I 10 Migliori Ristoranti Nella Vecchia Montreal, Canada
Vecchia Montreal | © Kevin / Flickr
Les Filles Du Roy
Costruito nel 1725 sotto il regime francese, Les Filles du Roy è la più antica casa privata della città. La caratteristica facciata rossa attira i clienti dalle strade acciottolate della Vecchia Montreal e, una volta all'interno, è impossibile non rimanere colpiti dall'atmosfera misteriosa e stravagante creata dai soffitti con travi a vista, dai muri in pietra e dai rivestimenti in legno. Oltre al sensazionale ambiente, anche qui il cibo è spettacolare, con lo chef che crea nuovi meravigliosi sapori mescolando prodotti locali e tradizionali del Quebec con uno stile francese. Vi è una vasta gamma di favolosi vini francesi e del Quebec, oltre a un ampio menù di cocktail da gustare in estate sulla terrazza, accompagnati da molti bellissimi uccelli esotici.
Les Filles du Roy, 405 Rue Bonsecours , Montréal, QC, Canada, +1 514 282 1725
Les Filles du Roy | © Rob Ireton / Flickr
Barroco
Questo ristorante romantico, situato nel cuore di un fiorente quartiere che vale la pena esplorare, ha tutto il fascino caratteristico e rustico che si possa desiderare, servendo deliziose costolette brasate, la loro famosa specialità e il parlare della città. Barroco è anche famoso per la sua atmosfera invitante e per i suoi deliziosi cocktail di design, che mescolano per ogni singolo ospite, fondendo combinazioni classiche e inventando composizioni originali. I visitatori non dovrebbero assolutamente perdere l'occasione di ordinare una selezione di piatti piccoli, che hanno campioni di piatti insoliti come la torta di cioccolato con granchio lavico. Tutti gli ingredienti sono freschi e preparati alla perfezione.
Barroco, 312 Rue Saint Paul O, Montréal, QC, Canada, +1 514 544 5800
Maison Faure
Christian Faure è stato insignito del titolo di Miglior pasticciere del mondo dalla American Academy for Hospitality Sciences, per gli straordinari contributi che ha apportato al mondo del pastoso. Nel 2013, Maison Christian Faure ha aperto le sue porte per trattare gli ospiti con i dessert e i dolci più incredibili. Mangiare qui è un piacere e la qualità e l'esperienza è incomparabile in qualsiasi altro posto. Maison Christian Faure può essere famosa per la pasticceria, ma c'è molto di più in questa bella struttura, un incredibile menu di snack, che serve di tutto, da un classico club sandwich a un ottimo gazpacho e un delizioso banco gastronomia con una gamma di salumi e formaggi locali freschi.
Maison Christian Faure, 355 Place Royale, Montréal, QC, Canada, + 1 514 508 6453
Jardin Nelson
Se amate il buon cibo, il jazz vivace, il buon vino e un ambiente magico, non dovete assolutamente mancare Jardin Nelson. Coperto da pensiline, per proteggere gli ospiti dalle docce occasionali ma imprevedibili, il bellissimo cortile vecchio stile è un vero spettacolo da vedere, con fiori ed edera che volteggiano su per le pareti e luci colorate che illuminano le pareti in pietra rustica. Gli ospiti possono godere di spettacoli da molti musicisti jazz emotivi e di ispirazione mentre godono di piatti dal menu in stile bistro. Il cibo è di prima classe e Jardin Nelson offre anche una vasta gamma di birre artigianali locali con un servizio cordiale.
Jardin Nelson, Place Jacques-Cartier, 407 Place Jacques Cartier, Montréal, QC, Canada, +1 514 861 5731
Jardin Nelson | © geoff dude / Flickr
Ristorante Verses
Lo splendido e contemporaneo Ristorante Verses offre una raffinata cucina in stile francese per un pranzo e una cena di alto livello, nonché una vasta gamma di tartine e cocktail serviti nell'atrio temporale. Sylvain Levaillant, il famoso chef di questo ristorante, sfida ogni ospite a ripensare al familiare. La sua passione ruota intorno alla purezza degli ingredienti che usa, traendo ispirazione dalla cucina francese, orientale e ovviamente canadese. Ogni aspetto di ogni piatto servito è stato considerato in profondità ed eseguito con una precisione così incredibile e il risultato è una creatività innegabile. Il menu è breve ma ci sono diversi piatti del giorno, tutti promettenti di impressionare.
Ristorante Verses, 100 Rue Saint Paul O, Montréal, QC, Canada, +1 514 788 4000
Ristorante Verses | © Ames Lai / Flickr
Stash Café
Arredato con caldi mobili in legno e rivestito con delicate lanterne di carta, lo Stash Café è una nicchia deliziosamente accogliente nel centro culinario della Vecchia Montreal. Questo ristorante serve una serie di piatti tradizionali polacchi, tutti fatti in casa e con ingredienti di altissima qualità. Le pozioni sono abbondanti e il cibo è pieno di sapore. I camerieri sono incredibilmente accoglienti e il servizio qui è piuttosto innovativo, in quanto gli ospiti hanno l'opportunità unica di mescolare piatti e ordinare una gamma. Lo Stash Café è altamente raccomandato come luogo per il brunch e un posto dove trascorrere una rilassante serata estiva. Ogni ordine, dalla zuppa di barbabietola agli impressionanti tapas polacchi, si rivela estremamente popolare tra i clienti abituali e i neofiti.
Stash Café, 200 Rue Saint Paul O, Montréal, QC, Canada, +1 514 845 6611
Stash Cafe | © jennifer yin / Flickr
Suite 701
Un'atmosfera molto rilassata e chic riempie la Suite 701. Le porzioni sono generose ei pasti sono una sana e moderna rivisitazione dei piatti classici del Quebec e della cucina francese. Un'atmosfera unica è creata dall'equilibrio definito tra l'arredamento elegante e professionale dello stabilimento e l'atmosfera urbana che emana dal menu creativo. I migliori ingredienti sono di provenienza locale e appositamente selezionati per la Suite 701 e, le avventurose combinazioni di sapori sono un successo ogni volta. Il personale è cordiale e attento e il più doppio dei baristi, mescolando cocktail miracolosi su ordinazione.
Suite 701, 701 Côte de la Place d'Armes, Montréal, QC, Canada, +1 514 904 1201
Suite 701 | © Aristocrat / Flickr
Gibby's Steakhouse
Gibby's Steakhouse è una vera istituzione di Montreal. Nonostante sia certamente antico, non è affatto obsoleto. Un pasto generoso è servito ad ogni ospite con la sua scelta di carne, che va dalla succulenta bistecca al merluzzo nero fine con grandi porzioni di insalata, una scelta di amido e salsa eccellente. C'è una vasta gamma di vini e birre d'annata e l'interno in legno è accogliente e inclusivo. Questo è un posto dove si può gustare del buon cibo e sentirsi al caldo in compagnia di buoni amici pur essendo parte di un contesto storico più ampio.
Gibby's Steakhouse, 298 Place d'Youville, Montréal, QC, Canada, +1 514 282 1837
Steakhouse Gibby's | © Geoff Livingston / Flickr
Crème De La Crème
Il fascino caratteristico di Crème de la Crème è allettante e all'interno si respira un'atmosfera inconfondibile, soprattutto quando sei appena fuggito da quella strada affollata. Qui c'è sicuramente un pranzo leggero, con pane fresco fatto in casa e tante zuppe e panini creativi e classici fatti con le baguette deliziosamente leggere e croccanti. Una vasta gamma di birre e cocktail sono disponibili così come bevande calde e snack leggeri.
Crème de la Crème, 21 Rue de la Commune E, Montréal, QC, Canada, +1 514 874 0723
Bella Vita
Offrendo un'autentica atmosfera mediterranea, a Montreal, Bella Vita propone una vera pizza all'italiana e diversi piatti più piccoli come calamari e zucchine fritte e, naturalmente, una straordinaria pasta fatta in casa. L'arredamento è leggero come le loro croste di pizza croccanti e hai davvero il senso di sederti in un grazioso caffè sulla costa in Italia, nonostante tutte le attività nel centro storico. Questo posto è semplice ma efficace ei prezzi sono estremamente ragionevoli, specialmente per la migliore pizza della città.
Bella Vita, 250 Rue Saint Paul E, Montréal, QC, Canada, +1 514 903 6614
