10 Ristoranti Da Provare A Lincoln, Nebraska

Lincoln, la capitale dello stato del Nebraska, ospita una varietà di luoghi culturali, dai club di jazz alle gallerie d'arte innovative, oltre a oltre 100 ristoranti nello storico quartiere di Haymarket. Scegliamo dieci dei migliori spot per gustare specialità locali e internazionali.

The Green Gateau

The Green Gateau trae ispirazione dalle delicate torte verdi che si trovano nelle riviste di cucina dell'artista Claude Monet. Il team di cucina offre agli ospiti una panoramica della cucina americana contemporanea attraverso piatti come lecca lecca al cocco e patatine al tartufo, apprezzati in ambienti di ispirazione europea. Aperto per colazione, pranzo e cena, The Green Gateau è uno dei preferiti di Lincoln, quindi la prenotazione è essenziale.

The Green Gateau, 330 South Tenth Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2477 0330

Beacon Hills

Beacon Hills offre una cena americana fatta in casa con un tocco di East Coast proprio accanto al famoso Beacon Hills Hotel. Il delizioso menu spazia dalle torte di granchio alle costolette del Nebraska con arrosto lento e alle erbe aromatiche. Il bar offre anche cocktail d'autore, un'ampia selezione di vini e la possibilità di rilassarsi davanti a televisori a schermo piatto.

Beacon Hills, 5353 North 27th Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2476 5300

Vini | © jenny downing

Ristorante Wilderness Ridge

Situato nel famoso campo da golf Wilderness Ridge, il Wilderness Ridge Restaurant. Il campo da golf da campionato, che ha ospitato alcuni degli eventi golfistici più prestigiosi degli Stati Uniti, può essere ammirato mentre si siedono nel ristorante Wilderness Ridge e si insinuano in bistecche pluripremiate. Il menu della cena è decisamente locale, cambiando ogni mese per includere i prodotti delle fattorie vicine e i frutti di mare freschi di Seattle.

Wilderness Ridge Restaurant, 1800 Wilderness, Woods Place, Lincoln, NE, USA, +1 40 2434 1800

FireWorks Ristorante

Situato in un edificio ad alta efficienza energetica, il ristorante FireWorks è un pioniere dell'ambiente qui, e ha anche un proprio giardino pluviale contenente piante, arbusti e alberi autoctoni. Il ristorante offre anche una rosticceria, un forno per la pizza e una griglia, tutti a legna, in armonia con l'ambiente naturale. La bistecca di prima scelta di 21 giorni è una specialità del menu. La sala da pranzo principale è rivestita in legno e pietra e dotata di comode cabine per sedersi.

Ristorante Fireworks, 5750 South 86th Drive, Lincoln, NE, USA, +1 40 2434 5644

Pizza a legna | © Basheer Tome / Flickr

Toast

Toast ha un'ottima reputazione per offrire favolose opzioni di cena leggera in un ambiente insolito: gran parte dell'arredamento interno utilizza materiale di recupero. Dietro al bar si trova un antico armadietto risalente al 1898, recuperato dalla storica stazione ferroviaria di Burlington. Le finestre del ristorante, i rivestimenti delle portiere e gli zoccoli sono realizzati in legno recuperato dalla Whittier Junior High School (1923), e le luci della casa della scuola ora sono appese sopra il bancone. Gustose opzioni di cibo includono biscotti tradizionali in salsa e polpettone glassato con zucchero.

Toast, 570 Fallbrook Blvd, Lincoln, NE, USA, +1 40 2261 8859

Piatto

Il successo del piatto inizia con il proprietario e lo chef, Travis Green, un ragazzo del posto che si è laureato alla Lincoln Southeast High School prima di iscriversi al Western Culinary Institute di Portland. Rinomato per la qualità del suo Boursin e purè di patate, Dish è un ristorante da non perdere a Lincoln. Il menu include specialità come l'anatra di mango croccante, le patatine fritte di bistecca e le capesante arrostite in padella.

Dish, 1100 EO Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2475 9475

The Oven

The Oven a East Lincoln, ha offerto una cucina indiana pluripremiata per più di 20 anni. Il forno ha anche una cantina popolare e una sala da pranzo privata per eventi speciali dove gli ospiti possono gustare i sapori ei colori dei migliori curry indiani.

The Oven Haymarket, 201 North 8th Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2475 6118

Lazlo's Brewery and Grill

Nel 1991 Lazlo's Brewery and Grill ha aperto nello storico Haymarket District di Lincoln, diventando il primo brewpub del Nebraska. Lazlo serve pasti fatti in casa cucinati sulla griglia personalizzata, alimentata con legno di hickory e birre artigianali, il tutto servito con un servizio efficiente e cordiale. L'arredamento elegante è completo di cabine accoglienti, caminetti e un patio esterno.

Lazlo's Brewery and Grill, storico Haymarket, 210 7th Street, Lincoln NE, USA, +1 40 2434 5636

JTK

JTK è un ristorante di lusso situato nel Haymarket con un menù vario. Piatti come la carne americana di Kobe, una versione nebascia della famosa bistecca del Giappone e il bianco russo, un dessert ricco di vodka, Tia Maria e gelato, si contrappongono ai classici del Nebraska come le costolette e il maiale stirato. JTK ha anche una serata speciale ogni sera, quando le coppie possono scegliere da uno speciale menu di quattro portate che comprende un antipasto da condividere, un antipasto e un dessert per due, oltre a una bottiglia di vino.
JTK, 201 7th Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2435 0161

Engine House Café

Il Engine House Café si trova nella stazione dei pompieri del 19 ° secolo del distretto di Havelock. Come tale, sfrutta al massimo le caratteristiche originali, tra cui il soffitto in legno e i cimeli dei pompieri in pensione e attivi. Anche il menu si rifà alla vecchia squadra antincendio, offrendo piatti come l'Engine House Burger, un hamburger da 1/3 cotto alla griglia con lattuga, pomodoro e cipolla. Engine House Café offre anche un eccellente menù per la colazione.

Engine House Café, 6028 Havelock Avenue, Lincoln, NE, USA, +1 40 2467 2880