Dove Trovare Il Miglior Cibo Soul A Harlem, New York
La scena del soul food di OG di Harlem continua ad essere una delle sue migliori caratteristiche. La gente viene da tutto il paese per un assaggio del pollo fritto del sud di Sylvia, delle costolette da barbecue impertinente e del famoso ciabattino alla pesca. Dopo aver servito la sua prima braciola di maiale fritta 55 anni fa, questa azienda a conduzione familiare è diventata un pilastro del quartiere grazie alle sue Gospel Brunch domeniche, ai mercoledì di musica dal vivo e alla cucina casalinga.
Ulteriori informazioni Lun - Sab: 8 : 00 am - 10:30 pm Dom: 11:00 - 20:00 Shampoo Malcolm X Blvd New York, NY, USA +12129960660 Ristorante Red Rooster Harlem, Nord America, Africano, Francese, Fusion, $$$
Il miglior bistrot della città non si trova nella Midtown preferita dai francofili, ma a West Harlem, dove lo chef Marcus Samuelsson ha aperto i Red Rooster nel 2010. Preparando un mix di sapori del sud, dell'Africa orientale, scandinavi e francesi, questa destinazione alla moda è noto per piatti ricchi come il parmigiano-cheddar "Mac e verdi", il miele caldo "Yardbird" con "sugo sporco" e biscotti e zuppa di sugo. Un'infettiva colonna sonora jazz e memorabili cocktail artigianali sono solo una ciliegina sulla torta o un ciabattino.
Red Rooster Harlem | © Sarah_Ackerman / Flickr
Ulteriori informazioni Lun - Gio: 11:30 - 22:30 Ven: 11:30 - 23:30 Sabato: 10:00 - 23:30 Dom: 10:00 am - 10:00 pm 310 Lenox Ave New York, NY, USA +12127929001 Amy Ruth's Restaurant, Nord America, $$$
Anche con due storie, le conduttrici di Amy Ruth sono regolarmente fuori dalla porta. Il locale preferito noto per i suoi piatti chiamati per famosi afroamericani è diventato qualcosa di una celebrità stessa, grazie a voci di menu come "Il Rev. Al Sharpton" (un piatto di pollo fritto e waffle), "Il presidente Barack Obama" ( un piatto di pollo "bar-bq") e il mac e formaggio preferito da Amy Ruth.
Ulteriori informazioni: lun: 11:00 am - 11:00 pm mar - gio: 8:30 - 11:00 pm ven : 8:30 - 17:30 Sab: 7:30 - 17:30 Dom: 7:30 - 11:00 113 W 116th St New York, NY, USA +12122808779 Ristorante Melba, Nord America, $$$
Ottenuto da un alunno di Sylvia, Melba è in prima linea in quello che è stato definito il moderno "Harlem Renaissance" della zona, che significa voi dovrebbe essere al tavolo. Qui, riff contemporanei sui classici del soul food includono involtini primavera ripieni di piselli dagli occhi neri e cavolo; cialde di pollo fritto e zabaione; e ricco latticello mac e formaggio.
Ulteriori informazioni Lun - Ven: 17:00 - 23:00 Sabato: 10:00 - 15:00 Sabato: 17:00 - 11:00 pm Dom: 10 : 00 am - 3:00 pm Dom: 17:00 - 22:00 300 W 114th St New York, USA +12128647777 Charles 'Country Pan Fried Chicken Ristorante, Nord America, Buffet, $$$
Non tutti Il ristorante "hole-in-the-wall" può guadagnare lodi dagli The New Yorker, autori di libri di cucina e dai giudici più perspicaci di tutti, gli anziani mangiatori di Harlem. Tutti questi fan sono entusiasti di Charles 'Country Pan Fried Chicken, un buffet Harlem che serve solo sapore, senza fronzoli. Qui i clienti abituali sono difficili da trovare (insieme alla maggior parte del quartiere), dove ossa di collo affumicate, budino di banana e pollo fritto in padella, che arriva in fritto, alla brace, soffocato e altre varietà, fanno tutti un aspetto .
Ulteriori informazioni Lun - Sab: 11:00 - 12:00 am: 12:30 - 24:00 2461 Frederick Douglass Blvd New York, NY, USA +12122811800 Miss Mamie's Spoonbread Too Restaurant, North American , $$$
Con le sue generose porzioni di piatti semplici, Miss Mamie's Spoonbread Too dà l'impressione di mangiare come ospite a casa di qualcuno. Bestseller Pollo fritto del sud, polpettone fatto in casa, ali di tacchino al forno e ciabattino di pesche completano il menu di Miss Mamie di cibo soul economico e indimenticabile.
Ulteriori informazioni Lun - Ven: 15:00 - 21:30 Sab: 12:00 - 22:00 Dom: 11:00 - 21:30 366 W 110th St New York, NY, USA +12128656744 Jacob Ristorante North American, Salad Bar, Buffet, $$$
Porta tutta la famiglia al Jacob Restaurant, un buffet di cibi soul e un buffet di insalate che sorseggia qualcosa per tutti. Le opzioni vegetariane come il riso vegetale e l'insalata di broccoli bilanciano piatti del sud profondo - almeno questo è quello che ci raccontiamo - tra cui gli ossicini, i verdi di cavolo aromatizzati al tacchino e il dolce, torta di ananas al cocco.
More Info lun - dom: 10 : 00:00 - 22:00 373 Malcolm X Blvd, Corner of 129th e Lenox Avenue New York, NY, USA +12128663663 BLVD Bistro Restaurant, Nord America, $$$
Vai alla grande, vai a casa o vai a BLVD Bistro, dove un team di marito e moglie serve piatti più grandi della vita in un ambiente casalingo. Qui, i biscotti preferiti dai fan, che sono noti per essere venduti, sono fatti da zero ogni giorno usando farina proveniente dal Tennessee e appaiono in cestini di pollo e biscotti fritti, insieme a sette formaggi maccheroni conditi con pancetta affumicata, o su un piatto tutti
Ulteriori informazioni Mar - Ven: 12:00 - 15:30 Mar - Ven: 17:00 - 11:00 pm Sab: 9:00 - 16:00 Sab: 6: 00:00 - 11:00 pm Dom: 10:00 am - 6:00 pm 239 Lenox Ave New York, USA +12126786200 Ristorante vegano stagionato, nordamericano, salutare, $$$
Rimettere l'anima nel cibo dell'anima, La squadra madre e figlio di Seasoned Vegan crea una cucina senza crudeltà con gli animali e in mente. Gli abitanti e i vegani di Harlem da lungo tempo reinventano le specialità del sud come "pollo" fritto e soffocato e "costolette barbecue" usando alternative di carne convincenti, condimento generoso e molta anima.
More Info Mar - Gio: 17:00 - 10:00 pm Ven: 17:00 - 2:00 sab: 11:00 - 2:00 dom: 11:00 am - 9:00 pm 55 St Nicholas Ave New York, NY, USA +12122220092
