Mangiare Fuori A Little Rock: I 10 Migliori Ristoranti Da Provare
Skyline di Little Rock | © Bruce W. Stracener / WikiCommons
Un hamburger di firma a The Root | © Dero Sanford / Courtesy The Root Café
The Root Café
Il motto di The Root café è "Costruire la comunità attraverso il cibo locale", rendendolo un ristorante socialmente consapevole che cerca di educare e valorizzare la comunità locale a Little Rock . The Root ospita classi come il Workshop sulla conservazione dei cibi nel tentativo di sviluppare una migliore educazione alimentare e offre un luogo per mostre, conferenze e musica dal vivo. L'ethos di Root è degno di nota, tuttavia è la sua deliziosa cucina che attira la folla. Usando ingredienti di provenienza locale, The Root offre superbi hamburger, bratwurst, panini e piatti vegetariani pluripremiati. Questa attività locale di proprietà indipendente è un'aggiunta rinfrescante alla scena culinaria di Little Rock? mostrando a tutti che il cibo può ancora essere delizioso anche quando è cotto e acquistato in modo più sostenibile.
The Root Café,
1500 S Main St, Little Rock, AR, USA
+1 501 414 0423
Area salotto all'aperto Euro Bistro di Ya Ya | Courtesy Ya Ya's Euro Bistro
Ya Ya's Euro Bistro
Ya Ya? S si riferisce a? Grandma? S ?, un nome che suggerisce una cucina casalinga tradizionale? e non delude con la sua dedizione agli ingredienti della vecchia scuola e ricette collaudate. L'Executive Chef Elliot Carter Jones e il suo team creano piatti nostalgici con una vasta gamma di influenze, dal greco all'italiano e al francese. Eppure, nonostante i piatti sostanziosi offerti, forse l'aspetto più importante della ristorazione a Ya Ya? S è l'atmosfera intima e rilassata perfetta per una cucina semplice e gioiosa.
Euro Bistro di Ya Ya, 17711 Chenal Parkway , Little Rock, AR, USA,
+1 501 821 1144
Big Orange
Anche se non sono arancioni? solo grande? gli hamburger sono disponibili in un'enorme varietà di sapori e combinazioni al Big Orange, accatastati con abbinamenti e ingredienti deliziosi e serviti con la massima attenzione ai dettagli. Con il suo ethos di approvvigionamento etico e sviluppo sostenibile, i due rami della sede sono tra i preferiti locali. In effetti, il processo di ordinazione qui è anche al punto: gli ospiti scelgono un tipo di hamburger, quindi scelgono un lato e lo stile delle patatine fritte. Le opzioni sono eclettiche e classiche, con alcuni degli hamburger più impressionanti come il pecorino burger al tartufo bianco, il falafel al curry e il panino con lenticchie, patatine fritte al tartufo o patate dolci servite con ketchup al mango e curry.
Big Orange West, 17809 Chenal Parkway, Little Rock, AR, USA,
+1 501 821 1515
Big Orange Midtown, 207 North University Avenue, Little Rock, AR, USA,
+1 501 379 8715
Brave New Restaurant
Il Brave New Restaurant gode di una posizione perfetta su un molo affacciato sul fiume, rendendolo un luogo ideale per esplorare la lunga storia di Little Rock come città marinara. Lo skyline può essere visto da dietro il piatto di insalata di salmone affumicato, la carne di vitello con funghi selvatici o grigliata mista. Il menu viene aggiornato regolarmente per mantenere il Brave New Restaurant fresco e aggiornato. La sua reputazione come miglior ristorante di Little Rock è ulteriormente migliorata dalle sue prestazioni nei recenti Arkansas Times Readers? Choice Awards 2014: Brave New Restaurant è stato votato come miglior ristorante a Little Rock e riconosciuto come il miglior chef della città, Peter Brave.
Brave New Restaurant, 2300 Cottondale Lane, Suite 105, Little Rock, AR, Stati Uniti d'America,
+1 501 663 267
Interno Flying Fish | Per gentile concessione del ristorante
Flying Fish
Flying Fish è un luogo divertente e rilassante dove cenare vicino al fiume Arkansas. Questo non è un pesce e patatine fritte, ma piuttosto un posto che abbraccia tutto ciò che ha a che fare con la cultura del pesce. Il menu propone piatti come ostriche fritte, jambalaya, zampe di granchio, cosce di rana, filetti di red snapper alla griglia provenienti dal Sud e Centro America, tacos di pesce e il famoso pesce gatto, allevato in Arkansas e in altre regioni degli Stati Uniti. Flying Fish è un luogo conviviale che offre prezzi molto ragionevoli per il pesce appena pescato. Gli ospiti possono anche comprare una maglietta per ricordare il piacere di visitare questo premiato stabilimento di pesce a Little Rock. ?
Flying Fish,
511 Presidente Clinton Ave, Little Rock, AR, USA
+1 501 375 3474
Calce
Dall'apertura nel 2012, Local Lime ha saldamente consolidato la sua reputazione di un ristorante messicano alla moda. È un posto eccitante da mangiare, poiché gli chef sono costantemente alla ricerca di modi diversi di innovare all'interno della cucina messicana; per esempio, hanno recentemente annunciato una nuova creazione: braciola di maiale e tacos alla griglia alla griglia con salsa al tomatillo, formaggio fresco e lime. Altri punti salienti sono le fajitas con guacamole e il caldo Pescado Veracruz servito su una padella di ferro con tortillas di mais. Il bar di Local Lime impressiona anche, offrendo una birra artigianale del mese, premiato margaritas di casa e, soprattutto, i famosi liquori messicani, tequila e mezcal.
Calce locale,
17815 Parkway Chenal, Suite F- 105, Little Rock, AR, USA
+1 501 448 2226
L'esterno della radice | © Dero Sanford / Courtesy The Root
Spring Farmers Lunch | © Amy Bell / Courtesy South on Main
South on Main
Più che un ristorante e una sala da pranzo originali, South on Main è anche un'esperienza culinaria guidata dall'innovativo chef Matthew Bell, la cui cucina è l'accompagnamento perfetto per recital, concerti ed eventi che si svolgono al ristorante. Con una selezione di piatti senza pretese e casalinga, South on Main conserva il suo fresco rilassato mentre serve piatti fantasiosi e rustici: un punto culminante del menu della cena è l'occhio di bue grigliato con zucchine marinate e paté. Ingredienti freschi, cucina esperta e contenuti culturali garantiscono un'esperienza favolosa in questa istituzione Little Rock inaugurata di recente.
South On Main,
1304 South Main St, Little Rock, AR, USA
+1 501 244 9660
Sud su Interno principale | © Arshia Khan / Courtesy South On Main
Sushi Cafe
Sushi Cafe è riuscito a vincere l'Arkansas Times? Miglior premio Sushi per cinque anni consecutivi dal 2008 al 2012. Quindi non è sorprendente che i lettori dell'Arkansas Times abbiano scelto Sushi Cafe come il miglior ristorante giapponese di Little Rock anche quest'anno, consolidando la sua reputazione senza rivali nella zona. Il pedigree di Sushi Cafe deriva dalla sua fantasia immaginazione di piatti di sushi. Ad esempio, una particolare attrazione è rappresentata dai rotoli di specialità come il San Valentino che consiste in gamberetti incrostati al cocco con mango, crema di formaggio e purea di fragole. Come tale, la sede gioca un ruolo importante nella ridefinizione della cucina di sushi. È questo tipo di atteggiamento creativo che ha spinto questo sushi joint a creare hamburger scandalosamente gustosi? Angus o bistecche americane wagyu.
Sushi Cafe,
5823 Kavanaugh Blvd, Little, AR, USA
+1 501 663 9888
Controfiletto di agnello | Tavolo di cortesia 28
Tavola 28
Situato nel The Burgundy Hotel, questo elegante locale è presieduto dal capo chef Scott Rains, che ha accompagnato il lancio dello spazio il 28 agosto 2013. Per celebrare il suo primo anniversario, Tavola 28 celebrato invitando i clienti a godersi l'happy hour tutto il giorno. Il suo nuovo menu americano è la miscela perfetta di creatività e semplicità, e porta in primo piano i preferiti moderni, dai biscotti al sugo alle sorprese in stile fusion come i calamari serviti in un cestino. L'omonima Tabella 28 è riservata alle occasioni speciali e presenta un fantastico menu degustazione di sei portate. Con i prezzi del menu impostati in base a una percentuale calcolata in modo etico dei margini di profitto per produttori e agricoltori, la Tabella 28 pubblica anche donazioni pubbliche a un ospedale pediatrico locale.
Tavola 28, 1501 Merrill Drive, Little Rock, AR, USA,
+1 501 224 2828
ZAZA Fine Salad & Wood Oven Co.
ZAZA è orgogliosa di preparare le pizze più autentiche della città. I cinque costituenti della salsa per pizza ZAZA'S sono: pomodori San Marzano importati coltivati in terra vulcanica in Italia, olio extravergine di oliva, basilico, pepe fresco e sale Kosher. Quindi la crosta croccante del marchio delle pizze deriva dall'uso della farina tipo 00, che viene cotta in un forno di legno lavorato a mano. È questo livello di dettaglio che ha portato le persone a lodare ZAZA per la cottura di quelle che sono probabilmente le migliori pizze in città. Inoltre, il ristorante offre insalate brillanti e gelati naturali succulenti? fresco ogni mattina con latte, frutti di bosco, noci, frutta, acqua e sciroppo di canna naturale.
ZAZA,
5600 Kavanaugh Blvd, Little Rock, AR, USA
+1 501 661 9292
Di Patrick Norrie
