Capodanno Cinese: Significato, Storia E Tradizioni
Fuochi d'artificio di Capodanno lunare | © Robert Lowe / Flickr
Questa è solo una versione dell'origine del capodanno cinese, o Festival di Primavera, che si dice abbia avuto inizio durante la dinastia Shang (1766-1122 aC). Alcuni credono che possa essere iniziato anche prima di quello. Anche se ci sono una serie di piccole variazioni di questa storia che danno una rappresentazione dei motivi per cui i cinesi seguono le loro tradizioni attuali, i motivi principali per cui il Festival di Primavera viene celebrato ora sono per celebrare un anno di duro lavoro; avere un buon riposo; per rilassarsi con la famiglia, e per augurare un nuovo anno prospero. È una delle festività pubbliche più lunghe in Cina, dove la maggior parte è fuori servizio per sette giorni consecutivi.
"Nessun lavoro; niente scuola; niente scuse. È tempo di stare insieme e sentire il calore dei legami familiari. "- Cloud, 18
In base al calendario lunare, il capodanno cinese di norma cade tra il 21 gennaio e il 20 febbraio e come in molti festival in tutto il mondo, si ritiene che il modo in cui si trascorre l'inizio dell'anno influenzi il suo esito. Anche se sembra che il rispetto delle vecchie tradizioni sia lentamente in declino con le giovani generazioni nelle aree urbane, ci sono ancora un certo numero di pratiche tradizionali che vengono seguite in questo momento gioioso.
"Mi piace ricevere il rosso pacchetto ". - Alice, 11
Cibi e bevande
Il cibo svolge un ruolo importante durante il capodanno cinese e ci sono molti piatti che vengono consumati per portare fortuna alle famiglie. La cena di Capodanno è il pasto più importante del festival, simile a quello della cena di Natale nei paesi occidentali, in quanto è considerato il "pasto di reunion" per la famiglia, dove diverse generazioni si radunano spesso attorno al tavolo da pranzo per goderci l'un l'altro compagnia. Il Festival di Primavera è famoso per le migrazioni di massa di persone in tutta la Cina, poiché migliaia e migliaia di persone percorrono lunghe distanze per assicurarsi di tornare a casa per questo momento speciale con i loro cari - anche se significa stare su un treno affollato per più di 20 ore.
Anche se i piatti tradizionali possono variare da casa a casa e da provincia a provincia, le idee dietro ogni oggetto e ciò che rappresentano rimangono le stesse.
'Durante il Festival di Primavera, nella mia città natale, mio nonno avrebbe ucciso un maiale, nel senso che mangeremo carne per tutto il nuovo anno. " - Pauline, 27
Gnocchi fatti in casa | © SteFou! / Flickr
Alcuni piatti di base includono:
Pesce (与): mangiato per fortuna, il pesce simboleggia l'eccedenza per l'anno prossimo. Si dice che questo dovrebbe essere l'ultimo piatto mangiato, ma non completamente, al fine di rappresentare il surplus in arrivo (sia esso denaro, cibo, salute ...).
Gnocchi (Jiaozi - 饺子): questi sono molto tradizionali in Cina , ma più popolare nelle province settentrionali del paese. Realizzati con carne e verdure finemente tritate in una sottile buccia di pasta, sono fatti per assomigliare a lingotti d'argento che simboleggiano il denaro. Più mangi, più soldi avrai (si spera!).
Niangao (年糕): una torta tradizionale di Capodanno. Realizzato con riso appiccicoso, datteri, zucchero e foglie di loto, si dice che rappresenti la nozione di maggiore fortuna anno dopo anno.
Tangyuan (汤圆): dolci palline (quasi come gnocchi) fatti con farina di riso glutinosa che viene cucinata e servita in zuppa. La forma tondeggiante di queste palline rappresenta l'unità di una famiglia e l'atto di unirsi insieme in questo momento importante.
Tangyuan | © Shizo / Flickr
Décor and Housekeeping
Cammina per qualsiasi strada in Cina e sei costretto a vedere un'abbondanza di lanterne appese, distici e tagli di carta incollati alle porte per allontanare il male e portare fortuna alla famiglia - Tutti sono sporchi di colore rosso. Anche le banche e gli edifici ufficiali all'interno delle città avranno i loro esterni coperti di materiale rosso e oro per garantire un prospero nuovo anno. La maggior parte di questi ritagli di carta e distici conterrà la parola cinese " fu " (福) che significa buona fortuna o fortuna.
Oltre alle decorazioni, le famiglie puliranno ogni angolo della loro casa in ordine per spazzare via la ' Chen ' (vecchia), che a sua volta rimuove ogni sfortuna dell'anno precedente.
"Per me, è un nuovo inizio. Un tempo per riflettere sull'anno passato, e fare gli auguri per il nuovo nella speranza di un futuro più luminoso per la mia famiglia. - Lily, 38
Laterns cinesi rossi alla notte | © epSos.de / Flickr
Attività culturali e tradizioni
Shou Sui (守岁)
Parallelamente a coloro che celebrano il nuovo anno nel calendario gregoriano, dopo il loro grande pasto di reunion, le famiglie rimarranno fino a mezzanotte per dare il benvenuto nel nuovo anno e guardare, o addirittura lanciare, fuochi d'artificio e petardi. Questi sono illuminati in ricordo della mitica bestia, Nian, che fu sconfitta nel racconto antico, per scacciare il male e celebrare l'arrivo del nuovo anno.
Petardi | © Miwok / Flickr
Pacchetti rossi (Hong Bao - 红包)
Queste buste sono piene di denaro e regalate ai bambini come simbolo di buona fortuna e protezione da un fantasma leggendario, Sui, che è stato detto per apparire su New Anno della vigilia e maledire i bambini toccando la testa. In passato, i genitori mettevano le monete legate insieme con lo spago rosso e le mettevano sotto i cuscini del loro bambino per proteggersi. Ora, l'atto di dare semplicemente pacchetti rossi è sufficiente - con la banconota e la busta che rappresentano rispettivamente le monete e lo spago
Buona salute e buona fortuna | © Kenny Louie / Flickr
"È un momento importante per il legame familiare. Quando hai parenti che vivono in diverse province, possiamo vederci solo durante questo festival. Quindi la cena di riunione è la parte più importante. E naturalmente mi piace prendere l'hong bao. "- Wise, 15
Nuovi vestiti
I cinesi credono che tutto dovrebbe essere nuovo per i nuovi anni, per rappresentare un nuovo inizio, e così le persone indosseranno spesso vestiti nuovi sul primo giorno del nuovo anno. Il rosso è il colore scelto durante le feste e gli eventi importanti, poiché rappresenta salute, ricchezza e felicità; rimarrai scioccato dall'enorme quantità di biancheria intima rossa prontamente disponibile nei supermercati locali non appena apparirà il Festival di Primavera all'orizzonte.
Celebrazioni per il capodanno cinese | © IQRemix / Flickr
Visitare amici e famiglia
Un'attività sociale per Capodanno, le persone indosseranno i loro nuovi vestiti sopra citati per visitare gli amici e la famiglia per augurarli bene.
"Quando ero giovane, il mio La cosa preferita era indossare vestiti nuovi e ricevere i pacchetti rossi dai miei parenti. Ora, la cosa che preferisco è stare insieme alla mia famiglia e semplicemente parlare con loro ". - Pauline, 27
Danze drago e leone
Il drago e il leone sono diventati simboli della cultura cinese, poiché si ritiene portino buone fortuna. Eseguite con l'accompagnamento di percussioni di tamburi e cimbali che si scontrano, queste esibizioni sono diventate una forma d'arte popolare per le persone da guardare, anche se questo tipo di esibizioni si svolgono più frequentemente in città più grandi come Shanghai, Pechino e Hong Kong.
Dragon Sfilata | © 白 士 李 / Flickr
Tradizioni dell'età digitale
Naturalmente, la società di oggi è una società ossessionata dalla tecnologia, quindi ci sono alcune nuove tradizioni che sono diventate più popolari con le nuove generazioni - in particolare, regali di denaro cibernetico . Si tratta di piccole buste rosse digitali che possono essere inviate ai propri cari tramite i servizi di messaggistica sociale (come WeChat), in cui è possibile includere denaro e inviare gli auguri.
Un'altra tradizione moderna è il CCTV Gala - un evento artistico e di performance, con celebrità famose, che molti stanno a guardare in TV durante la notte di Capodanno mentre fanno il conto alla rovescia per le ore fino a mezzanotte.
Capodanno cinese | © IQRemix / Flickr
Considerazioni generali sul Festival di Primavera?
Per alcuni, il legame familiare è l'aspetto più importante del Festival di Primavera - specialmente per quelli con parenti che vivono in diverse province, in tutto il vasto paese, mentre il tempo con la famiglia è prezioso. Senza lavoro e senza scuola, non ci sono scuse e faranno tutto il possibile per tornare a casa per questo evento annuale che permetterà loro di incontrarsi. La massa di persone che si possono vedere negli aeroporti, negli autobus e nelle stazioni ferroviarie è soffocante.
"Una volta dovevo stare in un treno affollato per oltre 20 ore solo per tornare alla mia città natale per il Festival di Primavera, ma ne valeva la pena Il tempo con la famiglia è prezioso. "- Victor, 23
Per gli altri, specialmente le giovani generazioni, non solo si divertono a giocare con parenti o amici senza la preoccupazione della scuola, ma anche a godersi l'indulgenza di
Soprattutto, vedono questo periodo festivo come un momento significativo che simboleggia un nuovo inizio: un tempo per riflettere sul passato e sperare in un futuro più luminoso per le loro famiglie.
Gong Xi Fa Cai !
