Le 10 Migliori Griglie Locali A Jackson, Mississippi
Mississippi State Capitol | © KenLund / flickr
The Pig & Pint
C'è un nuovo ragazzo in città, ed è girato direttamente in cima alla scena del barbecue di Jackson. The Pig & Pint ha disegnato la città da quando hanno aperto nel 2015 con del cibo davvero fantastico. Stanno lavorando con un concetto semplice - barbecue, sotto forma di costole, costine di maiale, petto o pollo affumicato, e salse e lati per soddisfare il desiderio di chiunque. Le loro opzioni sandwich sono anche estremamente allettanti, come il pomodoro fritto verde BLT. Il posto trasuda semplicemente il fascino del sud dall'alto al basso, e quando esci, ti dispiacerebbe solo che non ci fosse più spazio nello stomaco per provare di più. Non dimenticare di dare un'occhiata alla loro lista delle birre.
The Pig & Pint, 3139 N State St, Jackson, MS, USA, +1 601 326 6070
Bully's Restaurant
Bully's Restaurant è come il tuo cucina della madre del sud - se tutti i vicini fossero sempre stati invitati. C'è un'atmosfera davvero accogliente e casalinga qui e otterrai prezzi, porzioni e servizio per abbinare. Non aspettarti il lusso - invece, hanno speso il loro tempo e le loro energie per creare un barbecue davvero eccezionale e un cibo soul del sud, che si tratti di costole, manzo o pesce gatto fritto. Come ogni buon ristorante del sud dovrebbe, hanno del tè dolce fatto in casa per lavarlo. Appena ti fermi a vedere il parcheggio affollato, diventa chiaro che questa è una delle mete preferite locali e vale la pena fermarsi.
Bully's Restaurant, 3118 Livingston Rd, Jackson, MS, USA, +1 601 362 0484
Sandwich di maiale tirato con slaw | © Biskuit / WikimediaCommons
Chimneyville Smokehouse
Chimneyville Smokehouse è vecchia scuola, e lo possiede. È in stile caffetteria, il che significa che vieni al bancone e fai notare quello che vuoi, poi lo vedi in pila sul tuo piatto. I panini stirati di maiale (se vuoi davvero abbracciare lo spirito del sud, non dimenticare di mettere il cavolo crudo sulla salsa) e le costolette sono deliziose, ma vorrai davvero risparmiare un po 'di spazio per il budino alla banana dolce. Forse la cosa più difficile sarà scegliere tra i lati, quindi la scommessa più sicura è probabilmente solo per dire di sì a quanti ne puoi inserire nel tuo piatto.
Chimneyville Smokehouse, 970 High St, Jackson, MS, USA, + 1 601 354 4665
Woodhouse Grill
Potrebbe non sembrare molto dall'esterno, ma Woodhouse Grill sta scalando le fila degli stabilimenti BBQ di Jackson. Con un menù in continua evoluzione che mantiene sempre i commensali in bocca e che si precipita a prendere i nuovi piatti prima che finiscano, Woodhouse non ha bisogno di tovaglie bianche per raccomandarsi. Le loro scelte di carne affumicata sono fantastiche e servono sempre nuovi sapori. Il cibo parla da solo, e l'atmosfera amichevole nella piccola sala da pranzo ti farà tornare più e più volte. Jackson ama gli sport tanto quanto ama il barbecue, e Woodhouse è anche un ottimo posto per vedere il grande gioco.
Woodhouse Grill Bar & Lounge, 2553 Office Park Dr, Jackson, MS, USA, +1 769 257 6945
E & L Barbeque
E & L Barbeque potrebbe non essere nel quartiere più glamour ma un buon barbecue è un buon barbecue, ed è affar loro. Un altro tipo di mensa, vorresti avere la mente inventata quando salirai sulla linea degli ordini, perché ti sposteranno fino in fondo. Le loro specialità particolari sono le costolette e la salsa, che puoi comprare al litro o al gallone se lo chiedi. Se viaggi molto, probabilmente hai familiarità con l'idea che il miglior cibo non proviene dai luoghi più belli - e E & L Barbeque è un'ulteriore prova di questa regola.
E & L Barbeque, 1111 Bailey Ave, Jackson, MS, USA, +1 601 355 5035
Stufato Brunswick | © Joe Loong / WikimediaCommons
Hickory Pit
Hickory Pit ha ricevuto vari riconoscimenti in merito alla qualità del barbecue negli anni in cui sono stati aperti e questo piccolo ristorante accogliente a conduzione familiare continua ad andare forte. Se ti capita di essere al servizio dei proprietari quando arrivi, ti accoglieranno immediatamente calorosamente. Puoi ottenere il tuo in formato sandwich o piatto, e il ristorante ha anche un paio di opzioni più uniche - come un panino per i ragazzi, per esempio, o lo stufato di Brunswick, un elemento più comune nella regione del Mid-Atlantic. La loro salsa dolce è rinomata per il sapore, così come le loro torte di carote e cocco - da non perdere.
Hickory Pit, 1491 Canton Mart Rd, Jackson, MS, USA, +1 601 956 7079
F. Jones Corner
F. Jones Corner, come lo chiamano, serve un ottimo barbecue - ma sono molto più di un semplice barbecue. Ospitato in una ex stazione di servizio classificato come edificio storico, il F. Jones Corner porta il loro vario e creativo menu del sud e del barbecue insieme alla grande musica per mettere in scena uno spettacolo per i visitatori nei fine settimana e creare un'atmosfera divertente e confortevole per altre notti A seconda dell'artista, potresti ottenere il blues un giorno, il jazz il successivo e l'hip-hop il prossimo: non sai mai cosa aspettarti. Una volta che ascolti la musica, senti l'atmosfera e mordi nel barbecue, sarai rapito.
F. Jones Corner, 303 N Farish Street, Jackson, MS, USA, +1 601 983 1148
King Edward Grill
Che tu stia o meno alloggiato all'Hilton Garden Inn, che ospita il King Edward Grill, potrai voglio fermarti a mangiare mentre sei a Jackson. Il loro menu è basato sul cibo locale e stagionale, quindi puoi essere certo che qualunque cosa tu abbia sarà fresca e legata al carattere della città. Questo è un altro ottimo posto per ottenere la specialità del sud che è pomodori verdi fritti, e il sandwich con spalla di maiale vi lascerà a desiderare un intero secondo piatto, non importa quanto siete sazi. L'ambientazione è senz'altro di lusso, quindi se stai cercando la combinazione di un barbecue da leccarsi i baffi e una notte inebriante, King Edward è il posto dove venire.
King Edward Hotel Grill & Bar, 235 W Capitol St, Jackson , MS, USA, +1 601 353 5464
Burgers & Blues
Conoscono davvero il grill di Burgers & Blues. Il proprietario lo ha immaginato come la perfetta combinazione di un ottimo ristorante e un bar divertente - cioè, hanno qualcosa per tutti, dalle famiglie con bambini piccoli a un gruppo di studenti in cerca di una serata fuori. Il loro menu è un mix di stili del sud e cibo da bar, con alcuni hamburger estremamente allettanti tra cui scegliere. Se non trovi nulla che ti piace, costruisci il tuo. Troverai il loro panino stirato di maiale come una vera delizia, e se stai cercando un tocco nel tipico menu 'que, prendi i nachos del barbecue come antipasto.
Burgers & Blues, 960 N State St, Jackson, MS, USA, +1 601 709 5171
Two Sisters Kitchen
Two Sisters Kitchen è il cibo soul del sud al suo meglio. È interamente a buffet e il menu cambia ogni giorno, quindi sai che è cucinato fresco dopo anni di esperienza. Potresti trovare un barbecue un giorno e bistecca fritta di pollo il prossimo, con un menu che cambia continuamente di lati gustosi che saranno sufficienti per tirarti fuori da qualsiasi dieta. Aspettatevi una combinazione di biscotti, gombo fritto, crema di mais, pollo fritto e molto altro ancora, naturalmente con tè dolce per lavare tutto. I proprietari sono davvero entusiasti di rendere questo un luogo accogliente e amichevole per tutti coloro che si fermano - il Sud ha una reputazione da difendere, e saranno le due sorelle a farlo.
Two Sisters Kitchen, 707 N Congress St, Jackson, MS, USA, +1 601 352 1180
