I 10 Migliori Ristoranti Di Lockhart, Texas

Il buon cibo è il cuore della cultura di Lockhart in Texas. Nel 1 la Legislatura del Texas votò la città "la capitale del barbecue del Texas" per via dei quattro superbi ristoranti barbecue a Lockhart. Ma non temere se le carni alla brace non siano la tua cosa. Ci sono molti altri tipi di ristoranti che si possono trovare a Lockhart - messicano, cinese e americano classico, per citarne alcuni. Ecco una decina tra le 10 migliori.

(c) Stuart Sedger / Flickr

T and C Café

Il T and Café nel cuore del centro di Lockhart non è altro che un piccolo ristorante in stile gastronomia, ma ha una grande reputazione per il cibo di prima qualità. Troverai il Café di fronte al Southwest Museum of Clocks and Watches e vicino al Caldwell County Courthouse nel centro storico della città. Nel menu sono presenti specialità come insalate, involtini, zuppe fresche e panini - il tutto servito con limonata fresca. I panini di maiale tirati vengono con ananas, formaggio svizzero, cipolla rossa e sottaceti per soddisfare i vostri gusti. Ci sono opzioni triple club o sandwich al giardino con vinaigrette di avocado, mela, formaggio e lamponi per vegetariani.

T and C Café, 107 E San Antonio Street, Lockhart, TX +1 512 668 3040

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Black's Barbecue

Il Black's Barbecue è stato fondato nel 1932 ed è ancora gestito dalla famiglia Black fino ad oggi su North Main Street. Quattro generazioni dopo il fondatore, l'attuale pit-master è Kent Black che usa ancora il metodo originale per fumare e strofinare la ricetta quando prepara il cibo da Black's. Texas Monthly ha elencato il ristorante come uno dei 50 migliori barbecue nel mondo. Puoi scegliere tra pollo al barbecue, braciole di maiale, costolette di maiale, costolette di manzo, petto di tacchino, petto tritato e anelli di salsiccia fatti in casa.

Barbecue del nero, 215 North Main Street, Lockhart, TX +1 512 398 2712

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La panetteria messicana di Reyna

La panetteria messicana di Reyna si trova in East Walnut Street, vicino al Lockhart Municipal Burial Park, a pochi passi dal famoso Black's Barbecue. Ma a differenza del suo più celebre vicino, Reyna's è una sorta di gemma nascosta con un piccolo seguito devoto e fan che arrivano da Austin fino ad assaggiare le colazioni messicane. Tutto è appena sfornato e preparato dal personale in negozio, con tacos e biscotti disponibili per colazione insieme a huevos rancheros, piatti di migas votati da alcuni come i migliori per chilometri, tortillas con frustate di salsa, guacamole, pan dulces e biscotti .

Panetteria messicana di Reyna, 119 E Walnut Street, Lockhart, TX +1 512 398 4146

China Palace Chinese Restaurant

Sulla South Colorado Street in direzione sud da Lockhart c'è il China Palace Chinese Restaurant. È considerato il posto migliore in città per il cinese e il posto ideale dove andare se cerchi qualcosa oltre il barbecue e i sapori messicani di Lockhart. Nel menu del China Palace ci sono antipasti, tra cui involtini primavera, pane tostato con gamberi, costolette barbecue e gnocchi piccanti insieme a tutti i piatti classici come pollo con anacardi, verdure stagionali e melanzane. Le creazioni speciali del China Palace includono carne di manzo servita con arancia e peperoni, sao pesce e anatra alla pechinese con salsa hoisin.

China Palace Chinese Restaurant, 1710 South Colorado Street # 107, Lockhart, TX +1 512 398

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Smitty's Market

Fondata nel 1 da Nina Schmidt Vende dopo una faida all'interno della famiglia Schmidt che possiede e gestisce anche il mercato di Kreuz, Smitty's Market è il secondo dei grandi siti di barbecue in Lockhart. Ospitato nell'edificio del Kreuz Market originario di South Commerce Street, dove il fumo ha avuto luogo dal 1900, Smitty's è considerato da Texas Monthly come uno dei cinque migliori barbecue in Texas. Il maestro pit è Jim Fullilove, figlio di Nina Schmidt Sells, che lavora nella fossa di quercia sul retro dell'edificio e prepara braciole di maiale, salsicce fatte a mano, costolette e petto di manzo che puoi avere con i lati di fagioli, slaw, insalata di patate e sottaceti.

Smitty's Market, 208 South Commerce Street, Lockhart, TX +1 512 398 9344

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Chisholm Trail Bar-B-Que

Prende il nome dalla famosa strada del bestiame del Il 19 ° secolo, scoutato da Jesse Chisholm attraverso il Texas fino ai railheads del Kansas, il Chisholm Trail Bar-B-Que in South Colorado Street nel centro di Lockhart è un altro dei quattro grandi ristoranti barbecue Lockhart. Potrebbe essere il meno celebrato dei quattro, ma è conosciuto localmente come il miglior valore per i vostri soldi. Il Chisholm Trail è noto per il grande sapore affumicato della salsiccia piccante, petto di manzo, costolette e maiale tirato - servito con i lati di gombo fritto, insalata di patate e un sacco di mac n'cheese.

Chisholm Trail Bar- B-Que, 1323 South Colorado Street, Lockhart, TX +1 512 398 6027

Henry's Restaurant

Henry's è un ristorante a conduzione familiare situato a South Commerce Street, nel centro di Lockhart, aperto tutto il giorno per colazione, pranzo o cena. A Henry's fanno le cose semplici con cibo di qualità che non è complicato e mira a soddisfare tutta la famiglia. Quindi aspettatevi un sacco di hamburger, patatine fritte, club sandwich, cestini di gamberetti e panini al formaggio grigliati. Il tutto servito con i lati di anelli di cipolla, fagioli al forno, purè di patate e con tradizionale cheesecake, biscotto fudge e coppa di gelato da seguire.

Henry's Restaurant, 215 South Commerce Street, Lockhart, TX +1 512 398 4609

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Kreuz Market

Nel 1900 Charles Kreuz iniziò a vendere carni affumicate preparate nella fossa di mattoni sul retro del suo negozio di alimentari per replicare un mercato di carne in stile tedesco. Il cibo al mercato di Kreuz è ancora servito senza salsa e senza posate, proprio come era quando fu fondato. Il ristorante fu venduto a Edgar Schmidt nel 1949 e trasferito nella sua attuale sede nel 1 in North Colorado Street. L'attuale pit-master Roy Perez ha lavorato al mercato da oltre 20 anni. Il menu è: tacchino affumicato, costato di manzo, braciole di maiale, prosciutti disossati, costolette, salsiccia di formaggio jalapeno e salsiccia secca stagionata.

Mercato di Kreuz, 619 N Colorado Street, Lockhart, TX +1 512 398 2361

(c) Kent Wang / Flickr

R e G Bar-B-Que

Questo è appena fuori Lockhart nella piccola comunità di McMahon (nota ai locali come Whizzerville), a 10 miglia a est di Lockhart e un giro in macchina di 15 minuti. La R of the R e G Bar-B-Que è Roy Jeffrey, una leggenda del barbecue del Texas che lavora come pitmaster dal 1954 e che ha fondato a McMahon nel 1990. Serve canestro affumicato di quercia, salsiccia, hamburger e barbecue si dice che la salsa sia persino migliore di alcuni dei grandi ragazzi di Lockhart. Gli orari di apertura sono un po 'non convenzionali e la tua migliore possibilità di essere serviti è di andare a pranzo un giorno feriale diverso dal lunedì.

R e G Bar-B-Que, 6329 FM713, Dale, Texas +1 512 398 7276

Guadalajara Mexican Restaurant

Un ottimo sito per il cibo sulla South Colorado Street è il ristorante messicano Guadalajara. È proprio vicino al Best Western Hotel e al Lockhart Municipal Airport, quindi è perfettamente posizionato se si soggiorna in città o si vola da un posto all'altro e si ha bisogno di un posto dove mangiare qualcosa di buono. Sul menu sono classici piatti messicani che puoi portare via o sederti e mangiare nel ristorante. Puoi scegliere tra piatti classici come quesadillas, nachos, jalapenos farciti, fajitas e tamales o optare per qualcosa di un po 'più insolito come i piatti firma taco e pollo, piatti durango, carnitas e bistecche e burritos.

Guadalajara Mexican Restaurant, 1710 South Colorado Street # 114, Lockhart, TX +1 512 398 7707