10 Migliori Ristoranti In Sud Africa Dai Suoi Chef Più Famosi

Il Sudafrica vanta una vasta gamma di i migliori ristoranti e il loro successo possono essere attribuiti ai fantastici chef che creano piatti entusiasmanti per i clienti più esigenti. La maggior parte di questi ristoranti ha una varietà di premi e riconoscimenti dietro di loro e quando si prende in considerazione l'esperienza degli chef, non c'è dubbio perché. Ecco il nostro elenco di dieci migliori ristoranti in Sud Africa dai suoi chef più famosi. Livello quattro a 54 in Bath Boutique Hotel Ristorante, ristorante, britannico, africano, sudafricano, $$$

Courtesy of 54 on Bath
Matthew Foxon, giovane chef dell'anno in Sud Africa nel 2003 e 2004, crea Piatti di ispirazione britannica con un tocco africano. Ha lavorato in alberghi a cinque stelle sia a Johannesburg sia a Pretoria ed è stato vicepresidente del Salon-Culinaire South Africa nel 2004. Foxon ha vissuto a Londra per un po ', dirigendo la cucina al Greyhound Pub a Battersea e al The Rosendale in Londra sudorientale. Ha anche recitato nella serie BBC Masterchef prima di tornare in Sud Africa e unirsi al Livello 4.

Ulteriori informazioni Lun - Dom: 6:30 - 10:30 Lun - Dom: 12:00 pm - 15:00 Lun - Dom: 18:00 - 22:00 54 Bath Avenue, Rosebank, Johnnesburg, 2196, Sudafrica +27113448500 Visita il sito

Pasto:

Pranzo, Cena, Dessert, Colazione

Atmosfera:

Boutique, Accogliente, Fine Dining, Gourmet, Moderno Camphors a Vergelegen Wine Estate Wine Bar, Wine Seller, Ristorante, Sudafricano, $$$

Per gentile concessione di Camphors a Vergelegen
Camphors, al Vergelegen Wine Estate nel Somerset West, ha un menu entusiasmante che combina sia cucina internazionale che locale, il tutto completato da vini premiati. Dall'anatra secca all'arancia e dagli springbok tostati al caffè ai deliziosi dessert, ogni piatto dei menu stagionali ispirati allo chef executive Michael Cooke è una sensazione di gusto.

Ulteriori informazioni Wed - Sun: 12:00 pm - 3:00 pm Fri - Sab: 18:30 - 21:00 Lourensford Road, Somerset West, 7130, Sudafrica +27218472131 Visita il sito

Servizio pasti:

Pranzo, cena, dessert

Atmosfera:

Boutique, accogliente , Fine Dining, Gourmet, Romantic Greenhouse presso The Cellars-Hohenort Wine Bar, Wine Seller, Restaurant, South African, Fusion, $$$
La serra di The Cellars-Hohenort si trova sulle pendici della Table Mountain a Città del Capo di Constantia Valle. I piatti dello chef Peter Tempelhoff sono noti per essere divertenti e spigolosi, ma con un tocco tradizionale. Esplora elementi e sapori locali evidenti della cucina africana. I piatti includono "4 gradi di formaggio", composto dal formaggio indigeno più premiato del Sud Africa, ugonotto, da Dalewood. Il piatto esplora il profilo aromatico del formaggio attraverso una gamma di temperature, dal gelo e dal freddo alla temperatura ambiente e caldo.

More Info Mar - Sab: 18:00 - 21:30 95 Brommersvlei Road, Constantia, Cape Town, 7800, Sudafrica +27217956226 Visita il sito

Servizio pasti:

Cena

Atmosfera:

Boutique, Accogliente, Fine Dining, Moderno, Gourmet Ristorante La Colombe, Asiatico, Francese, Fusion, $$$

© Claire Gunn Photography
La Colombe, situata nella tenuta vinicola Silvermist, è acclamata a livello internazionale; Lo chef proprietario Scot Kirton ha portato la sua cucina a nuovi livelli. Kirton combina cucina asiatica e francese per creare piatti classici con sapori semplici, tutti realizzati utilizzando solo i prodotti più freschi e stagionali. I clienti possono aspettarsi piatti eccitanti come chawanmushi (un piatto di crema di uova trovato in Giappone), quaglie da barbecue, melanzane, zucca e cocco.

Altre informazioni Lun - Dom: 12:00 pm - 1 : 45 pm Lun - Dom: 19:00 - 20:30 Constantia Main Road, Città del Capo, 7848, Sudafrica +27217942390 Visita il sito

Pasto:

Pranzo, Cena

Atmosfera:

Boutique, Cucina raffinata, Gourmet, Moderno, Romantico Ristorante ristorante in marmo, Sudafricano, Barbecue, $$$

Per gentile concessione di Marble Restaurant
Se hai visitato il Sudafrica, saprai che i locali amano cucinare su un fuoco aperto (cioè braai). Il marmo celebra questa passione servendo i classici del Sud Africa da una cucina aperta con una griglia a legna come obiettivo principale. Lo chef David Higgs afferma: "Siamo stati a lungo affascinati da ciò che rende unici i piatti sudafricani, e crediamo che sia per noi amanti della carne e della fiamma ...". Gli ospiti possono aspettarsi piatti come kudu affumicato, pera caramellata e gorgonzola con salsa allo sherry.

Altre informazioni Lun - Dom: 12:00 - 22:00 Corner Keyes & Jellicoe Avenue, Rosebank, Johannesburg, 2196, Sudafrica +27105945550 Visita il sito

Pasto:

Cena

Atmosfera :

Arty, Fine Dining, Modern, Open Kitchen Overture Restaurant presso Hidden Valley Wines Wine Bar, Wine Seller, Ristorante, Sud Africano, Contemporaneo, $$$

© Claire Gunn
Overture Restaurant è situato sulla La fattoria Hidden Valley Wines di Stellenbosch e i piatti dello chef e proprietario Bertus Basson sono tutti incentrati sulla cucina tradizionale del Sud Africa, ma con un tocco contemporaneo. Grazie a Basson il ristorante spesso è in cima alle migliori liste di ristoranti e non c'è da meravigliarsi. I piatti sono fantasiosi e il menu include spesso carne di cervo, pesce e carne. Il menu degustazione, composto da sei portate, è un must e anche la scelta dello chef.

Ulteriori informazioni Lun - Dom: 12:00 pm - 12:00 am Thu - Sat: 19:00 - 11:00 pm Off Annandale Road, R44, Stellenbosch, Sud Africa +27218802646 Visita il sito

Servizio pasti:

Pranzo, Cena

Atmosfera:

Boutique ristorante gourmet, raffinato, raffinato, raffinato con ristorante The Orient, Wine Bar , Ristorante con camere, Contemporaneo, Sudafricano, $$$

Courtesy of Restaurant Mosaic at The Orient
Lo Chef Chantel Dartnall è stato votato Chef dell'anno dell'anno grazie alla straordinaria esperienza culinaria che ha creato a Mosaic presso l'Oriente. Si è formata all'estero in ristoranti con stelle Michelin e crea piatti splendidi a base di prodotti freschi e stagionali. Il famoso ristorante ha due sale da pranzo private e la prenotazione è essenziale in quanto questo ristorante è in cima alla lista di tanti ristoranti locali.

Ulteriori informazioni Francolin Avenue, Pretoria, 186, Sudafrica +27123712902 Visita il sito

Servizio pasti:

Pranzo, cena

Atmosfera:

Accogliente, raffinato, buongustaio, eccentrico, romantico ristorante Franschhoek di Reuben, sudafricano, $$$
Lo chef Reuben Riffel crea piatti deliziosi e senza complicazioni nel suo ristorante di punta Reuben's a Franschhoek . Reuben Riffel ha affascinato il Sudafrica e ha aperto una serie di ristoranti che servono una cucina semplice in ambienti rilassati. Gli speciali del menu sono aggiornati ogni giorno e la lista dei vini è sicura di stupire, il che è azzeccato, dato che il ristorante è situato nel cuore dei vigneti del Capo.

Ulteriori informazioni Mon: 12:00 pm - 3:00 pm Lun: 18:30 - 21:00 Mer - Dom: 12:00 - 15:00 Mer - Dom: 18:30 - 21:00 2 Daniel Hugo Street, Franschhoek, 7690, Sudafrica +27218763772 Visita il sito web

Pasto:

Pranzo, Cena

Atmosfera:

Ristorante accogliente, informale, rilassato, raffinato, specializzato in cucina sudafricana, contemporanea, fusion, $$$

Courtesy of Forum Homini
Il capo chef Bianca Fogwell crea piatti leggeri e semplici ma allo stesso tempo un'esplorazione dei sapori. Lei cucina spesso con carne di selvaggina dalla riserva di gioco Forum Homini e cambia il menu su base mensile, garantendo interesse. Il ristorante ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui il premio Eat Out Top 10 in SA. Oltre alla cucina raffinata, il ristorante offre anche opzioni di alta gamma, abbinamenti e degustazione di vini, colazione e pranzo.

Altre informazioni Lun - Dom: 9:00 - 21:00 R540, Kromdraai, Mogale City, Sudafrica +27116687000 Visita il sito

Servizio pasti:

Colazione, pranzo, cena

Atmosfera:

Boutique, Cucina raffinata, Gourmet, Romantica, Elegante Ristorante Test Kitchen, Contemporaneo, Sudafricano, Fusion, Frutti di mare, $$$

Per gentile concessione di The Test Kitchen
Lo chef Luke Dale-Roberts ha aperto The Test Kitchen nel 2010 e da allora è diventato uno dei migliori ristoranti in Sud Africa. Il ristorante di Città del Capo offre una delle esperienze culinarie più ambite del paese. Dale-Roberts si è formato in Svizzera e in Inghilterra prima di aprire diversi ristoranti a Singapore, in Malesia, nella Corea del Sud e nelle Filippine. Si è diretto a Città del Capo nel 2006 e da quando ha aperto The Test Kitchen ha aggiunto un premio dopo l'altro al suo nome. Ha vinto il premio Chef of the Year al 2011 Eat Out DStv Food Network Restaurant Awards e The Test Kitchen ha anche vinto il ristorante dell'anno nel 2012 Eat Out DStv Food Network Restaurant Awards.

Altre informazioni Mar - Sab: 18:30 - 20:30 375 Albert Road, Woodstock, Cape Town, 7915, Sudafrica +27214472337 Visita il sito

Servizio pasti:

Cena

Atmosfera:

Arty, Fine Dining, Modern, Open Kitchen, Stylish