9463

© Per gentile concessione di Murphy's Grill

Murphy's Grill

L'arredamento accogliente, in mattoni e in rovere del Murphy's Pub and Grill, insieme a cibi sostanziosi, cocktail esperti, ottimi vini e birre, accoglie nell'affascinante ristorante con la promessa di relax e un'atmosfera conviviale. Utilizzando ingredienti stagionali e locali, lo chef executive Blake Itterman fonde i classici del pub tradizionali e moderni accentuati da occasionali sapori internazionali. Inizia una festa davvero indulgente con le patatine tagliate a mano tirate a mano che sono state fritte croccanti poi condite con gustosa salsa barbecue all'amarone-Jalapeño, peperoni a fette di ciliegia e una fonduta di formaggio blu. Passa da questo decadente antipasto a un'insalata di confit d'anatra tirata completa di mozzarella a cubetti e cipolla rossa a fette, servita con una vinaigrette alla prugna, o goditi una torta tradizionale con agnello marinato, verdure con radice arrostita e una crosta di patate croccante.

Murphy's Grill , 510 9th St, Rapid City, SD, Stati Uniti, +1 605-791-224

Un piatto d'autore a Piesanos Pacchia | Courtesy Piesanos Pacchia

Piesano's Pacchia

Piesanos Pacchia vanta la migliore pizza della città. Con un piccolo, pittoresco e intimo spazio ristorante adornato da colori allegri, il cibo preparato con cura e amore artigianale parla davvero da sé. La loro famosa crosta è perfettamente cotta e condita con l'olio d'oliva più pregiato: scegli di caricarla con pollo, broccoli e parmigiano o scegli il classico del Sud del Confine, con fagioli fritti e salsa a base di manzo, olive nere, cipolla, jalapenos, formaggio cheddar e mozzarella in fusione. Un'altra specialità sono i sottotipi sontuosi, con peperoni rossi arrosto o fette di pomodoro e lattuga aggiunti dopo il riscaldamento del forno, serviti con zuppa, patatine fritte o fagioli e sottaceti fatti in casa. Imballare i sottotitoli con cipolle, funghi freschi, peperoni verdi, peperoni di banana e salsa vinaigrette per uno speciale vegetariano o una classica polpetta con polpette fatte in casa, anelli di peperone verde, salsa di formaggio e spaghetti.

Piesano's Pacchia, 3618 Canyon Lake Dr, Rapid City, SD, Stati Uniti, +1 605-341-694

Texas RoadHouse

Come parte della catena Texas Roadhouse, di successo e sempre popolare, Texas Roadhouse Rapid City offre costole ricadenti, strisce di pollo battute a mano, pesce fresco e pane appena sfornato, gustate con birre ghiacciate. Il ristorante, di per sé, è pieno zeppo di cianfrusaglie americane sparse sulle travi al di sopra delle luci sospese delle ruote del carro, spesse travi di quercia decorate allegramente con zigoli americani. Goditi i succosi hamburger di manzo americano dopo l'antipasto allo spiedino di gamberetti, oppure vai direttamente con un controfiletto di USDA con mais al burro, peperoncino e insalata Caesar. Termina la serata con un piatto di formaggio del Wisconsin, un biscotto decadente o un ricco cheesecake alla fragola.

Texas Roadhouse, 2106 N Maple Ave, Rapid City, SD, Stati Uniti, +1 605-341-2901

Interni Vertex | Vertice di cortesia

Vertice

Vertex Skybar è, sia letteralmente che figurativamente, uno stabilimento di alta classe ai piani 10 e 11 dello storico Hotel Alex Johnson. Vantando una vista spettacolare sulle Black Hills, Vertex offre posti a sedere al coperto e una terrazza all'aperto con splendide buche per il fuoco riscaldate a gas su entrambi i livelli. Il bar su misura con dettagli in bronzo e nickel scintillanti è il luogo ideale per un bicchiere di vino freddo, da gustare mentre si distende sui posti a sedere vicino alle grandi casse di vino in mogano. Inizia la serata con hummus al peperoncino e cumino, servito con pane pita caldo, olive e bastoncini di sedano prima di passare al petto di pollo ripieno di formaggio blu, cavolo fiorito e allettato con una besciamella di parmigiano servito con risotto al basilico e verdure fresche di stagione.

Vertex, 523 6th St, Rapid City, SD, Stati Uniti, +1 605-854-1215