Le 10 Migliori Birre Da Provare A Barcellona
Obbligatorio Double IPA by Edge Brewery
Se sei un fan degli IPA instabili l''Obbligatory Double IPA' di Edge Brewery merita sicuramente di essere cercato. Con una misura IBU di 88 questa è una birra relativamente amara e al 9,2% di ABV non dà un piccolo colpo. Lo scoppio iniziale di frutti tropicali sul naso arriva a una bella finitura liscia in bocca. Questo è uno da gustare.
Moreneta Blonde di BarnaBrew
Un altro piccolo birrificio è nato a Barcellona, BarnaBrew ha recentemente aperto un bar sulla famosa via Parlament a Sant Antoni. La bionda Moreneta è una birra bionda in stile belga con aromi di zagara e miele prodotti in Catalogna. È stato premiato con la medaglia d'oro per le birre bionda in stile Abbey / Trappist nel Brussels Beer Challenge 2014.
Il Barna Brew Pub in via Parlament Courtesy of Barna Brew
Viaggio culturale con Garage Beer
Con un nome simile questo, non c'era possibilità che non ci fossimo innamorati della birra "Culture Trip" di Garage Beer Co.. Un Berliner Weisse in stile Florida, questa birra alla frutta è aromatizzata con lamponi per un finale di frutta liscia e rossa. Al 3,5% ABV si tratta di una birra leggera dal sapore fresco e rinfrescante.
Bogatell Blonde di Barcino Brewers
Una birra bionda facile da bere, la "Bogatell Blonde" - che prende il nome dalla spiaggia di Bogatell vicino a Poblenou - è fatta usando grano e un lievito speciale del sud della Germania in cui le birre di questo tipo sono tipiche. Leggera e rinfrescante con un ABV del 4,9%, la birra non è stata infusa con frutta o spezie, lasciando invece che i cereali parlino.
Prova le birre Barcino con i tapas locali Courtesy of Barcino Brewers
1480 di Blacklab Brew Pub
Uno dei primi Brew Pub di Barcellona, Blacklab si trova sul lungomare del porto di Marina Port Vell, nel centro di Barcellona. Il 1480 è una Ale Alemerica pallida e maltata con una buona quantità di luppolo per dargli la giusta dose di amarezza e complessità. Il perfetto accompagnamento a uno dei famosi hamburger o costolette BBQ di Blacklab.
Sants di Homo Sibaris
L'Homo Sibaris non è la tipica birreria artigianale di Barcellona. Situato nel quartiere di Sants, fuori dai sentieri battuti, il bar ha una clientela prevalentemente locale ed è stato uno dei primi posti in cui introdurre birra artigianale nella capitale. La birra Sants è un tributo al proprio vicinato ed è un amaro non filtrato dal sapore pieno.
Bar Homo Sibaris a Sants
Eixample Pils di Mikkeler
Questo ramo di Barcellona del birrificio danese Mikkeler ha circa 24 rubinetti che servono una selezione di birre Mikkeler e altri piccoli birrifici in lotti. L'Eixample Pils deve il suo nome al quartiere Eixample di Barcellona, dove si trova il bar Mikkeler. Pilsener in stile ceco con aroma fresco e floreale, è un moderno Pils rinfrescante.
Cerdos Voladores della Barcelona Beer Company
Questo piccolo birrificio artigianale con sede a Barcellona è orgoglioso di produrre birre buone e oneste ispirate alla città che ha basato La birra "Cerdos Voladores" o "Flying Pigs" è un alveare al 6% a base di acqua di fonte naturale proveniente dal parco naturale Montseny in Catalogna.
La birra Cerdos Voladores per gentile concessione della Barcelona Beer Company
Estrella di Estrella Damm
Forse la birra più popolare a Barcellona, vedrai la stella d'oro di Estrella quasi ovunque tu vada. La birra più grande e commercialmente distribuita a Barcellona, Estrella Damm è stata creata con la stessa ricetta dal 1870. Non è la più interessante delle birre ma se la proverai dovresti farlo anche a Barcellona.
Moritz di Moritz
Pur non essendo un piccolo birrificio, Moritz è nondimeno molto meno distribuito rispetto al suo rivale Estrella Damm. La classica birra Moritz è una pilsner a bassa fermentazione con luppoli evidenti e sentori di agrumi e un retrogusto leggermente dolce. La fabbrica Moritz nel quartiere di Sant Antoni non è più il principale sito di produzione, ma è oggi un luogo popolare per bere un drink e immergersi in un'atmosfera da birreria.
Birra Moritz | Martin Abegglen / Flickr
