Ristoranti Da Non Perdere A Ottawa, In Canada
© Wladyslaw / WikiCommons
Allium
Allium, un elegante ristorante incontra il bistrot situato nella popolare zona West Wellington / Hintonburg di Ottawa , offre una moderna cucina canadese preparata con le tecniche tradizionali francesi. Il menu, progettato dallo chef Arup Jana, cambia mensilmente, ma i piatti a base di pesce sono in genere le stelle, ognuno realizzato con una preparazione diversa. Qui ad Allium, puoi contare su qualsiasi elemento del menu per essere sensazionale e memorabile.
Allium, 87 Holland Avenue, Ottawa, Ontario, Canada, +1 613 792 1313
Beckta Dining and Wine
Beckta Il ristorante e il vino, che offre un'alta cucina innovativa, è considerato uno dei migliori ristoranti di Ottawa. Combinando ingredienti locali con piatti preparati con cura, Beckta fa sì che i commensali tornino con opzioni di menu che spaziano dallo spettro, dai frutti di mare alla carne. Scegli il menu degustazione di cinque portate, progettato dallo chef Michael Moffatt, e assicurati di prendere il vino BYO. Da non perdere la torta "5 gradi di cioccolato", un delizioso dessert fatto per gli amanti del cioccolato.
Beckta Dining and Wine, 226 Nepean Street, Ottawa, ON, Canada , +1 613 238 7063
Back Lane Cafe
Back Lane Cafe, è un accogliente ristorante che si vanta di essere un luogo rilassante con grandi focolari a legna utilizzati come il principale veicolo per la preparazione dei piatti. Emettendo l'odore del pane appena sfornato (un ricordo di casa per molti) in tutto lo spazio, potresti trovarti a passare più tempo qui a mangiare e conversare. Situato nei pressi del Great Canadian Theatre, questo posto e i suoi piatti a legna sono qualcosa da ricordare.
Back Lane Cafe, 1087 Wellington St W, Ottawa, ON, Canada , +1 613 695 2
© The Urban Pear
The Urban Pear
Collaborando con agricoltori biologici dedicati, The Urban Pear punta a lavorare solo con prodotti freschi e di provenienza locale - il modo Urban Pear di riflettere gli ingredienti stagionali nelle opzioni di menu. La carne proviene da fattorie regionali e canadesi, il pesce pescato localmente e frutta e verdura provenienti da agricoltori locali. Non perdete i vini locali e canadesi serviti qui e assicuratevi di approfittare della terrazza all'aperto durante i mesi più caldi. Con un menù che cambia ogni giorno, i commensali possono tornare ancora e ancora, non essere mai delusi e sempre piacevolmente sorpresi dalle nuove creazioni creative dello chef.
The Urban Pear, 151 2nd Avenue, Unit C, Ottawa, ON, Canada , +1 613 569 9305
Canal Ritz
Con una vasta selezione di cucina moderna italiana e mediterranea, Canal Ritz è il luogo ideale per coloro che desiderano sperimentare un assaggio dell'Europa a Ottawa. Splendidamente posizionato lungo il Canale Rideau, il ristorante offre un'esperienza culinaria unica, con i proprietari che sono orgogliosi della vista "unica nel suo genere". Goditi i paesaggi mozzafiato, uno che cambia con ogni stagione. Oltre ai piatti mediterranei, i clienti possono anche scegliere tra una selezione di classici canadesi come hamburger, pizze e insalate. In inverno, questo è il posto perfetto dove fermarsi per un boccone dopo aver trascorso un po 'di tempo a pattinare sul canale.
Canal Ritz, 375 Queen Elizabeth Dr, Ottawa, ON, Canada , +1 613 238 8998
Wilfrid's al Fairmont Château Laurier
Vai al maestoso Fairmont Château Laurier e trova Wilfrid's, uno dei preferiti di Ottawa che offre una vasta gamma di creazioni culinarie. Il menu offre opzioni per qualsiasi momento della giornata compresa la prima colazione, il pranzo e la cena, e segue un tema di cucina regionale canadese con piatti a base di pesce fresco e carne. Tutti gli ingredienti sono stagionali e accuratamente selezionati dalla regione di Ottawa Valley. La vista da Wilfrid's, Parliament Buildings, incanta i commensali e offre un'esperienza culinaria unica che è cambiata poco dal 1912, quando la sala da pranzo del Fairmont aprì per la prima volta. L'hotel stesso è un perfetto testamento dell'era classica su cui è stato costruito; una cosa di bellezza ed eleganza.
Wilfrid's, Fairmont Château Laurier, 1 Rideau Street, Ottawa, ON, Canada , + 1 613 241 1414
The Whalesbone Oyster House
La Whalesbone Oyster House si è rapidamente affermata come la principale ostrica di Ottawa sin dalla sua apertura nel 2005, offrendo una vasta selezione di ostriche (a seconda della disponibilità). Il menu cambia spesso e si rivolge a tutti i tipi di amanti del pesce. Scegli la zuppa di molluschi, una delle preferite dai fan; anche se qualsiasi scelta dal menu è destinata a soddisfare. L'arredamento eclettico, le tradizionali icone marinaresche e il set per DJ a tema anni '80 si aggiungono al fascino di Whalesbone, e come ristorante certificato Ocean Wise che serve solo pesce sostenibile, i commensali possono lasciare felici sapendo che stanno mangiando da una struttura che si preoccupa la longevità e la stabilità del suo ecosistema locale.
The Whalesbone Oyster House, 430 Bank Street, Ottawa, Ontario, Canada , +1 613 231 8569
E18hteen
E18hteen, noto per la sua bella esperienza culinaria , è circondato da tradizionali muri in pietra, ma ospita un arredamento moderno, mescolando temi di luce e buio con un accenno di bagliore soprannaturale. Lo spot è illuminato a lume di candela e la cucina, un riflesso degli ingredienti stagionali, include una serie di opzioni dalla carne ai frutti di mare rappresentativi dei moderni sapori canadesi. Pensa: aragosta al vapore, torte di granchio, ventre croccante di suino, alce tartare, cinghiale e merluzzo nero. Il servizio è impeccabile e assicuratevi di andare per la degustazione alla cieca: un menu di cinque portate basato esclusivamente sulla scelta dello chef.
E18hteen, 18 York Street, Ottawa, ON, Canada , +1 613 244 1188
Sidedoor
Alla ricerca di un'esperienza più intima? Head to Sidedoor, un ristorante contemporaneo con un tocco globale, che offre piatti in stile familiare pensati per essere condivisi. Scegli tra le opzioni di ispirazione asiatica, messicana e spagnola, tutte preparate dallo chef Jonathan Korecki e dal suo team dedicato. Prova l'insalata di papaya, un piatti standout sul menu; e il taco coreano di maiale, preferito dalla folla. Un must da mangiare a Sidedoor: le calde ciambelle fatte in casa per dessert, deliziose e indimenticabili, e un must-drink: qualsiasi cosa dal menu dei cocktail.
Sidedoor, 18B York Street, Ottawa, ON, Canada , +1 613 592 9331
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