I 10 Migliori Spot Matcha A New York

Se sei uno di quei newyorkesi che pensano che qualcosa di sano non possa avere un buon sapore, siamo qui per cambiare idea. Il Matcha è una forma in polvere di tè verde con livelli eccezionalmente elevati di antiossidanti e benefici per la salute. Ecco la nostra guida ai 10 migliori luoghi matcha di New York.

Cha Cha Matcha

Mentre Cha Cha Matcha è relativamente nuovo nel quartiere Nolita di Manhattan, il tuo feed di Instagram ha probabilmente mostrato i loro prodotti rosa e verdi perfetti per le immagini a volte. L'interno ha un'atmosfera rilassata di Los Angeles con un tocco classico di New York, e la loro vasta gamma di bevande matcha ti assicura di ottenere la tua necessaria dose di caffeina. Il matcha soft serve è l'equilibrio perfetto tra dolce ma non troppo dolce; la limonata matcha è rinfrescante e il tè matcha è un classico.

Cha Cha Matcha, 373 Broome Street, New York, NY, USA, +1 646 895 9484

Cha Cha Matcha | © Charles Roussel

CHALAIT

Attualmente situato nel West 4th, CHALAIT aprirà presto i negozi di NoMad e Chelsea Market. CHALAIT combina la parola giapponese per il tè ( cha ) con la parola francese per il latte ( lait ) e mira a creare nuovi modi per gustare il matcha oltre una tazza di tè. Dal matcha latte al loro matè fizz, insieme ai pasticcini matcha e al pane tostato muesli matcha, tutto è fatto con ingredienti freschi e infusi matcha.

CHALAIT, 224 West 4th Street, New York, NY, USA, +1 212 929 0266

Tè Ippodo

Prima che il matcha si facesse strada in lattes e prodotti da forno, faceva parte di una cerimonia tradizionale giapponese che dettava un protocollo specifico per sbattere il tè con l'acqua, come versare, come servire e come bere. Non c'è bisogno di salire su un lungo volo per il Giappone quando Ippodo Tea continua queste tecniche trentacinquenni da Midtown East. Il loro matcha 'sottile' sempre popolare offre il tè nella sua forma più pura, realizzato attraverso una tradizionale cerimonia del tè. Ippodo Tea ha portato il matcha a New York e rimane un must per l'autentica esperienza matcha.

Ippodo Tea, 125 East 39th Street, New York, NY, USA, +1 212 370 0609

Per gentile concessione di Ippodo Tea

MatchaBar

I vivaci interni verdi di MatchaBar servono come una pausa rigenerante che ti invita a rilassarti. Prova le loro pesche e latte matcha alla panna o concediti un macaron matcha. Se non hai il tempo di entrare nei loro negozi, i prodotti MatchaBar possono essere trovati nei negozi di tutta New York. Se prendi una bottiglia di tè matcha dal tuo negozio locale o ti fermi per un latte fatto in casa, MatchaBar non deluderà.

MatchaBar, 256 West 15th Street, New York, NY, USA, +1 212 627 1058

Sala da tè Nohohon

La sala da tè Nohohon è orgogliosa di utilizzare esclusivamente ingredienti biologici, abbinati anche all'aspetto cerimoniale del tè. L'esterno di ispirazione giapponese si sposa bene con i prodotti offerti all'interno, poiché tutto il tè proviene direttamente dal Giappone. Nohohon significa 'uno stato mentale piacevole; calma; la tranquillità.' Quindi, se sei nel mercato per rilassarti o semplicemente hai del tè matcha bubble eccezionale, dirigiti a Nohohon.

Sala da tè Nohohon, 9 St. Marks Place, New York, NY, USA +1 212 387 0276

Tè NOHOHON | Per gentile concessione di Nohohon Tea Room

Matcha Cafe Wabi

Ottieni il tuo Matcha Fix in Alphabet City al Matcha Cafe Wabi. Con menù stagionali matcha drink come sakura (fiori di ciliegio) latticini matcha e prelibatezze matcha come riso Krispies e mochi, questo posto è un punto fermo della zona per l'ossesso matcha. Non solo questo affascinante piccolo caffè offre lattes e snack esteticamente gradevoli, ma hanno anche prelibatezze vegane e autentici morsi giapponesi come onigiri (palle di riso).

Matcha Cafe Wabi, 233 East 4th Street, New York, New York, Stati Uniti

Panetteria Takahachi

L'ingresso blu brillante del panificio Takahachi apre le sue porte ad un delizioso mondo di pasticcini e pane appena sfornati. Se il profumo confortante del pane caldo non è sufficiente, puoi vedere i pasticceri e i panettieri al lavoro attraverso finestre trasparenti. Macarons, torte, crostate e altro ancora sono creati nello stile giapponese di deliziosa semplicità.

Panetteria Takahachi, 25 Murray Street, New York, NY, USA, +1 212 791 5550

Matcha Latte e Cupcakes con Matcha Glassa | © Kirinohana / Flickr

tea plus cafe

Per coloro che dipendono dalla vita dalla caffeina, ci sono buone notizie: il tè plus cafe offre un 'Azuki Matchapresso'. Questa bevanda unica mescola caffè, latte, matcha e azuki (fagioli rossi) in un barattolo di vetro, con la panna montata in cima. Se stai cercando un pick-me-up con zucchero e antiossidanti, lo hai trovato qui. Se il Matchapresso non è abbastanza incentivo, i loro dessert e pasticcini sono deliziosi.

tea plus cafe, 37-10 31st Avenue, Astoria, NY, USA, +1 917 832 7445

Bibble & Sip

La mascotte alpaca del marchio di fabbrica ti accoglie con un tocco di matcha e crema. Bibble & Sip non è solo incredibilmente carino, ma anche il loro caratteristico bignè alla crema di matcha fa sì che le persone si arrampichino per entrare attraverso le porte del loro affascinante storefront. Bibble & Sip può assomigliare a qualsiasi altro caffè, ma ciò che contraddistingue questo panificio sono le sue prelibatezze appena sfornate con una dose extra di adorabile.

Bibble & Sip, 253 West 51st Street, New York, NY, USA , +1 646 649 5116

Bubble Tea | © Larry Jacobsen / Flickr

SPOT Dessert Bar

SPOT è qui per una ragione molto ovvia: la torta di lava al tè verde. SPOT Dessert Bar è il server orgoglioso di uno dei dessert più fotografati della città. Fai scivolare il tuo cucchiaio attraverso la torta per trovare un flusso di lava matcha al cioccolato. Accoppiato con un rinfrescante gelato al tè verde, l'intero dolce si scioglie in bocca. Il "tè verde-ramisu" e una cheesecake giapponese chiamata "giardino matcha" sono anch'essi assolutamente da provare.

SPOT Dessert Bar, 13 St. Marks Place, New York, NY, USA, +1 212 677 5670