7 Posti Migliori Per Pollo Fritto A New Orleans

Parliamo di pollo fritto, una tariffa che ha avuto origine Sud nel XVIII secolo e ora è profondamente radicato nel patrimonio alimentare di New Orleans. La ricetta popolare, che derivava da un incrocio culturale tra schiavi dell'Africa occidentale e immigrati scozzesi, iniziò a essere servita in occasioni speciali durante tutto il periodo coloniale. La deliziosa natura del comfort food, tuttavia, ha superato il tempo per diventare uno dei piatti tipici della città. Dal momento che una visita a NOLA non è completa senza consumare un pasto fritto di pollo, questi sono i migliori ristoranti che servono il piatto. Mercato di Coop's Place, Cajun, $$$

© City Foodsters / Flickr Preferito locale dal 1983, Coop's Place è una grotta cajun situata nel cuore dello storico Quartiere Francese. Il ristorante 21-and-over, che è orgoglioso di creare a prezzi accessibili, deliziosi piatti a base di pesce e cocktail in un'atmosfera rilassata, serve uno dei migliori antipasti di pollo fritto di New Orleans, condito alla perfezione con l'originale miscela Bayou del giunto e accompagnato da coniglio, salsiccia jambalaya e insalata di cavolo. Assicurati di arrivare presto, perché questa gemma di Decatur Street, aperta tutti i giorni della settimana dalle 11 alle 12, non accetta prenotazioni.

Ulteriori informazioni Dom - Gio: 11:00 - 12:00 Ven - Sab: 11:00 am - 1:00 am 1109 Decatur Street, Quartiere francese, New Orleans, Louisiana, 70116, USA Visita il sito Web Willie Mae's Scotch House Restaurant, Cajun, $$$ La Scotch House di Willie Mae è un ristorante a conduzione familiare famoso per servire alcuni dei migliori piatti di pollo fritto e cibo soul. Questo luogo lodato, aperto nel 1956 come bar, negozio di barbiere e salone di bellezza, ha reso un'istituzione fuori di sé offrendo ai suoi clienti pollo fritto cucinato alla perfezione e lati ispirati al Sud come fagioli rossi, maccheroni e formaggio, patatine fritte di patate dolci, muffin di cornbread e fagiolini stagionati, il tutto in un ambiente umile. Tranne la domenica, Willie Mae's, che è stato premiato con il prestigioso James Beard Award per "America's Classic Restaurant per la regione meridionale", apre tutti i giorni della settimana dalle 10 alle 17

Ulteriori informazioni Lun - Sab: 10:00 - 17:00 2401 Saint Ann Street, Treme - Lafitte, New Orleans, Louisiana, 70119, USA Galatoire's Restaurant Ristorante, Cajun, $$$ Fondato da Jean Galatoire nel 1905, Galatoire's è un raffinato ristorante situato sulla famosa Bourbon Street di New Orleans. La secolare istituzione, la cui cucina di alto livello è ispirata alla cucina creola francese, offre ai visitatori il buon vecchio classico americano: pollo fritto perfettamente croccante abbinato a fagioli rossi stagionati e riso. Galatoire's, onorato come uno dei "Top 10 migliori ristoranti del mondo" dal New York Times, apre tutti i giorni della settimana, tranne il lunedì, a partire da mezzogiorno. Un consiglio: porta una giacca - è necessario!

Altre informazioni Mar - Sab: 11:30 - 22:00 Dom: 12:00 - 22:00 209 Bourbon Street, Quartiere francese, New Orleans, Louisiana , 70130, USA Frankie and Johnny's Bistro, Ristorante, Cajun, $$$ Guidato dal semplice obiettivo di essere il miglior ristorante di quartiere di New Orleans, Frankie e Johnny's è un accogliente bistrot a conduzione familiare situato nel quartiere Uptown della città . Anche se questo ristorante del 1942, che ha prosperato nutrendo i lavoratori del fiume con piatti ispirati alla Cajun-Creole, offre un menu pieno di incredibili piatti a base di pesce, po 'ragazzi e pasta, il pollo fritto su ordinazione servito con patatine fritte di patate dolci prende il trofeo - nessuna domanda. Gli ospiti possono visitare il locale poco illuminato tutti i giorni tranne la domenica, a partire dalle 11.00

Ulteriori informazioni Lun - Gio: 11:00 - 21:00 Ven - Sab: 11:00 - 21:00 Dom: 11:00 am - 9:00 pm 321 Arabella Street, Uptown / Carrollton, New Orleans, Louisiana, 70115, USA Visita il sito web Jacques-Imo's Restaurant, Cajun, $$$ Ispirato alle cucine francese e italiana, Jacques-Imo's è un ristorante di New Orleans hotspot situato nel cuore di Uptown's Oak Street. Il ristorante creolo-soul-food, fondato nel 1996 da due residenti, ospita il famoso "pollo fritto di Austin Leslie", un piatto con irresistibile carne scura, mista o bianca, una salsa di casa e una scelta di due contorni, che include tutto da purè di patate dolci e fagioli burro e riso a cavolo soffocato e mais macque chow. Anche se gli ospiti possono aspettarsi un'attesa a causa della popolarità del comune e della politica di non prenotazione, Jacque-Imo promuove un'atmosfera rilassata e musica dal vivo nei bar vicini, permettendo ai visitatori di pre-partita (bere prima di andare a una festa) mentre aspettano di essere seduti.

Ulteriori informazioni Lun - Gio: 17:00 - 22:00 Ven - Sab: 17:00 - 22:30 8324 Oak Street, Leonidas, New Orleans, Louisiana, 70118, USA Visita il sito web Dooky Chase's Restaurant Restaurant, Cajun , $$$ Gestito dalla matriarca culinaria di Treme, Leah Chase, questo venerabile stabilimento è noto per la sua ineguagliabile cucina creola e cajun, collezione di arte afroamericana e ruolo nel movimento per i diritti civili. Il cibo dell'anima, il gumbo e l'oh-so-special, croccanti all'esterno, tenero e succoso all'interno del pollo fritto sono da non perdere. A 95 anni, Leah Chase gestisce ancora la cucina di questo stabilimento famoso in tutto il mondo e recentemente è stato insignito del Lifetime Achievement Award dalla James Beard Foundation.

Ulteriori informazioni mar - gio: 11:00 am - 3:00 pm Ven: 11:00 - 15:00 Ven: 17:00 - 21:00 2301 Orleans Avenue, Treme - Lafitte, New Orleans, Louisiana, 70119, USA McHardy's Chicken & Fixin 'Restaurant, Cajun, $$$ Stai cercando un pollo fritto veloce e delizioso in movimento? McHardy's a Mid-City è il tuo posto. Questo negozio per soli take-up serve piatti caldi e freschi di pollo fritto pepato e non molto altro. Non lasciare che il menu singleminded o il fast-food ti scoraggino, dato che McHardy ha una qualità elevata e un prezzo basso. Ancora meglio, è senza dubbio alcuni dei più gustosi polli fritti in città. Divertiti nel vicino City Park, ma seriamente non dimenticare di prendere una montagna di tovaglioli.

Ulteriori informazioni Lun - Gio: 10:00 - 19:00 Ven - Sab: 10:00 - 8:00 pm Dom: 11:00 am - 3:00 pm 1458 N Broad St, Seventh Ward, New Orleans, Louisiana, 70119, USA