I 10 Migliori Ristoranti Di Città Del Guatemala
Pad Thai Vegetarian | © Alpha / Flickr
Tamarindi
Una volta presenti su Hot List di Condé Nast dei 100 ristoranti più eccitanti del mondo , il menu di Tamarindos vanta un'incredibile miscela di Cibo tailandese e italiano con una spruzzata di sapore guatemalteco. Situato nella regione alla moda di Zona Viva (Zona 10), Tamarindos vanta uno chef straordinario con una gamma eclettica di scelte alimentari. Non perdetevi gli incredibili gnocchi di quattro formaggi o la sontuosa miscela di sapori nel Pad Thai vegetariano, entrambi acclamati come lo chef Milly Bruderer. Serve anche altre offerte uniche come l'anatra in salsa di tamarindo o curry in stile thailandese. Con l'arredamento stravagante post-moderno, Tamarindos ha un ambiente accogliente per gustare il vostro cibo con una vasta lista di vini internazionali e prezzi piacevolmente bassi.
Calle 2-19A, Zona 10, Città del Guatemala, Guatemala 502 / 2360-2815
manzo con salsa béarnaise © Chris Pople / Flickr
Jean Francois
Nascosto dal trambusto di Città del Guatemala, Jean Francois è uno dei ristoranti più rilassanti e tranquilli intorno. Dopo aver seguito un corridoio non segnato nel labirinto di un piccolo e commerciale centro commerciale, troverai questa hacienda in stile Antigua con una straordinaria varietà di cibo completata da un bellissimo cortile ricco di portici e tavoli decorati. Per i posti a sedere all'interno, Jean Francois ha anche un'elegante ma invitante sala da pranzo con finestre panoramiche e un caminetto scoppiettante. Tra le sue decadenti offerte francesi c'è una carne incredibile con salsa béarnaise e patatine fritte di prima qualità; pesce Robo grigliato con pomodoro fresco e basilico; ottime paste (provate le fettuccine in salsa di funghi e crema); e incredibili mousse.
Diagonal 6 13-63, Città del Guatemala, Guatemala, 502 / 2333-4785
Cocktail © Ed Gregory / Pexels
Kacao
Situato nel centro di Zona Viva, Kacao infonde tradizionale Cucina guatemalteca di tutto il paese con un aspetto di raffinatezza nel servizio, nell'ambientazione e nella presentazione della sua cucina Chapin. Aperto a pranzo ea cena, il tetto diventa luminoso di notte con il bagliore delle candele che gli conferiscono un ambiente romantico, eppure Kacoa ha un'isola di piante tropicali che circondano un'enorme palapa durante il giorno. È dotato di un menu ricco di pesci e specialità nazionali come jocón e pepián. Assicurati di chiedere gli ottimi tamales guatemaltechi mentre ondeggi sulla vivace musica marimba.
2Av. 13-44, Zona 10, Città del Guatemala, Guatemala, 502 / 2377-4189
Hacienda Real
Questa incredibile steakhouse a tema occidentale situata a un isolato dal Camino Real Hotel in Zona Viva, si dice serva una bistecca migliore di Argentina. I pavimenti piastrellati e i mobili in legno lasciano il posto a un'incantevole fontana centrale e un patio con ombrelloni e un'area giochi per bambini. 'A must' per i turisti, Hacienda Real serve delizioso filetto, ottimi antipasti e selezione di vini, completo di uno staff attento e cortese per completare l'atmosfera fantastica. Tra gli alimenti consigliati ci sono il pane all'aglio, la salsiccia guatemalteca, il Lomito Perez, le costole o il Tipico di Platone (che viene fornito con bistecca PUASO, fagioli neri fritti e guacamole), per non parlare dei cestini infiniti di tortillas calde.
5 Av. 14-67, Zona 10, Città del Guatemala, Guatemala, 520 / 2380-8383
Crème Brûlée © Kimberly Vardeman / Flickr
Jake's
Creato dal nativo del New Jersey Jake Denburg (pittore diventato ristoratore), Jake's vanta un ambiente romantico italiano con arredamento sofisticato in un bellissimo ristorante trasformato in fattoria con soffitti in legno e pavimenti in piastrelle e un camino. I talenti creativi dello chef sono evidenti nei suoi piatti stravaganti, dal chino alla vaniglia (una bistecca di filetto servita con soia dolce, caffè espresso e salsa all'anice stellato) alle torte di granchio con salsa di wasabi alla crema di avocado. Salva spazio per il dessert, il pudín de chocolate e la cheesecake con crème brule vengono anche altamente raccomandati. Jake's è ottimo anche per i bambini (offre pastelli per disegnare sugli abiti da tavola) che si dice abbia quello che alcuni hanno definito una delle migliori liste di vini del Centro America.
17 Calle 10-40, Zona 10, Città del Guatemala, Guatemala, 520 / 2385-4615
Pizza con formaggio di capra © jeffreyw / Flickr
L'Osteria
Segui il profumo di rosmarino fresco, timo, basilico, origano e altre erbe in loco che crescono nel cortile dell'Osteria per la cottura immediata. Nel centro del bohémien Bario di 4 Grados Norte, questo posto ha un'atmosfera rilassata e causale, con un tocco antico e al tempo stesso artistico, compresi i blocchi di legno massello come tavoli. Offre cibo italiano con abbondanza di opzioni vegetariane tra cui insalate, pasta e pizze come la Queso de Cabra (formaggio di capre) Pizza cotta con sottile stile californiano della California. Servono anche caffè sul posto per accompagnare un'incredibile Nutella Flan per dessert.
4A Avenida, 10-14, Zona 10, Città del Guatemala, Guatemala, 502/2278 9914
Aragosta alla griglia © Prayitno / Flickr
Portal del Angel
Immagina una collina che domina l'intera città piena di luci scintillanti da una finestra panoramica che corre per tutta la lunghezza della sala da pranzo. Ora aggiungi carni di alta qualità, aragosta alla griglia e un'esperienza culinaria davvero unica. Quello è Port del Angel, un sito lodato come una delle migliori viste della città, o una sosta sulla strada per El Salvador.
Carretera El Salvador km11. 2, Guatemala, Città del Guatemala, 520/2369 6013
Camembert al forno © NJGJ / WikiCommons
Camille Cooking School Restaurant
Uno splendido ristorante francese situato in una grande ex casa, Camille è pieno di candele, manifesti francesi, e altro armamentario francese. Per un appassionato culinario, questo posto è assolutamente da visitare. Il cibo dello chef Jorge mescola abilmente gli ingredienti locali con le tecniche tradizionali francesi. Camille offre Camembert al forno, Tartar de Atuna, Lomita de Cebol e paparadelle. Tuttavia è un po 'costoso per il Guatemala. Inoltre funge anche da scuola di cucina, assicurati di iscriverti a una lezione o anche solo chattare con lo chef e conoscere il suo vasto background culinario.
9a. Avenida15-27, Zona 10, Città del Guatemala, Guatemala, 520/2368 0048
Paella © Alex Brown / Flickr
Altuna
Una miscela di fascino della vecchia scuola e esperienza culinaria, Altuna sfoggia un cortile coperto sopra il principale sala da pranzo (storicamente la sede del club tedesco di Città del Guatemala). Fondata nel 1948, Altuna propone piatti classici spagnoli e baschi come la paella, calamares en su tinta (gamberetti con il loro inchiostro) e deliziose torrjeas (pane inzuppato nel latte intero, evaporato e condensato con una spruzzata di anice) per dessert. Vino incredibile, ambiente affascinante e personale di attesa professionale, le porzioni sono sicure di non lasciarti affamato.
Avenida 5, Zona 1, 10 Calle Zona 10, Città del Guatemala, Guatemala, 520/2201 2423
Ambia
Leggermente fuori mano, Ambia è un ristorante fusion. Fortemente influenzato da una gamma di stili asiatici, offre bistecche sostanziose presentate artisticamente, agnello ben stagionato e un eccellente carpaccio sia all'aria aperta che all'aria aperta. I prezzi sono un po 'alti ma l'atmosfera, il sapore e la composizione del cibo lo compensano.
10 A Av, 5-49, Zona 14, Guatemala City Guatemala, 502 / 2366-6890