I 10 Migliori Ristoranti Di Capitol Hill, Washington Dc
Insalata di Lychee, crema di cocco, salsiccia di maiale | © T.Tseng / Flickr Il ristorante di lusso Rose, americano, $$$
Quaglia alla griglia con verdure di autunno e glassa di sidro | © T. Tseng / Flickr
Il lusso di Rose
Il lusso di Rose ha suscitato molto scalpore in 8th Street: la politica di non prenotazione si traduce in un'attesa di oltre un'ora da sedere. Le cose buone arrivano a coloro che aspettano però, e al Rose's sono sotto forma di piatti deliziosi e preparati con creatività, come gli spaghetti con salsa di fragole speziate e la famigerata salsiccia di maiale con insalata di habanero e lychee. Non dimenticarti di ordinare un drink o due: i baristi di Rose frullano un cocktail seriamente cattivo.
Indirizzo e numero di telefono: 717 8th St SE, Washington, DC, USA, +1 202 580 8889
Altre informazioni Lun - Sab: 17:00 - 22:00 717 8th Street Sud-Est, Sud-Est Washington, Washington, District Of Columbia, 20003, USA +12025808889
Pasto:
CenaAtmosfera:
Cucina raffinata
Rotolo di aragosta classico di Hank con patatine fritte Old Bay | Foto di Daniel Swartz
Hank's Oyster Bar
Hank's Oyster Bar è diretto da Jamie Leeds, uno dei più illustri chef di Washington. Il ristorante è specializzato in piatti costieri e nella spiaggia del New England, come involtini di aragosta, specialità di pesce giornaliere e gamberi e calamari con popcorn leggermente fritti. La barra di ghiaccio, costituita da ostriche crude, tartaro e ceviche , è il punto forte. Fermati durante l'Happy Hour per bevande speciali e $ 1,25 ostriche al bar!
Indirizzo e numero di telefono: 633 Pennsylvania Ave SE, Washington, DC, USA, +1 202 733 1971
Matchbox | Courtesy of Matchbox
matchbox
Questo ristorante alla moda serve pizza con forno a legna. Con un occhio alla sostenibilità e alle iniziative ecologiche, i materiali riutilizzati e il restauro dell'architettura originale dell'edificio sono i tratti distintivi del design della scatola di fiammiferi. Fermati per una birra e alcune torte di pizza davvero fantastiche.
Indirizzo e numero di telefono: 521 8th St SE, Washington, DC, USA, +1 202 548 0369
Medium Rare | Per gentile concessione di Medium Rare
Medium Rare
Come disse una volta Leonardo da Vinci: "La semplicità è la massima raffinatezza." Tale è il mantra di Medium Rare, dove la cena è semplice, ma estremamente efficace. Il menu fisso include pane rustico e un'insalata mista verde per iniziare, seguita da una porzione di bistecca e patatine culotte con una gustosa salsa segreta. Quando i clienti finiscono di assaporare il piatto principale, i server sorprendono con una seconda porzione di bistecca e patatine direttamente dalla padella!
Indirizzo e numero di telefono: 515 8th St SE, Washington, DC, USA, + 1 202 601 7136
Ambar
La cucina in stile balcanico di Ambar è influenzata dalle tradizioni culinarie di paesi come la Grecia, la Turchia, l'Austria e l'Ungheria, rendendola unica per la scena del ristorante Capitol Hill. I piatti piccoli sono la cosa qui, quindi ordinare una varietà da condividere con il tavolo è la strada da percorrere. Il kebab balcanico soddisfa le voglie degli amanti della carne in quanto è caratterizzato da carne di maiale e manzo, nonché pepe arrostito e formaggio stagionato. Ci sono anche molte opzioni vegetariane; provate le crepes ai funghi arrosto o le crocchette di porro.
Indirizzo e numero di telefono: 523 8th Street SE, Washington, DC, USA, +1 202 813 3039
Fusione di pancetta grande | Per gentile concessione di Good Stuff Eatery
Good Stuff Eatery
Quelli che bramano il buon vecchio stile americano di hamburger e patatine fritte non dovrebbero andare oltre a Good Stuff Eatery. Scegli un hamburger o un cheeseburger classico o preparati con il Burger di Prez Obama dello chef Spike Mendelsohn, con pancetta, marmellata di cipolle, formaggio al roquefort e salsa mayo al rafano.
Indirizzo e numero di telefono: 303 Pennsylvania Ave SE, Washington, DC, USA, +1 202 543 8222
Acqua Al 2
Acqua Al 2 è un famoso ristorante italiano. I pilastri sono le paste fatte in casa e le bistecche, una delle quali è sormontata da una speciale salsa di mirtilli.
Indirizzo e numero di telefono: 212 7th St SE, Washington, DC, USA, +1 202 525 4375
Bistro Cacao
Situato in una classica casa a schiera di Capitol Hill, il Bistro Cacao offre ai suoi ospiti una cucina francese in stile bistrò che si fonde vecchio e nuovo. L'ambiente accogliente del ristorante è romantico, grazie al suo arredamento antico, alle cabine con tende rosse e ai petali di rosa che adornano i tavoli. Nel menu, troverai classici francesi serviti con un tocco moderno, tra cui tutto, dal petto d'anatra scottato al filet mignon.
Indirizzo e numero di telefono: 320 Massachusetts Ave NE, Washington, DC, USA, +1 202 546 4737
Brunch di Capodanno al Bollettino di Ted | © Lukas Eklund / Flickr
Ted's Bulletin
Preparati a essere trasportato indietro nel tempo al Ted's Bulletin, un ristorante progettato secondo gli schemi di un vecchio ristorante scolastico. Da Ted's, la colazione viene servita tutto il giorno, quindi i clienti possono gustare piatti come il burrito della colazione, l'hashish di manzo in scatola o una pila di pancake. Le opzioni più tradizionali per il pranzo e la cena includono polpettone, bistecca alla contadina e "il più stravagante". Quindi, una torta o uno shake fatto in casa soddisferà sicuramente il punto debole del dessert.
Indirizzo e numero di telefono: 505 8th St SE, Washington, DC, USA, +1 202 544 8337
Montmartre
Prende il nome dalla collina che offre una vista incredibile di Parigi, Montmartre è un ristorante francese informale situato lungo la strada dal mercato orientale, il principale mercato di cibo e arte della DC. Il patio davanti permette ai clienti di godere dell'affascinante atmosfera del quartiere; all'interno, l'ambiente è luminoso e arioso. Un'ottima opzione per il brunch sulla collina, Montmartre serve uova abbondanti alla Benedict con salmone. Per bere, ci sono mimose pesche e mango.
Indirizzo e numero di telefono: 327 7th St SE, Washington, DC, USA, +1 202 544 1244
