I 10 Migliori Ristoranti Del Dakota Del Sud
Phillips Avenue Diner | © Richie Diesterheft / Flickr
Phillips Avenue Diner
Per piatti sostanziosi e tutto americani in un ambiente retrò e nostalgico, Phillips Avenue Diner nel centro di Sioux Falls è un must per qualsiasi tour gastronomico del South Dakota. Anche se sembra un tipico cucchiaio untuoso dall'esterno, Phillips Avenue Diner all'interno è un vero tesoro dell'America degli anni '50 con pavimenti piastrellati e una cabina in vinile in stile retrò e posti a sedere sul bancone mentre melodie dorate si muovono nell'aria. Il menu del ristorante è dominato dai classici del comfort, dalle abbondanti colazioni, agli hamburger e ai cani, comodamente seduti accanto a prelibatezze come il pancetta di maiale e il polpettone "Not Your Mom's Meatloaf" con salsa di peperoni rossi e stringhe di cipolla tabasco. > Phillips Avenue Diner, 121 South Phillips Avenue, Sioux Falls, SD, Stati Uniti d'America, +1 605 335 4977
Parker's Bistro
Servizio di lusso stagionale Nuova cucina americana nel cuore del centro di Sioux Falls, Parker's Bistro è stato inaugurato nel tardo pomeriggio 2009 dal proprietario Stacy Newcomb-Weiland. Un bellissimo edificio costruito nel 1901, che originariamente era sede di un edificio in muratura, è stato trasformato in uno spazio davvero sorprendente. Un patio sul marciapiede illuminato da luci scintillanti è completato da una sala da pranzo stretta con un'atmosfera intima e accogliente, mentre una cucina aperta permette agli ospiti di vedere gli chef del ristorante in azione. Prova un antipasto di pancetta di maiale con sedano rapa, sedano in salamoia, semi di girasole e rucola seguiti dalle capesante con curry di cocco e spinaci fritti.
Parker's Bistro, 210 South Main Avenue, Sioux Falls, SD, USA, +1 605 275 7676
Spezia
Serve alcuni dei migliori piatti della cucina tradizionale italiana nella zona di Sioux Falls, Spezia è un ristorante locale e familiare che ha aperto le sue porte quasi 20 anni fa. Un'area bar alla moda e contemporanea accoglie gli ospiti ed è perfetta per un aperitivo scelto dalla vasta lista di vini del ristorante e in prevalenza italiana, mentre una sala da pranzo splendidamente sobria, piena di colori rustici e caldi del Mediterraneo e legno naturale illuminato da belle luci stringa , prepara la scena in cui gustare la bistecca speziata, i piatti di pasta e frutti di mare, l'Angus Ribus alla griglia, il gorgonzola al parmigiano e le linguine di pollo francese Acadian sono solo alcune deliziose opzioni.
Spezia, 4801 South Louise Avenue, Sioux Falls , SD, USA, +1 605 334 7491
Murphy's | © Joe Wolf / Flickr
Murphy's Pub & Grill
Il Murphy's Pub & Grill è stato un punto di riferimento della Rapid City sin dalla sua prima apertura nel 1933, anche se una ristrutturazione del 2011 ha visto la sua casa, un ex garage inaugurato nel 1911, trasformato in un gastropub di lusso ha classificato il secolare abbeveratoio tra i migliori ristoranti dello stato. Un'interpretazione casual-chic di un locale pubblico tradizionale definisce gli interni di Murphy e gli ospiti sono intrattenuti dalla musica dal vivo mentre si riuniscono con gli amici per assaporare un grub da pub di alto livello come Dakota tirato su cursori di maiale e mirtilli rossi, sette diversi tipi di mac 'n' cheese e antipasti alla firma come elk stroganoff con cipolline, funghi Portabella e pasta cavatappi.
Murphy's Pub & Grill, 510 9th Street, Rapid City, SD, USA, +1 605 791 2244
Dakotah Steakhouse
Situato a Alla periferia di Rapid City, Dakotah Steakhouse ha aperto le sue porte nel 2011 con la missione di offrire ai commensali nell'area Black Hills un'esperienza gastronomica unica che celebra la ricca storia dell'allevamento della regione. Il ristorante è ospitato in un grande edificio in stile ranch con un'enorme scultura in metallo di bufalo, realizzata dall'artista locale John Lopez, che accoglie i commensali in interni rustici e invitanti con spettacolari travi in legno, un camino a tre lati ruggente e comode cabine. Gli amanti della carne si diletteranno nel menu da bistecca di Dakotah Steakhouse e la sua leggendaria bistecca da cowboy con osso a costine da 28 once e ossatura, è assolutamente da provare, anche se i commensali troveranno molte altre opzioni da far venire l'acquolina in bocca e ravioli alle alci.
