Guida Al Piss Alley Di Tokyo

Appena fuori dalla porta ovest della stazione di Shinjuku si trova Omoide Yokocho (letteralmente "Memory Lane"), o come è noto tra i locali di Tokyo, "Piss Alley". Una collezione di piccoli bar, griglie yakitori e bancarelle di cibo, la storia di questo vicolo trasandato risale al Giappone del dopoguerra. Scopriamo di più.

La storia di Piss Alley

All'inizio degli anni '40, all'inizio del quartiere degli alcolici, la stretta strada laterale divenne rapidamente il punto di riferimento per le bevande economiche, gli yakitori e i bar hostess in stile cabaret. A causa della mancanza di servizi igienici, era noto che i clienti vagavano e si allenavano sui binari dei treni vicini, e Piss Alley non impiegò molto a guadagnarsi il nome. L'area forniva uno spazio sociale per i residenti locali che altrimenti non sarebbero stati in grado di permettersi lussi come carne e alcol in un'economia povera del dopoguerra.

L'atmosfera rimase in gran parte invariata fino al 1 quando un incendio distrusse la maggior parte dei ristoranti e dei negozi nel vicolo. Fortunatamente, il governo locale ha deciso di ricostruire l'area esattamente come era stata, preservando l'atmosfera del "vecchio Giappone" che era diventata apprezzata sia dai locali sia dai viaggiatori. Fino ad oggi, una visita a Piss Alley sembra di tornare indietro nell'era Showa .

Giappone, 〒160-0023 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Nishishinjuku, 1 Chome-2-2, 13> ガ セ 西 新宿 ビ ル

Omoide Yokocho | © mhiguera / Flickr

Cosa mangiare

I visitatori sono colpiti dall'odore del fumo del barbecue e del carbone di legna nel momento in cui entrano nel vicolo. Yakitori è il re qui, servito da quasi tutti i ristoranti di Piss Alley e nikomi , uno stufato denso e abbondante a base di tendine di manzo, intestino e verdure è un secondo vicino. I vegetariani sono invitati a mangiare qualcosa prima di arrivare, dato che le opzioni senza carne saranno abbastanza limitate.

Cosa bere

Nel caso in cui il nome "Piss Alley" non lo renda abbastanza ovvio, questo non è un posto per cocktail fantasiosi o vini importati. L'alcol qui è abbondante ed economico. Birra giapponese, highball, sours, shochu e sake sono disponibili in tutti i ristoranti ad un prezzo ragionevole.

Asparagi avvolti in carne di maiale e yakitori di ali di pollo | Per gentile concessione di Schellack

Natsukashii

Questa parola giapponese comunemente usata si traduce approssimativamente in "questo mi riporta indietro". Viene usato ogni volta che le persone si sentono nostalgiche, e la gente del posto la userà in riferimento a qualsiasi cosa. I vecchi clienti abituali di Piss Alley continuano a tornare nella zona per questa sensazione ed è per questo che il governo locale continua a sforzarsi di preservare l'aspetto e l'atmosfera autentici della zona.

Ristorante notturno a Omoide Yokocho, Shinjuku | © Stephen Kelly / Flickr

Asadachi

Un favorito tra gli amanti del brivido e della critica gastronomica, Asadachi (letteralmente, "Morning Wood") offre alcuni dei menu più stravaganti di Tokyo. Con rana sashimi, pene di cavallo, testicoli di maiale, salamandra alla griglia e altre stranezze, questa è un'esperienza da non perdere per i viaggiatori con un avventuroso palato. Il nome del ristorante è un cenno ai vari "alimenti per la resistenza" del suo menu, tradizionalmente ritenuto utile per migliorare le prestazioni e le prestazioni sessuali, tra le altre cose.

〒160-0023 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Nishishinjuku, 1 Chome- 2, 西 新宿 1-2-14